Funghi stufati

In fasi di perdita di grasso o con un margine a basso contenuto calorico , si cercano spesso cibi a basso contenuto calorico e sazianti. In questo articolo presenteremo una ricetta per i funghi ripieni che vi soddisferà e vi sorprenderà piacevolmente con il loro sapore. Inoltre, questa ricetta contiene solo 49 kcal per porzione.

Questi funghi ripieni saranno un ottimo modo per completare il tuo piatto principale. Useremo i funghi, che riempiremo con petto di tacchino e un po 'di formaggio. Alla fine lo condiremo con un po 'di origano, che darà loro un tocco di " pizza ".

D'altro canto, completare il vostro piatto con questi funghi aiuterà ad ottenere un corretto apporto di micronutrienti a causa del loro contenuto di vitamine e minerali. I funghi sono ricchi di vitamine A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D ed E. Inoltre, sono ricchi di minerali (selenio, magnesio, fosforo, iodio, calcio, zinco e potassio).

Valore nutrizionale

Il contenuto calorico totale della ricetta è 196 kcal . Tuttavia, questa ricetta è intesa per 4 porzioni (supponendo che tu mangi 4 funghi a persona ). Pertanto, ogni porzione di questa ricetta conterrà 49 kcal , con la seguente distribuzione di macronutrienti:

• Proteine : 23.73 g
• carboidrati : 9 g.
• Grasso : 7.9 g.

Altri riempitivi

Sebbene in questa ricetta sia stato preparato un ripieno con petto di tacchino e formaggio grattugiato, potrebbe essere fatto con altri ripieni diversi:

• Pomodoro e Prosciutto Serrano.
• Formaggio Philadelphia e prosciutto di york.

Ci sono molte opzioni per riempirle, prova quella che ti piace di più!

Ingredienti

• 12-16 funghi (3-4 funghi a persona)
• 80 grammi di petto di tacchino 0% di grassi
• Pomodoro schiacciato
• 30 grammi di formaggio grattugiato
• origano

PREPARAZIONE