Thermogenese is het proces waarbij warmte in het lichaam wordt geproduceerd en is voornamelijk een gevolg van uw metabolisme. Thermogenese wordt geactiveerd door verschillende mechanismen, zoals het voedsel dat we eten, sporten of, zoals tegenwoordig het geval is, blootstelling aan koud .
Koud-geïnduceerde thermogenese is de productie van lichaamswarmte tijdens en na blootstelling van het lichaam aan kou. Het lichaam moet warmte produceren wanneer het eraan wordt blootgesteld, omdat alle fysiologische en biochemische systemen zijn ontworpen om bij een optimale temperatuur te werken, dat wil zeggen bij ongeveer 37 graden Celsius.
Hoe werkt koudgeïnduceerde thermogenese?
Er zijn twee manieren waarop het lichaam zijn stofwisseling kan verhogen en meer warmte kan produceren:
- Trillend door de spieren.
- Door de activering van bruin vetweefsel , degene die verantwoordelijk is voor het verwarmen van het lichaam in geval van blootstelling aan kou.
Het meeste vetweefsel bij volwassenen is wit vetweefsel, dat relatief inactief is. Tot voor kort dacht men dat alleen kinderen grote hoeveelheden bruin vetweefsel hadden; onlangs is ontdekt dat volwassenen het ook bezitten.
Bij volwassenen met voldoende bruin vet kan blootstelling aan kou kunnen stofwisseling verhogen . Blootstelling aan een kamertemperatuur van 19 graden Celsius terwijl alleen ondergoed wordt gedragen, veroorzaakt een toename van maximaal 30% in het energieverbruik van het lichaam, bij een stofwisseling van 1,446 calorieën per dag. Als dit energieverbruik continu zou worden herhaald, zouden grote hoeveelheden energie worden verbruikt. Het probleem is dat om 400 calorieën extra te verbranden, je ongeveer 20 uur per dag in een koude kamer in je ondergoed moet zitten.
Water heeft een groter vermogen om het lichaam te koelen dan lucht, daarom is blootstelling aan koud water een efficiëntere manier om het lichaam te koelen. Door het hele lichaam onder te dompelen en naar buiten te gaan, bij een temperatuur van 20 graden Celsius, wordt de stofwisseling met 93% verhoogd. Als dit meer dan 24 uur zou gebeuren, zou dit betekenen dat er ongeveer 1500 extra calorieën worden verbrand. Een blootstelling aan 14 graden Celsius zou de stofwisseling met 350% vermenigvuldigen. Het zou het equivalent zijn van 6750 calorieën per dag, ongeveer 280 calorieën per uur.
Zijn koude douches effectief bij het verhogen van de stofwisseling?
Koude douches zijn niet zo effectief als een volledige week, maar ze zijn een redelijk alternatief, met positieve effecten op vermoeidheid, het immuunsysteem en zelfs depressie. Ze worden zelfs ten zeerste aanbevolen om de dag energieker te beginnen en vooral wanneer ze worden ingenomen in de vorm van " contrast douches ”(Afwisselend 30 seconden heet water voor 30 seconden koud water gedurende enkele minuten) om te helpen bij het herstel. na intensieve trainingen.
Zoals we eerder zagen, veroorzaakt een blootstelling van een uur aan kamertemperatuur van 19 graden Celsius een toename van 30% van de stofwisseling . Omdat water in dit opzicht efficiënter is dan lucht, moet het 5 minuten duren onder de douche bij dezelfde temperatuur om hetzelfde effect te bereiken. Als de stofwisseling met minstens 30% wordt verhoogd en minstens een uur aanhoudt, zouden we, als we genereus zijn, 21 calorieën verbranden in een koude douche.
Als we zouden douchen bij een nog koudere temperatuur, rond de 14 graden Celsius en we waren daar een uur en de toename van de stofwisseling duurde twee uur, wederom erg gul, dan zouden we 560 extra calorieën verbranden. Aangezien niemand van plan is om elke dag bij die temperatuur een uur onder de douche te staan, is dit op zijn zachtst gezegd een onrealistische stelling.
Is blootstelling aan kou beter dan sporten om calorieën te verbranden?
Tegenwoordig zijn veel mensen geïnteresseerd in koude thermogenese als een manier om calorieën verbranden zonder ook maar iets te doen. Er zijn echter een aantal problemen met betrekking tot deze kwestie.
De eerste hiervan is dat lichaamsbeweging verbrandt veel meer calorieën dan enige redelijke en geloofwaardige toename van het metabolisme door blootstelling aan kou.
De hoeveelheid energie die door inspanning wordt verbruikt, wordt gemeten in termen van metabolische equivalenten of MET's. Een MET is de toename die een fysieke activiteit veroorzaakt in de basale stofwisseling. Het spelen van een partijtje tennis heeft bijvoorbeeld een intensiteit van 10 MET's.
Naarmate we de intensiteit van de training verhogen, neemt uw aantal MET's toe. Zelfs matige fysieke activiteiten verhogen de stofwisseling meer dan blootstelling aan koud water. Als je dus meer vet wilt verbranden, is het beter om een uurtje een spelletje te spelen dan dezelfde tijd onder de douche met koud water te staan. Vooral een tenniswedstrijd vind ik leuker.
Het laatste bezwaar tegen het idee dat het verhogen van de stofwisseling door blootstelling aan koude meer vet verbrandt, is hetzelfde als bij lichaamsbeweging: het is heel gemakkelijk om via voedsel terug te krijgen wat werd "verbrand". Het verhogen van uw metabolisme heeft in dit opzicht geen enkel voordeel ten opzichte van lichaamsbeweging. Als u uw dieet niet onder controle houdt, zullen zowel lichaamsbeweging als blootstelling aan de kou niet veel uitmaken als u met afvallen wordt geconfronteerd.
conclution
Bepaalde bekende figuren hebben tegenwoordig veel interesse en controverse opgewekt over koude thermogenese, waarschijnlijk omdat het iets nieuws en anders is en omdat mensen vaak op zoek zijn naar nieuwe oplossingen voor vetverlies . Maar, zoals we eerder hebben gezien, koude thermogenese is zeker geen wondermiddel. Op een onpraktische en comfortabele manier gegenereerd, is het momenteel geen aanbevolen praktijk voor grote verliezen van gewicht en vet.
Hoewel het duidelijk is dat bepaalde blootstellingen aan de kou, zoals koude buien, helpen bij stofwisselings- en herstelproblemen, zijn de resultaten op het gebied van vetverbranding op zijn zachtst gezegd bescheiden. Een goed trainingsschema in combinatie met een dieet gericht op gewichtsverlies zijn hiervoor eigenlijk geschiktere instrumenten dan koude thermogenese, waarvan we geen wonderen kunnen verwachten.
