Oggi ci sono infinite opzioni per bevande isotoniche e gel energetici per gli atleti. Ora puoi potenziare i tuoi allenamenti con bevande sportive a base di polvere di tè matcha e gel che hanno il sapore di toast francese. I carboidrati ad assorbimento rapido in questi prodotti possono aiutarti a evitare il temuto crollo e gli elettroliti lavorano per mantenere l'equilibrio dei liquidi e la funzione muscolare quando ti alleni intensamente.
Certo, i prodotti acquistati in negozio sono molto convenienti, ma se puoi passare un po 'di tempo prima di uscire, puoi facilmente creare le tue bevande elettrolitiche e gel energetici fatti in casa nel comfort della tua cucina usando nient'altro che pochi ingredienti.
Quando il tuo allenamento dura più di un'ora, cerca una di queste opzioni fatte in casa per dare al tuo corpo energia extra.
Come preparare le bevande isotoniche fatte in casa?
Le bevande elettrolitiche o sportive sono progettate per fornire fluidi idratazione, carboidrati a digestione rapida per un fonte di energia, e alcuni elettroliti (sodio) per sostituire parte di ciò che si perde nel sudore. Ma non è necessario fidarsi delle versioni del negozio quando creare il proprio elisir è facile (in più ti fa risparmiare un po 'di soldi guadagnati duramente).
Ciascuna di queste ricette fornisce una concentrazione di carboidrati (circa il 5%) che favorisce un migliore assorbimento intestinale per fornire rapidamente ai muscoli che lavorano con l'energia di cui hanno bisogno e diminuire il rischio di problemi di stomaco. Nessuno dei due è troppo dolce e c'è abbastanza sodio per aiutare a prevenire un calo troppo drastico dei livelli di sudore.
Tuttavia, puoi sempre modificare ogni ricetta per creare la tua formula perfetta. Se vuoi meno carboidrati zuccherini e un po 'più di sodio (una buona opzione per condizioni di caldo e sudore), sostituisci semplicemente un po' di succo di frutta con acqua e aggiungi un pizzico di sale in più. Ma stai lontano dall'idea di utilizzare quasi tutti i succhi di frutta, poiché ciò aumenterà notevolmente la concentrazione di carboidrati, portando a uno svuotamento gastrico ritardato e un aumento del rischio di problemi digestivi.
Questi trucchi per bere isotonici sono sufficienti per riempire una bottiglia d'acqua da 700 cl (3 tazze), quindi devi solo espandere gli ingredienti se vuoi riempire più bottiglie. Le bevande possono essere preparate uno o due giorni prima se mantenute fredde.
Ananas al lime
- 2 tazze d'acqua
- 1 tazza di succo d'ananas
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco
- 1/8 + 1/16 cucchiaino di sale
Metti tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agita bene per amalgamarli.
Nutrizione per bottiglia: 136 calorie, 1 g di proteine, 33 g di carboidrati, 0 g di grassi, 441 mg di sodio.
Sidro con cannella
- Tazze d'acqua 1 3 / 4
- 1 1/4 tazze di sidro di mele
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/8 cucchiaino + 1/6 cucchiaino di sale
Metti tutti gli ingredienti in una bottiglia d'acqua grande e agita bene per unirli.
Nutrizione per bottiglia: 150 calorie, 0 g di proteine, 39 g di carboidrati, 0 g di grassi; 467 mg di sodio.
Menta d'uva
- 2 tazze di tè alla menta preparato a freddo
- 1 tazza di succo d'uva al 100%
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1/8 cucchiaino + 1/16 cucchiaino di sale
Mettere tutti gli ingredienti in una grande bottiglia d'acqua e sbattere bene per amalgamare.
Nutrizione per bottiglia: 156 calorie, 1 g di proteine, 39 g di carboidrati, 0 g di grassi; 449 mg di sodio.
Come si fanno i gel energetici?
I gel sono un'opzione per gli atleti quando hanno bisogno di una grande quantità di energia zuccherina contemporaneamente per evitare quella sensazione di morte. La bellezza di queste pompe di carboidrati di tipo gel è che hanno acqua aggiuntiva incorporata per favorire l'assorbimento e limitare le difficoltà digestive che possono derivare dall'assunzione di troppi gel confezionati.
Inoltre, forniscono un file fonte naturale di elettroliti di potassio e un sapore fruttato per prevenire l'affaticamento del palato. Puoi scegliere una ricetta di iniezione di energia con un conteggio calorico di carboidrati più elevato quando lavori a intensità più elevate per periodi più lunghi e hai bisogno di carburante aggiuntivo per evitare che il serbatoio del gas diventi rosso. I gel possono essere preparati con uno o due giorni di anticipo se vengono mantenuti freddi. Mettili in un contenitore riutilizzabile in modo da poterli prendere facilmente mentre ti alleni o gareggi.
Sapore di torta di mele
- 5 pezzi di mela secca, tritata
- 2/3 tazza di acqua bollita
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Mettere la mela secca e l'acqua bollita in un frullatore e immergere per 30 minuti. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciate raffreddare e poi mettete il tutto in un contenitore di gel. Coprire con altra acqua se rimane spazio.
Nutrizione: 110 calorie, 0 g di proteine, 29 g di carboidrati, 0 g di grassi, 320 mg di sodio
Uvetta d'acero
- 1 / 3 tazza uvetta
- 3/4 di tazza di acqua bollita
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1/2 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata (opzionale)
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Mettete l'uvetta e l'acqua bollita in un frullatore e lasciate a bagno per 30 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Lascialo raffreddare e poi portalo in un contenitore di gel. Copri con altra acqua se c'è spazio nel contenitore.
Nutrizione: 195 calorie, 2 g di proteine, 51 g di carboidrati, 0 g di grassi, 320 mg di sodio
Mango con lime
- 1/3 di tazza di mango essiccato tritato
- 2/3 tazza di acqua bollita
- 2 cucchiaini di miele
- 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Mettere il mango essiccato e l'acqua bollita in un frullatore e immergerlo per 30 minuti. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciar raffreddare e poi metterlo in un contenitore di gel. Coprire con altra acqua se rimane spazio.
Nutrizione: 152 calorie, 2 g di proteine, 40 g di carboidrati, 0 g di grassi, 291 mg di sodio
