Spaghetti di zucchine con tonno e uovo

Molte volte torniamo a casa pensando che dobbiamo preparare la cena e raramente optiamo per piatti molto sani. Se sei uno di quelli, ti consiglio di lasciare la cena preparata in modo che non ti resta che scaldarla e assaggiarla. Questa volta vi mostriamo una ricetta semplicissima, velocissima da preparare e con poche calorie. Perfetto per pasti leggeri con alto contenuto di nutrienti. Hai voglia di spaghetti alle zucchine con proteine?

Mangia le zucchine in modo diverso

Forse non ti piacciono le zucchine o di solito non le introduci nella tua dieta abituale perché non sai come cucinarle. L'idea di preparare gli spaghetti alle zucchine è piuttosto divertente, poiché stiamo riducendo un grande carico di carboidrati e stiamo assaggiando altri cibi che aggiungono varietà alla dieta.

spaghetti di zucchine

Abbiamo optato per tonno e uova, ma puoi aggiungere le proteine ​​che più ti piacciono. Anche se sei vegano, puoi fare il rehash con tofu o soia. Trova le opzioni che soddisfano i tuoi gusti e mangia la "pasta" in modo diverso.
Inoltre, è una ricetta totalmente adatta ai celiaci e alle persone che vogliono mantenere la linea.

Ingredienti

  • Zucchine
  • aglio
  • Mozzarella da sciogliere
  • Tonno in salamoia
  • 1 uovo

PREPARAZIONE

Prepariamo gli spaghetti

A meno che non abbiate acquistato direttamente gli spaghetti alle zucchine, dovrete prepararli da soli.

Pelare le zucchine e strofinarle con un pelapasta o uno spiralizer.

In padella!

Aggiungere il tonno nella padella e saltarlo con un filo di aglio e olio. Quando vedrai che è pronto, aggiungi gli spaghetti alle zucchine.

Lasciare il composto sul fuoco, mescolando in modo che sia dorato.

Aggiungi il formaggio

Toglietela dal fuoco e aggiungete la mozzarella.
Fate sciogliere per pochi secondi nel microonde e sopra aggiungete un uovo.

Pronto a mangiare!