Gevulde champignons

In fasen van vetverlies of met een lage caloriemarge wordt er vaak gezocht naar voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en verzadigend zijn. In dit artikel presenteren we een recept voor gevulde champignons die je tevreden zullen stellen en je aangenaam zullen verrassen met hun smaak. Dit recept bevat ook alleen 49 kcal per portie.

Deze gevulde champignons zijn een geweldige manier om je hoofdgerecht aan te vullen. We gebruiken paddenstoelen, die we vullen met kalkoenfilet en een beetje kaas. Op het einde kruiden we het met een beetje oregano, wat ze een vleugje " pizza ".

Daarnaast is het aanvullen van uw bord met deze paddenstoelen zal helpen om een ​​correcte bijdrage van micronutriënten te bereiken vanwege hun vitamine- en mineraalgehalte. Champignons zijn rijk aan vitamine A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D en E. Daarnaast zijn ze rijk aan mineralen (selenium, magnesium, fosfor, jodium, calcium, zink en kalium).

Voedingswaarde

De totale calorische inhoud van het recept is 196 kcal . Dit recept is echter bedoeld voor 4 porties (ervan uitgaande dat je eet) 4 champignons per persoon ). Daarom zal elke portie van dit recept bevatten 49 kcal , met de volgende verdeling van macronutriënten:

• Eiwit : 23.73 g
• koolhydraten : 9 g.
• Vet : 7.9 g.

Andere vulstoffen

Hoewel er in dit recept een vulling met kalkoenfilet en geraspte kaas is gemaakt, kan deze worden gemaakt met andere verschillende vullingen:

• Tomaat en Serranoham.
• Philadelphia kaas en york ham.

Er zijn veel opties om ze te vullen, probeer degene die je het leukst vindt!

Ingrediënten

• 12-16 champignons (3-4 champignons per persoon)
• 80 gram kalkoenfilet 0% vet
• Geplette tomaat
• 30 gram geraspte kaas
• Oregano

Voorbereiding