아이스크림 콘을 다 마셨을 때 갈증이 느껴진다는 사실을 눈치채셨나요? 아이스크림의 모든 설탕은 머리를 빙빙 돌게 하고 입 안을 건조하게 만듭니다.
아이스크림은 특히 더운 날씨에 청량감이 있어야 하기 때문에 먹고 나서 바로 탈수되는 느낌은 다소 혼란스럽습니다. 따라서 이러한 유형의 차가운 제품을 통해 수분을 공급하는 것은 좋은 생각이 아니라 충분한 양의 설탕으로 섭취하는 것이 좋습니다. 사실, 아이스크림 카운터 바로 뒤에는 물병으로 가득 찬 쿨러가 있다는 것을 눈치채셨을 것입니다. 여기에서 무슨 일이 일어나고 있습니까? 실제로 화학 반응이 일어나는가?
뇌의 화학 반응
연구에 따르면 단 음식을 먹으면 간에서 호르몬(FGF21)이 분비됩니다. 그 호르몬이 혈류에 도달하면 시상하부로 이동하여 뇌에 우리가 목마르다고 알려줍니다. 흥미롭게도, 음주는 케톤 생성 식단과 같은 고지방, 저탄수화물 식단과 마찬가지로 간과 뇌 사이의 동일한 반응을 자극합니다.
쿠키나 케이크 한 조각과 함께 우유 한 잔을 먹을 때 발생하는 것과 동일한 감각입니다. 어느 순간, 몸은 모든 설탕의 균형을 맞추려고 합니다. 방금 섭취했습니다. 그러나 달콤하고 상큼한 아이스크림을 다 먹고 나면 더 심해지는 갈증의 원인이 설탕만은 아닐 수도 있습니다. 소금 그것은 일반적으로 아이스크림을 만드는 데 사용되며 또한 우리를 건조하게 만들고 여러 잔의 물을 마시고 싶은 욕구를 증가시킬 수 있습니다. 즉, 사탕이 갈증을 유발하는 메커니즘은 소금과 얼음물 한 잔을 간절히 원하게 만드는 능력의 경우가 아닙니다.
따라서 아이스크림에 대한 갈증은 머리에 있지 않습니다. 오히려 그것은 당신의 혈액과 뇌에 있으며 설탕과 소금은 모든 신호를 활성화합니다.
아이스크림을 먹은 후 뜨거운 물 또는 찬 물을 마십니까?
우리가 무언가를 극단적으로 취하면 우리는 연구개(위턱 뒤쪽)의 신경을 자극하는 경향이 있으며 이것은 유명한 두통 아이스크림을 먹거나 편두통 발작. 귀, 코, 목은 서로 연관되어 있기 때문에 아이스크림은 때때로 인후 상부가 감염되는 인후염 발작을 유발하여 귀 통증을 동반한 인후통을 유발할 수 있습니다. 이것을 피하기 위해, 실온에서 물 한 잔 마시기 아이스크림을 먹은 후에는 치아와 목의 문제를 피하는 것이 좋습니다.
그러나 적절한 수온은 개인의 취향입니다. 상온의 물은 아무런 도움이 되지 않으므로 인후통이 있는 경우를 제외하고는 누구나 자신에게 가장 편안한 것을 계속할 수 있습니다. 그런 경우에는 진정 효과가 있으므로 미지근하거나 미지근한 물로 가글하는 것이 좋습니다.
