Wie heeft er geen zin om van tijd tot tijd te 'zondigen' met snoep? De beste optie is om het recept zelf te maken om allerlei oliën, suikers of ingrediënten te vermijden die onze fysieke toestand schaden. Franse toast of Franse toast zijn vergelijkbaar met ons Spaans Franse toast , hoewel het in de rest van de wereld op elk moment van het jaar als ontbijt wordt gegeten.
Gezonde versie
Logischerwijs is het geen ontbijt dat we elke dag kunnen maken, maar we kunnen het doen om onszelf te behandelen en geen spijt te krijgen van de calorieën. De ingrediënten zijn vergelijkbaar met het klassieke recept, maar we proberen ze te veranderen voor gezondere verlaag het niveau van vet en calorieën.
In dit geval we gebruiken geen olie of boter om ze te bakken, omdat het niet nodig is. Daarnaast zetten we in op volkoren brood of brood met een hoger graangehalte zodat het vezels blijft leveren. Het is belangrijk dat we proberen een brood te vinden dat we zelf kunnen breken, zodat de plakjes niet zo dun zijn.
Omdat ze geen conserveringsmiddelen bevatten, kunnen ze lang meegaan 3 of 4 dagen in de koelkast. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking zodat ze niet snel bederven.
Elke toast bevat ongeveer 176 calorieën . Ja, het is geen licht ontbijt, maar wel een gezonde en veganistische versie.
Ingrediënten
- Anderhalf kopje havermelk
- 8 sneetjes volkoren brood
- 2 eetlepels lijnzaad
- 1 / 4 theelepel gemalen kaneel
- 2 eetlepels agavesiroop
- een snufje zout
Voorbereiding
Doe alle ingrediënten (behalve het brood) in een mixer en klop tot alles volledig geïntegreerd is. Laat het ongeveer 5 minuten op kamertemperatuur komen.
Doe het mengsel in een diepe kom en laat de toastjes aan beide kanten weken tot ze goed zijn geïmpregneerd.
Afhankelijk van het soort brood duurt dit proces min of meer. Zorg ervoor dat het niet te zacht wordt, zodat het niet breekt.
Verwarm de pan en kook de toasts op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten aan elke kant. Het resultaat moet een beetje goudkleurig zijn.
Het is niet nodig om de pan in te vetten, maar je kunt het doen met een beetje kokosolie.
Voeg de accessoires toe die je het leukst vindt: rode bessen, yoghurt, fruit, chiazaden ...
