I migliori hamburger fatti in casa che hai provato

Tutti noi, o quasi tutti, amiamo gli hamburger. Quando consumiamo un pasto gratuito o decidiamo di concederci qualcosa, spesso ci rivolgiamo a loro. Tuttavia, dovresti sapere che i migliori sono quelli fatti nella cucina di casa. Scopri una deliziosa ricetta per crearne una tua hamburger fatti in casa e concediti uno sano. Hai il coraggio di provarlo?

Perché hamburger fatti in casa?

Quando andiamo al supermercato o dal macellaio, dietro la vetrina vediamo tanti hamburger. Dobbiamo convincerci a non cadere in tentazione. Ed è che, anche se a quanto pare si tratta di carne di pollo o di manzo, tra gli altri, la verità è che ne portano altri ingredienti che non conosciamo . Possono contenere grasso in eccesso, burri e spezie molto salate , che ci rendono così gustosi. Come forse già saprai, non è l'opzione migliore, soprattutto quando abbiamo l'alternativa imbattibile di preparare i nostri hamburger fatti in casa.

hamburger fatti in casa

La prossima volta che ti trovi nella situazione che descriviamo, ordina carne macinata e mettiti al lavoro. Non c'è niente di meglio che sapere in prima persona cosa stiamo consumando. Conoscere ogni ingrediente che compone i nostri piatti, ci aiuta a essere più tranquilli ea seguire una dieta pienamente consapevole.

Se ti abbiamo convinto e sei disposto a provare, in questo caso avrai bisogno di carne di pollo e avrai fame, perché ti assicuriamo che apprezzerai molto gli hamburger fatti in casa.

Ingredienti

  • 1 kg di petto di pollo tritato
  • 1 busta di spinaci freschi (circa 300 g)
  • Spezie qb
  • albumi 5
  • 1/2 tazza di latte di soia o quello che usi normalmente

PREPARAZIONE

Per iniziare…

Cucineremo gli spinaci al vapore, o con poca acqua, e coperti.

Quando sei pronto…

Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola. Con le mani togliamo tutto e mescoliamo energicamente per renderlo compatto e ben amalgamato.

Poi…

Prendiamo parte della miscela e facciamo una palla delle dimensioni della foto, approssimativamente. Lo facciamo con tutta la miscela.

hamburger fatti in casa
Una volta fatto…

Schiacciamo le palline per modellarle in un hamburger.

Prendi una padella ...

Scaldiamo una padella o il barbecue, se ne avete la possibilità, e cuociamo bene da un lato in modo che siano solidi. Successivamente, lo giriamo per farlo dall'altro lato.

Finire…

Serviamo con insalata, pane assottigliato o contorno di verdure e patate dolci arrotolate.