가벼운 맥주로 바꾸는 것은 체중 감량을 시도할 때 칼로리를 줄이는 좋은 방법입니다. 일반 맥주와 달리 라이트 맥주에는 양조 방식과 관련이 있을 수 있는 극소량의 설탕이 포함되어 있습니다. 그러나 더 건강한 버전입니까?
평소와 같은 양의 가벼운 맥주를 마시는 것은 우리가 생각하는 것만큼 체중 증가를 줄이지 않을 수 있습니다. 그러나 특정 조건에서는 더 나은 대안이 될 수 있습니다.
무엇입니까?
라이트 맥주는 일반적으로 라거 스타일 . 이러한 맥주는 처음에 맥아즙에서 양조된 칼로리가 적기 때문에 완성된 맥주에 더 적은 칼로리와 탄수화물이 있습니다. 때때로 이것은 약간 낮은 알코올 도수를 의미하기도 합니다.
예를 들어, 일반 하이네케는 5%의 알코올을 함유하고 있으며 라이트 버전은 3%에 이릅니다. 알코올이나 탄수화물 함량이 낮으면 맥주 맛이 약간 떨어질 수 있습니다. 따라서 맥주의 "가벼운"은 탄수화물 함량을 의미하지만 나머지는 약간 의미합니다.
알코올에 가벼운 맥주
저알코올이라고 하기 위해서는 맥주의 도수가 1.2% 미만이어야 합니다. 대조적으로, 저알코올 맥주는 해당 유형의 맥주에 대한 평균 농도 이하의 알코올 함량을 의미합니다.
두 버전 모두 칼로리가 낮은 경향이 있습니다. 예를 들어, 라이트 맥주 반 파인트에는 약 60칼로리가 포함되어 있으며, 일반 라거에는 100칼로리 이상이 들어 있습니다.
탄수화물에 가벼운 맥주
저탄수화물 맥주에 대한 정해진 정의는 없지만 일반 맥주에는 11/2파인트당 약 XNUMXg의 탄수화물이 포함되어 있는 반면 저탄수화물 맥주는 동일한 크기의 XNUMX인분에 XNUMXg을 함유하는 경향이 있습니다.
저탄수화물 맥주는 탄수화물을 제거하기 위해서만 양조되므로 표준 맥주와 동일한 알코올 함량을 가질 수 있음을 기억하십시오. 저탄수화물 맥주는 스페인에서도 찾기가 매우 어렵습니다.
영양가
맥주의 영양 프로필은 브랜드와 양에 따른 알코올 함량에 따라 크게 달라집니다.
일부 브랜드는 다음을 포함하는 가벼운 맥주 대안을 제공합니다. 100 칼로리 미만 350ml 서빙 당, 다른 사람들은 120-130 칼로리 사이에서 약간 더 높습니다.
비교를 위해 일반적인 맥주 캔에는 155칼로리와 13그램의 탄수화물이 포함되어 있지만 이는 브랜드에 따라 다릅니다. 예를 들어, 버드와이저는 145% 알코올에 5칼로리를 포함하는 반면 IPA는 198% 알코올에 6.5칼로리를 포함합니다.
이것은 저칼로리 옵션으로 가벼운 맥주를 매력적으로 만들 수 있습니다. 그러나 가벼운 맥주에도 라이터 알코올 도수는 약 3%이고 일반 맥주는 알코올 도수가 3~8%입니다.
설탕 함량에 관해서는 라이트 맥주 캔에는 0.3g의 설탕이 있습니다. 일반 맥주의 동일한 서빙에는 설탕이 XNUMXg 들어 있습니다. 라이트 맥주를 만드는 데 사용되는 저당 추출물의 발효 과정이 그 이유를 설명할 수 있습니다. 라이트 맥주에는 설탕이 더 많이 들어 있습니다. 일반 맥주보다 하지만 설탕이 조금 있기는 하지만 설탕이 많이 들어가지 않고 설탕이 들어가지 않습니다.
알코올 함량
라이트 맥주는 저당 시리얼 추출물로 만들어지므로 발효가 적고 알코올 생성이 적습니다. 알코올은 7g당 1칼로리의 칼로리 공급원입니다. 이에 비해 탄수화물이나 단백질 4g은 1칼로리, 지방 9g은 XNUMX칼로리입니다. 라이트 맥주는 알코올 함량이 적기 때문에 일반 맥주보다 칼로리가 적습니다. 3~4% 범위 , 일반 맥주는 알코올 도수가 5~10%입니다.
또한 우리가 가벼운 맥주에서 걱정해야 할 것은 설탕이 아니라 칼로리입니다. 알코올의 칼로리는 빈 칼로리 , 영양가가 없음을 의미합니다. 따라서 우리가 일반적으로 하루에 1,800칼로리를 먹는다면 100칼로리의 라이트 맥주 캔은 알코올과 약간의 설탕을 포함하여 칼로리의 55%를 소비합니다.
일반 맥주와의 차이점
두 맥주 모두 대부분의 칼로리는 알코올에서 나옵니다. 나머지 칼로리는 탄수화물입니다.
가벼운 청량음료는 설탕을 인공감미료로 대체해 칼로리를 줄이는데, 라이트 맥주는 일반 맥주와 약간 다른 양조 과정을 통해 칼로리를 낮춘다.
라이트 맥주에는 더 적은 양이 포함되어 있습니다. 알코올, 우리의 목표에 따라 좋을 수도 나쁠 수도 있습니다. 우리가 가벼운 맥주로 재미 있고 현기증 나는 효과를 얻고 싶다면 한 병이나 충분하지 않을 수 있습니다. 따라서 우리는 두 잔을 마시게 되며, 역설적으로 일반 맥주보다 더 많은 칼로리를 소모하게 됩니다.
때에 온다 맛, 라이트 맥주는 일반 맥주에 비해 맛이 덜합니다. 그러나 브랜드는 저알코올 또는 저탄수화물 버전이 거의 동일한 맛을 내기 위해 빠르게 적응하고 있습니다.
또한 라이트 맥주가 일반 맥주보다 건강에 좋다고 생각하지 않는 것이 좋습니다. 그 대신, 우리가 선택한 제품이 우리의 요구에 정말 맞는지 생각해볼 것입니다. 술을 덜 마시는 것이 건강에 도움이 된다고 생각하거나 의사가 특정 상태의 위험을 줄이는 데 도움이 되도록 술 섭취를 줄이도록 권장하는 경우 우리는 저알코올 또는 무알코올 맥주를 선택할 것입니다.
케톤 생성 식단을 따르거나 더 적은 칼로리를 섭취하려는 경우에도 가벼운 맥주가 더 나은 선택일 수 있습니다. 이 경우 라벨을 읽고 저칼로리 또는 저탄수화물 맥주인지 확인합니다. 또한 적당하고 가끔 섭취하는 것이 좋습니다.
