거의 모든 호텔 객실에는 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 커피 메이커입니다. 그들은 빠르고 쉬운 카페인 고침을 위해 밖에 있지만 이 호텔 객실 커피 메이커는 위생적이고 한 모금에 적합합니까?
일반적으로 호텔 객실에 있는 커피 메이커는 종종 제대로 청소되지 않고 설계 특성상 박테리아 및 기타 유해 세균이 쉽게 서식할 수 있기 때문에 건강에 위험할 수 있습니다. 그러나 석회질 제거가 포함된 세척 방법을 사용하여 위험을 줄일 수 있습니다.
왜 안전하지 않습니까?
우리는 이러한 커피 머신에 끓는 물을 흐르게 함으로써 박테리아 또는 기타 바람직하지 않은 요소의 위험이 실질적으로 근절될 것이라고 생각했을 것입니다. 그러나 그렇지 않습니다. 많은 커피 포트 실제로 물을 끓이지 마십시오 . 최고 온도는 끓는 데 필요한 온도보다 훨씬 낮은 88ºC에 이릅니다. 이는 커피의 최적 추출 온도(때로는 차의 최적 온도보다 낮음) 때문입니다.
좋은 소식은 많은 유해 물질을 제거하기 위해 실제로 끓는 물이 필요하지 않다는 것입니다. 나쁜 소식은 이러한 유해 물질을 제거하기 위해 장기간 고온이 필요하며 커피 메이커가 이를 제공하지 못할 수도 있다는 것입니다.
또한 가장 큰 관심사는 이러한 커피 메이커가 만드는 환경이 세균에 완벽하다는 것입니다. 커피 머신 탱크는 어둡고 습한 환경입니다. 곰팡이 성장하기 위해. 그것으로 충분하지 않은 것처럼, 커피 메이커는 때때로 호텔 금고 근처의 축축한 서랍이나 캐비닛에 가장 잘 숨겨져 있는데, 이는 아마도 상황을 악화시킬 뿐입니다.
가정용 커피 메이커가 더 깨끗합니까?
호텔 하우스키핑은 많은 경우 커피 포트를 철저히 청소하는 데 많은 시간을 소비하지 않는다는 점을 명심하십시오. 그들은 컵 청소를 잊어버릴 수도 있습니다. 이는 우리가 여행할 때 일회용 컵이나 컵을 가져오고 싶어하는 이유 중 하나입니다.
우리는 커피 포트가 부엌에 있는 것만큼 깨끗하다고 장담하지 않을 것이며 그것이 모든 종류의 세균의 온상이라고 가정합니다. 그러나 한 연구에서 자원 봉사자 중 세균이 가장 많이 발생하는 장소에 대해 질문했을 때 커피 메이커를 상위 10위 안에 든 사람은 아무도 없었습니다.
따라서 이 커피 머신이 얼마나 더러울 수 있는지에 관해서는 인식과 현실 사이에 확실히 실제적인 단절이 있습니다.
