Heura è un cibo rivoluzionario nella cucina vegana , questo è innegabile. Tuttavia, non puoi trarne il massimo se non hai un buon repertorio di ricette heura . Per questo abbiamo selezionato una raccolta di ricette variegate che permettono di sfruttare al massimo il sapore del “pollo vegano”.
Le migliori ricette con heura
Le ricette heura selezionate sono piuttosto varie, quindi si adattano a tutti i gusti. Inoltre, non sono molto difficili da realizzare, quindi torneranno utili anche se non hai molta esperienza in cucina .
Pizza vegana al pesto con heura
La pizza è uno dei piatti più deliziosi in circolazione e se lo unisci con heura otterrai una ricetta vegana abbastanza simile alla classica pizza al pollo. Gli ingredienti che ti serviranno per prepararlo sono:
Ingredienti
- Tre cucchiai di pesto.
- Un impasto per la pizza.
- Mezza lattina di salsa di pomodoro.
- Cento grammi di heura.
- Dieci pomodorini.
- Formaggio vegano.
PREPARAZIONE
La prima cosa da fare è stendere la pasta della pizza su una teglia e guarnirla con la salsa di pomodoro, assicurandosi di farlo distribuirlo in modo uniforme . Successivamente, dovrai distribuire il formaggio vegano, i pomodorini, l'heura e il pesto in tutta la pizza.
Quindi, mettere la pizza nel forno e cuocere a duecento gradi per circa quindici minuti.
Riso al forno con heura
Il riso al forno ha un sapore che lo rende particolarmente appetitoso. Con questa ricetta puoi divertirti molto se sei vegano , poiché è eccellente se combinato con heura. Gli ingredienti necessari sono:
Ingredienti
- Ottanta grammi di riso Bomba.
- Sale.
- Olio d'oliva
- Colorante alimentare o zafferano.
- Zuppa di verdure.
- Centocinquanta grammi di heura.
PREPARAZIONE
Soffriggere l'heura in una padella per paella fino a quando ogni pezzo sarà dorato e mettere da parte. Preriscaldate il forno a duecentocinquanta gradi. Se possibile, fallo con un ventilatore.
Riscaldare il brodo e il colorante alimentare o lo zafferano in una casseruola. Quando sarà vicino all'ebollizione, aggiungilo nella padella. Quindi, aggiungi il riso Bomba nella padella per paella e fatela rosolare finché non diventa trasparente . Questa operazione viene eseguita in circa cinque minuti.
Quando il riso è trasparente aggiungere l'heura e il brodo caldo e infornare la teglia . Dovrebbe essere permesso di cucinare tutto per venti minuti. Quindi rimuovere la padella e lasciarla riposare per cinque minuti coperta con un foglio di alluminio o un panno. Trascorso questo tempo la ricetta sarà pronta.
Sushi di verdure con strisce di heura
Heura è così versatile che lo consente ai vegani di gustare il sushi senza ricorrere al pesce . Gli ingredienti di questa ricetta sono:
Ingredienti
- Un pacchetto di alghe di tipo nori.
- Una stuoia di bambù.
- Duecentocinquanta grammi di riso glutinoso per sushi.
- Cento grammi di strisce di heura.
- Un cetriolo, un avocado e un mango.
- Aceto.
PREPARAZIONE
Devi iniziare portando l'acqua al punto di ebollizione. Quando ciò accade, si aggiunge il riso per sushi, si copre leggermente la casseruola e si è posto sotto il fuoco . Aspetta un quarto d'ora e metti da parte il riso in una ciotola di legno.
Quando il riso bomba è cotto, aggiungi l'aceto nella ciotola e mescolate lentamente con un cucchiaio . Dovresti allungare le alghe nori sulla stuoia di bambù. Successivamente, inumidite le mani e stendete il riso in modo che sia omogeneo e sottile in un unico strato, ma con un dito di alga senza riso alle estremità che permette al rotolo di assumere la forma di sushi.
Infine, non resta che aggiungere il ripieno desiderato (in questo caso, l'heura, il cetriolo, l'avocado e il mango) e arrotolare sul tappetino. Per raggiungere questo obiettivo dovrebbe essere applicata una pressione moderata, ma non troppo perché la forma del sushi sarà danneggiata . Quando è nella forma corretta, dovrebbe essere tagliato con un coltello umido e affilato.
Panino al pollo bravo vegano
Questa versione vegana del panino al pollo bravo è piuttosto succulenta, anche per i palati più esigenti . Prepararlo non è complicato, poiché tutto ciò di cui avrai bisogno è il seguente:
Ingredienti
- Olio d'oliva (extravergine).
- Salsa coraggiosa.
- Eura.
- Vegana.
- Una pagnotta.
PREPARAZIONE
Inizia mescolando la salsa veganesa e la salsa brava fino ad ottenere una salsa omogenea. Friggere l'heura in una padella utilizzando l'olio extravergine di oliva che ritenete necessario in modo che sia abbastanza croccante. Al termine, lasciare l'heura su carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso.
Ora tosta il pane finché non sarà anche croccante. Quando hai finito, aggiungi la salsa e l'heura al pane e hai finito di preparare il panino.
Polpette di pollo vegane
Queste polpette di pollo vegane (heura) sono molto facili da preparare e lo sono ottimo come cibo per viaggiare in macchina . Gli ingredienti della ricetta sono:
Ingredienti
- Impasto Empanadas.
- Centoventi grammi di pomodoro schiacciato.
- Duecentocinquanta grammi di heura.
- Uno spicchio d'aglio medio, tritato.
- Due cucchiai d'olio d'oliva.
- Mezzo sedano
- Una carota grattugiata.
- Sale e pepe a piacere.
- Una cipolla tritata.
- Due cucchiai di vino bianco.
PREPARAZIONE
Per prima cosa, versa l'olio in una padella, aggiungi l'aglio, l'heura, la carota e il sedano e fai soffriggere la cipolla. Quindi si aggiungono il vino e il pomodoro e tutto è cotto per quindici o venti minuti a fuoco lento e rosolare. Quando tutto è cotto, prenota.
Adagiare la pasta precedentemente raffreddata su carta da forno. Il forno è preriscaldato a centottanta gradi. Il prossimo, con un tagliapasta si prepara nell'impasto la forma delle empanadas e farcito con gli ingredienti precedentemente riservati.
Le empanadas dovrebbero essere cotto per 25-30 minuti fino a quando non saranno completamente dorate. Quando sono pronte, vengono tolte dal forno e lasciate riposare una decina di minuti prima di servire .
Insalata rustica con bocconcini di heura
Le insalate non possono mancare quando si tratta di ricette con heura. Per questo motivo, abbiamo selezionato questo insalata rustica abbastanza semplice da preparare . Per prepararlo servono questi ingredienti:
Ingredienti
- Avocado, mais dolce, pomodorini e lattuga.
- Sale.
- Pepe.
- Eura.
- Aceto.
PREPARAZIONE
Riscaldare una padella e rosolare l'heura fino a renderla croccante e dorata. Quindi aggiungere tutte le verdure in una ciotola e mantecarle con l'heura. Condisci tutto con aceto, sale, pepe e olio d'oliva a piacere.
Tacos messicani con guacamole, pico de gallo e heura
Per terminare questa raccolta di ricette con heura abbiamo questa deliziosa ricetta di taco che tutti i vegani apprezzeranno . Gli ingredienti della ricetta sono i seguenti:
Ingredienti
- Un pomodoro, mezza cipolla e mezzo peperone verde e coriandolo tritato.
- Tortillas di mais.
- Centocinquanta grammi di heura.
- Guacamole
PREPARAZIONE
Devi prima preparare il pico de gallo tagliando la cipolla, il peperone e il pomodoro a cubetti . La prossima cosa è mescolare tutte queste verdure con coriandolo, sale e limone.
Riscaldare una padella e rosolare l'heura finché non sarà abbastanza croccante . Quindi, fai lo stesso con le tortillas di mais a fuoco medio e su ciascun lato. Infine, aggiungi il pico de gallo e heura alle tortillas e condisci con il guacamole.
