당신을 놀라게 할 무설탕 케이크 레시피 5 가지

대부분의 사람들이 몸매를 유지하기를 좋아하지만, 건강하게 먹고 지속적으로 운동한다고해서 때때로 특정 변덕을 맛보는 데 열정적 인 것은 아닙니다. 그중 가장 맛있는 디저트 중 하나 인 타르트가 있습니다. 단점은 대부분의 설탕 부하가 높다는 것입니다.

이러한 이유로 우리는 5 무설탕 케이크 조리법 . 요리, 과자, 건강식을 좋아한다면이 레시피를 좋아할 것입니다. 무료 순간을 활용하여 자신이 만든 상을 수여하십시오.

Las mejores recetas de tartas sin azucar

5 가지 무설탕 케이크 레시피

취향과 좋아하는 재료에 따라 여러 가지를 만들 수 있습니다. 무설탕 케이크 조리법 . 이러한 이유로 가장 좋아하는 것을 선택할 수 있도록 몇 가지 아이디어를 제공합니다.

1. 오븐없이 설탕없이 치즈 케이크

이 레시피를 만들려면 다음이 필요합니다.

설탕없는 오트밀 쿠키 유형 소화기 200g
크림 치즈 275g.
천연 요거트 2 개.
아가베 시럽 70g
500g의 딸기, 딸기 또는 모듬 붉은 과일
휘핑 크림 200ml.
중성 젤라틴 5 장.

1.1베이스 준비

먼저 20cm 제거 가능한 링 몰드의 바닥에 기름칠 방지 종이를 깔았습니다. 우리는 측면에서도 똑같이 할 것입니다. 그 후 쿠키를 으깨어 크림 치즈 75g과 섞어 반죽이 될 때까지 섞습니다.

다음으로, 치즈와 비스킷 혼합물을 틀에 넣으면됩니다. 비결은 가능한 한 균등하게 만들기 위해 숟가락의 뒷면으로 잘 으깨는 것입니다. 우리는 크림을 준비하는 동안 냉장고에 보관합니다.

1.2 크림 준비

이 시점에서 젤라틴 시트를 약간의 찬물에 담급니다.
그릇에 수동 거품기를 사용하여 남은 크림 치즈, 요거트 및 아가베 시럽을 섞습니다.
우리는 전기 막대로 150ml의 크림을 조립하고 감싸는 움직임이있는 주걱을 사용하여 이전 혼합물에 추가합니다. 휘핑 크림이 공기를 잃지 않도록 조심스럽게해야합니다. 마찬가지로 잘게 잘린 과일의 XNUMX/XNUMX을 추가합니다 (외형이 덜 매력적인 과일을 자르는 데 사용합니다).
다른 한편으로 남은 크림을 전자 레인지 나 작은 냄비에 몇 초 동안 가열하고 (뜨거워 야하지만 끓지 않아야 함) 배수 된 젤라틴 시트를 그 안에 녹입니다.
우리는 용해 된 젤라틴을 혼합물에 추가하고 그것을 통합하여 둘러싸는 움직임을 계속합니다.
이제 냉장고에서 바닥이있는 곰팡이를 꺼내고 딸기 나 딸기를 반으로 잘라 곰팡이 벽에 놓습니다. 또한 원하는대로 꾸밀 수 있습니다.

2. 사과 치즈 케이크

또 다른 무설탕 케이크 조리법 사과를 넣은 치즈입니다. 그것을 만들기 위해서는 250 그램의 치즈 유형 부르고스가 필요합니다. 달걀 4 개; 녹색 사과 1 개; 설탕 110g; 밀가루 80g; 얇게 썬 아몬드 60g; 계피 한 티스푼.

준비 시간은 약 15 분입니다. 이제 베이킹 시간이 40 분에 이르고 치즈가 굳는 데 걸리는 시간은 2 시간입니다.

2.1 크림 만들기

먼저 설탕과 함께 계란을 치십시오. 밀가루와 계피를 넣고 잘 섞는다. 치즈를 넣고 고운 크림이 될 때까지 블렌딩합니다.
다음으로 사과를 껍질을 벗기고 자릅니다. 우리는 그것을 크림에 넣고 잘 포장합니다. 이제 베이킹 통에 기름이 묻지 않는 종이나 버터를 깔고 라미네이팅 된 사과로 크림을 붓습니다.
그런 다음 슬라이스 아몬드를 추가하고 계피 및 / 또는 설탕을 뿌립니다.
마지막으로 30 ~ 40 분 동안 굽습니다. 시간이 끝나면 적어도 한 시간 동안 식히십시오.

3. 설탕없는 XNUMX 초콜릿 케이크

맛있게 만들기 위해 설탕이없는 세 개의 초콜릿 케이크 필요한 재료 : 버터 100g; 설탕이 첨가되지 않은 200g의 쿠키; 두부 3 봉지; 설탕이없는 다크, 밀크 및 화이트 초콜릿 150g; 우유 900ml와 크림 600ml.

따라야 할 3.1단계

우리는 버터를 녹이고 쿠키를 부수는 것으로 시작하고, 우리는 둘 다 결합하고 기초를 만듭니다. 틀에 잘 펴서 냉장고에 넣어 보겠습니다.
냄비에 크림 200ml, 우유 200ml, 다진 초콜릿을 첫 번째 층에 넣을 것입니다. 중불에 올려주세요. 한편, 우유 100ml에 두부 봉투를 녹입니다. 우리는 그것을 냄비에 추가하고 초콜릿을 되돌리기 위해 쉬지 않고 돌아 다닙니다.
모든 것이 혼합되면 불을 끄고 혼합물을 비스킷 위에 붓고 냉장고에 적어도 XNUMX 분 동안 두십시오.
이 시간 후에 우리는 그것을 꺼내고 포크로 반죽을 따라 약간의 표시를하여 다음 초콜릿 층이 잘 잡힐 것입니다. 우리는 이전 레이어와 똑같이 할 것입니다. 그래서 세 개의 레이어가 끝날 때까지 계속하십시오. 과정이 완료되면 우리는 맛에 맞게 꾸미면됩니다.

4. 사과와 계피 타르트

당신은 애플을 좋아합니까? 이 건강하고 맛있는 음식으로 케이크를 만드십시오.

이렇게하려면 밀가루 2 컵, 220 그램을 얻으십시오. 요리에 적합한 가루 감미료 1 큰술, 15 그램; 계피 가루 1/25 큰술, 2 그램; 무염 마가린 30 큰술, 1 그램; 달걀 2 개; 탈지유 30 큰술, 2ml 및 큰 사과 XNUMX 개를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

4.1 반죽 준비

오븐을 XNUMX 분 동안 예열하는 것으로 시작합니다. 준비가되면 큰 유리 그릇을 가져갈 것입니다.
이 용기에 밀가루 200g과 계피를 섞을 것입니다. 보다 강렬한 맛의 대비를 얻으려면 일반적으로 혼합물에 약간의 소금이 첨가됩니다. 원하는 경우 수행하지만 필수도 아닙니다.
다음으로 케이크를 더 거품으로 만들기 위해 흰색에서 노른자를 분리하고 뻣뻣해질 때까지 후자를 치십시오. 게다가 모든 것이 매우 일관되도록 마가린, 감미료 및 달걀 노른자도 이길 것입니다. 우유 30ml도 포함됩니다. 우리는 모든 것을 중간 속도로 쳐서 매우 균질 한 혼합물을 얻으려고 노력할 것입니다. 매력적이고 식욕을 돋우는 노란색 톤이 있음을 알 수 있습니다.
마지막으로 스푼을 사용하여 모든 것이 잘 섞이고 부드러움을 잃지 않도록 조심스럽게 모든 것을 섞어 야합니다.

4.2 베이킹

이제 우리는 오븐에 가져갈 용기를 준비합니다. 잘 붙지 않도록 기름이나 버터로 먼저 발라주는 것이 이상적이라는 것을 이미 알고 있습니다. 다음으로 우리는 반죽을 조심스럽게 붓고 사과 조각을 하나씩 배치하여 규칙적인 줄을 만듭니다.
계피를 조금 더 뿌린다.
끝내기 위해 우리는 케이크를 소개하고 완성 될 때까지 XNUMX 분 더 기다립니다.

5. 초콜릿과 치즈 케이크

마지막으로 맛있는 것을 설명하겠습니다 초콜릿과 치즈 케이크 . 이를 위해 다음이 필요합니다.

설탕없는 쿠키 6 개 또는 8 개.
무염 버터 1 큰술.
1g의 탈지 크림 치즈 150 통.
1g의 무설탕 초콜릿 바 90 개.
감미료 1 큰술.
무가당 라즈베리 잼 1 큰술.
케이크 덮개 용으로 설탕을 넣지 않은 다크 초콜릿 3⁄XNUMX 알.

5.1 케이크베이스

그릇에 쿠키를 잘 으깨는 것으로 시작하겠습니다. 게다가 전자 레인지에 버터를 녹인다.
다음으로, 쿠키를 다진 그릇에 후자를 추가하십시오.
균질 한 반죽을 만드십시오. 이 케이크에 적합한 금형을 선택하는 것이 중요합니다. 바닥에 버터가 섞인 비스킷을베이스로하겠습니다. 그 후에는 냉장고에 20 분 정도두면됩니다.