Possiamo saperlo o meno, ma i minorenni non possono mangiare il miele. Il motivo è chiaro e veniamo a spiegarlo qui. È un alimento ricco di vitamine che aiuta il nostro organismo in molte funzioni, e possiamo mangiarlo tutti, anche se non è considerato vegano.
Il miele di solito viene in primo piano ogni tanto e c'è molta confusione con esso. Ci sono i detrattori che odiano questo prodotto, e c'è chi ama questo alimento e lo usa quasi tutti i giorni nei propri dolci. Il problema che c'è attualmente con il miele è che ci sono solo mieli artificiali e pochissimi di quelli che sono alla nostra portata sono reali. Per questo consigliamo sempre di leggere le etichette, anche come accorgimento in più, il miele puro è denso e non cadrebbe se lo afferriamo con un dito.
Tornando al tema dei bambini, suona un po' contraddittorio, dal momento che il miele ha proprietà che aiutano lo sviluppo e la crescita dei minori, e aiuta anche nei processi catarrali, proprio come noi adulti, quindi… cosa impediscono di mangiarlo?
La risposta è botulismo , una malattia che deriva dal Clostridium botulinum e si trova in cibi avariati come salsicce e conserve, ma compare anche nel miele. Sapendo questo, la domanda è: perché non colpisce gli adulti? e l'altra grande domanda, perché ci sono i cereali per bambini con il miele?
Il miele è vietato fino a 12 mesi
Il motivo per cui i bambini di età inferiore a 1 anno non possono mangiare il miele è perché può contenere spore del batterio Clostridium botulinum. Queste spore viaggiano attraverso il sistema digestivo del bambino e si depositano nell'intestino, dove rilasciano la tossina e paralizzano i muscoli del bambino. È una situazione grave che deve essere trattata immediatamente in ospedale.
Alcuni dei sintomi del botulismo infantile sono: costipazione, respiro rallentato, suzione indebolita, paralisi, insufficienza respiratoria , pianto debole, vertigini, occhi semichiusi, mancanza di riflessi, perdita di controllo della testa, ecc.
Gli adulti non sono influenzati dal consumo di miele, dal momento che il botulismo si verifica principalmente nei bambini di età compresa tra 6 settimane e 6 mesi . Per questo si sconsiglia di somministrare questo tipo di alimento ai bambini di età inferiore a un anno (secondo l'OMS). Inoltre, molti esperti raccomandano di non offrire cibo che potrebbe essere in cattive condizioni o addirittura miele secco prima dei 6 anni.
Allora perché ci sono i cereali al miele per i bambini? Beh, molto semplice. Questi cereali possono essere consumati perché sono stati trattati ad alte temperature, eliminando ogni traccia di queste possibili e pericolose spore.
Ora sappiamo perché non dovremmo dare questo oro liquido ai nostri figli, nipoti o minorenni che abbiamo intorno a noi, non importa quanto insistano su di noi quando vediamo che lo mescoliamo con i nostri pancake, frutta o yogurt.
