Pizza di farro integrale (a basso contenuto calorico)

Gustare una buona pizza di farro con ingredienti sani non è sempre possibile, tanto meno se la compriamo precotta. Questa ricetta può essere perfettamente integrata nella dieta di chiunque abbia a cuore la propria dieta, anche se segue un programma dimagrante. In questa occasione abbiamo scelto il farro come cereale integrale per la base, che, come già sapete, apporta numerosi benefici per la salute.

Con ingredienti sani e ipocalorici

Dato che scommetteremo su una versione sana di uno dei piatti più richiesti in ogni casa, sarebbe un errore aggiungere ingredienti carichi di grassi, salse o proteine ​​di bassa qualità. Nella ricetta non troverai condimenti contrassegnati, perché vogliamo che tu sia tu a sceglierli.

Non riesci a pensare a niente? Puoi aggiungere verdure (peperoni, zucchine, rucola, cipolla, carote, spinaci, broccoli, cavolfiore ...), proteine ​​magre (tonno o salmone in scatola, acciughe, pollo grattugiato, burrata ...) e molte spezie (cumino, curcuma, origano, pepe, paprika, curry ...). Ogni idea è valida!

In effetti, ti lasciamo con esempi di altre ricette salutari, quindi hai più opzioni tra cui scegliere.

• Pizza a base di cavolfiore
• Versione adatta per pizza italiana
• Pizza barbecue proteica
• Pizza con base di pollo
• Pizzette di melanzane

Ingredienti

• 500 grammi di farina di farro
• 1 / 2 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 3 cucchiai di lievito secco

PREPARAZIONE