침대 옆 탁자 위에 물 한 잔을 놓아두는 것은 꽤 흔한 일입니다. 한밤중에 목이 마르거나 아침에 일어나면 물을 쉽게 구할 수 있음에 감사할 것입니다. 하지만 탁자에 있는 유리잔에 담긴 물을 마셔도 안전합니까?
생수에는 유통기한이 없으므로 상할 필요가 없습니다. 그러나 밤새도록 탁자나 카운터 위에 놓여 있는 상한 물을 마셔야 하는지 아니면 뜨거운 차 안에서 몇 시간 동안 마셔야 하는지 여부는 논쟁의 여지가 있습니다.
밤새 물 한 컵을 남겨두고 마시면 어떤 일이 일어날 수 있는지 알아보기 위해 가능한 위험을 살펴보겠습니다.
위험
협탁의 유리잔에 담긴 물을 마시는 것이 건강에 해로울 필요는 없습니다. 그러나 우리는 식수의 품질에 영향을 미치는 많은 요소를 고려하지 않았을 수 있습니다.
오염 된 물
뚜껑이 없으면 오염 물질이 물 컵에 들어갈 수 있습니다. 열린 유리는 먼지, 세균 및 곤충에 의해 오염되기 쉽습니다. 여기에는 공중에 뜨거나 날아다니는 다른 모든 것도 포함됩니다.
몸은 다른 음식과 마찬가지로 곤충이나 절지동물을 소화하므로 역겨운 만큼 건강에 해롭지 않을 수 있습니다. 그러나 과학에 따르면 집 먼지에서 독성 화학 물질이 발견될 수 있으며 시간이 지남에 따라 많은 양을 마시는 것은 건강 문제와 관련이 있습니다.
쓴 맛
밤새 마시지 않은 물 한 잔을 마신 적이 있다면 미묘한 맛의 차이를 눈치 챘을 것입니다. 밤새 물 한 컵을 놔두면 이산화탄소를 포함한 공기 중의 가스가 물에 용해됩니다. 이산화탄소가 물에 녹으면 탄산이 됩니다. 차례로, 산은 탄산염과 중탄산염을 형성하여 pH를 낮추고 신맛이나 쓴맛을 줍니다.
물에는 지방, 단백질 또는 설탕이 포함되어 있지 않지만 유리에 있을 때 화학 반응이 발생합니다. 그리고 시간이 지날수록 맛이 나빠집니다. 물이 산패되는 이유를 XNUMX% 보여주는 연구는 아직 없지만 유리잔에 노출된 시간과 관련이 있다는 이론이 있습니다. 전문가인 디에고 세비야노 보코프스키(Diego Sevillano Borkowski)는 유리에 미생물이 없지만 화학 반응이 일어나지 않는다는 의미는 아니라고 주장합니다.
박테리아
전문가에 따르면 입에는 약 700종의 미생물이 서식하고 있습니다. 그리고 그것은 많은 박테리아입니다. 유리잔으로 마시는 것은 용기로 돌아가기 전에 액체가 입안의 박테리아와 섞일 때 역류를 일으킬 것입니다. 그렇기 때문에 전문가들은 다른 사람이 전에 그것을 사용했다면 밤새 방치된 물 한 잔을 마시는 것을 피해야 한다고 말하는 이유입니다.
우리의 입에는 우리가 마시는 물병이나 잔을 오염시킬 수 있는 수많은 종류의 박테리아가 있습니다. 물병이나 유리잔을 밤새 방치한 후 재사용하면 우리 자신의 박테리아가 해로운 영향을 미치지 않을 수 있지만 이러한 세균은 다른 사람에게 해로울 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
그래서 우리는 유리에서 물을 마실 수 없습니다?
전혀, 물은 언제든지 마실 수 있는 것을 멈추지 않습니다. 문제는 밀폐된 용기(병)에 들어 있지 않은 물이 환경의 박테리아에 노출된다는 것입니다.
수돗물에는 미생물이 서식하는 것을 방지하기 위해 일정 비율의 염소가 있습니다. 일단 파이프를 떠나면 염소는 증발하고 증식을 원하는 미생물에 노출됩니다. 먼지나 곤충은 우리가 목이 마를 때 식탁 위에 아무렇게나 놓아두는 물 한 잔을 "감염"시킬 수 있습니다. 노출된 시간이 많을수록 위험이 커집니다.
또한 온도도 고려해야 합니다. 물에는 설탕이나 다량 영양소가 포함되어 있지 않지만 온도도 물의 맛에 영향을 미칩니다. 물을 걸러서 끓이면 새것처럼 다시 마실 수 있으니 두려워할 필요가 없습니다. 가장 빠른 옵션은 닫힌 물병을 선택하는 것입니다.
이제부터 침대 옆 탁자에 있는 유리잔에 담긴 물을 마시고 싶습니까, 아니면 이미 다른 눈으로 보고 있습니까?
