Acerola는 서인도 제도로도 알려진 서반구의 열대 지역에 서식하는 식물 체리, 바베이도스 체리, 또는 단순히 "아세로라". 관목과 같은 식물은 멕시코 남부와 카리브해에서 시작된 것으로 믿어집니다. 이 과일은 신체에 필요한 영양소와 비타민이 매우 풍부합니다. , 그래서이 기사에서 우리는 당신의 건강에 대한 아세로라의 이점이 무엇인지 설명 할 것입니다.
아세로라는 정확히 무엇입니까?
Acerola는 체리와 비슷한 열매 그러나 그것은 체리 자체가 아닙니다. 이 열매는 즐거운 맛을 가지고 있으며 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 간 질환, 설사, 이질, 기침 또는 감기 치료 . 한편, 현재는 아세로라의 비타민 C 함량을 비타민 보충제로 사용합니다.
아세로라 속성
아세로라의 특성과 이점 중 과장된 수는 포함 된 비타민 A, C, B1, B2, B3 및 B6 . 또한 다음과 같은 미네랄도 풍부합니다. 인, 철, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘 .
Acerola 혜택
감기와 독감 예방
Acerola의 건강상의 이점은 주로 비타민 C가 풍부하기 때문입니다. 오렌지와 딸기보다 비타민 C가 더 많습니다. , 그리고 로즈힙에 이어 두 번째입니다. 또한 존재하는 비타민 A가 가장 많은 과일 중 하나입니다.
비타민 C는 또한 콜라겐을 생성하고 점막을 보호하며 괴혈병과 같은 질병을 예방합니다. 또한 면역 체계의 기능을 유지하고 신체가 감염, 바이러스 및 특히 감기에 맞서 싸우도록 돕습니다. .
빈혈 퇴치
철분이 풍부하고 아세로라는 다른 음식과 결합하여 빈혈을 퇴치 할 수 있습니다. , 이는 헤모글로빈 농도 또는 적혈구 생성의 결핍입니다.
항산화 작용
비타민 A와 함께 비타민 C는 활성 산소 손상 및 특정 질병을 예방하는 데 도움이되는 잘 알려진 항산화 제입니다. .
또한 카로티노이드가 풍부 (붉은 색을 유발하는) 아세로라는 다른 분자의 산화를 억제 할 수 있습니다. 따라서, 아세로라의 또 다른 중요한 이점은 주름, 잡티 및 기타 증상과 싸우는 것입니다. 조기 노화 피부의.
아세로라 섭취 방법
아세로라의 이점을 얻으려면 이상적인 것은 천연 과일을 섭취 할 수있는 것입니다. 그 맛은 달콤하고 향긋하며 그리고 수렴성. 날 것으로 먹거나 접시에 익혀서 쉽게 먹을 수 있습니다.
열매를 얻는 가장 좋은 방법은 직접 재배하는 것입니다 (매우 빨리 상하기 때문에). 기회가 없다면 다음과 같이하는 것이 가장 좋습니다. 구입하자마자 동결하십시오.
아세로라 보충제
자연적으로 보존하기 어렵 기 때문에 그것을 섭취하는 가장 일반적인 방법은 보충제를 통해 , 과일은 수확 후 5 일 후에 분해되어 영양 적 특성을 많이 잃기 때문입니다.
다양한 형태의 보충제는 다음과 같습니다.
- 캡슐
- 씹을 수있는 알약
- 액체 추출물
- 먼지
분말 보충제는 꽤 유명합니다. 에서 만들어진 분말 및 탈수 된 아세로라 주스, 음료, 스무디 및 기타 주스에 혼합 할 수 있습니다. . 냉동 조각으로 스무디를 만들 수도 있습니다.
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참고자료
- Do Socorro, M.; Pérez- Jiménez, J .; Saura, F. (2010). 브라질 산 18 종의 비전통 열대 과일의 생리 활성 화합물 및 항산화 능력. 식품 화학 , 121–996
