Preparare e cucinare i nostri pasti ogni giorno può richiedere molto tempo, più di quanto a volte pensiamo. Se siamo persone impegnate o con un'agenda fitta, diventa ancora più difficile dedicare il tempo necessario alla preparazione del nostro cibo. Questo di solito ci porta a ricorrere a cibi facili e veloci da preparare al costo di un pasto sano, come i pasti confezionati e surgelati, il cui valore nutritivo è piuttosto basso.
Tuttavia, non dobbiamo necessariamente rassegnarci a una dieta povera. Anche se abbiamo poco tempo, possiamo conciliare questo fatto con una dieta sana. Ci sono pasti semplici che possiamo preparare in anticipo , come il fine settimana e mangiarli durante la settimana.
6 pasti sani per l'intera settimana
1. Gamberi arrosto con pomodori
Questo è un piatto che puoi preparare molto facilmente e velocemente al mattino, prima di andare a lavoro, mentre il caffè si sta scaldando. Quando torni a casa, non ti resta che infornare la preparazione per qualche minuto e avremo a nostra disposizione un piatto ottimo e sano, senza perdite di tempo e fatica.
Tenendo conto che i gamberi sono una buona fonte di proteine e omega 3, possiamo aspettarci un buon contributo al nostro corpo.
2. Polpettone con Verdure
Uno dei grandi vantaggi del polpettone è che puoi prepararlo crudo e conservarlo in frigorifero fino a quando non sei pronto per cucinarlo. In questo modo risparmi tempo, poiché puoi prepararlo in anticipo e, quando devi mangiarlo, dovrai solo cucinarlo. Può anche essere cotto subito e conservato, quindi dovremmo solo riscaldarlo. Funziona allo stesso modo.
Può essere servito con molti tipi di verdure e può essere la scusa perfetta per utilizzare verdure come zucchine, paprika e broccoli.
3. Stufato di pollo e chorizo
L'idea di questo piatto è fare un brodo leggero, non denso. Il vantaggio dei brodi è che possono essere preparati e conservati, quindi non ci resta che riscaldarli.
Per sua natura, solo una volta che lo prepariamo, possiamo riscaldarlo molte volte a seconda della quantità che produciamo. Per quella parte risolviamo il problema del tempo. Dal lato della salute, vediamo che è un brodo ricco di proteine, il resto di vitamine e minerali può essere fornito attraverso le verdure che aggiungiamo al brodo, a seconda dei nostri gusti.
Anche se è vero che il chorizo può avere una notevole quantità di grasso, basta aggiungere un po' di chorizo al brodo per sprigionare il suo sapore particolare. Sarebbe sufficiente. Puoi anche usare il chorizo di pollo al posto del chorizo di carne o maiale.
4. Crocchette di salmone
Il salmone in scatola è un'opzione economica e salutare per un buon pesce. Come è naturale nel pesce, contiene una buona dose di proteine e omega 3, oltre ad altri potenti minerali. Un altro vantaggio del salmone in scatola risiede nella sua semplicità e velocità di utilizzo.
In questo piatto non ci resta che preparare crocchette a base di salmone in scatola e poi condire a piacere. Alcuni preferiscono anche grattarci sopra un po' di scorza di limone.
Le crocchette preparate possono essere conservate nel congelatore e cucinate quando necessario. In questo modo, questo piatto soddisfa tutti i requisiti che stiamo cercando.
5. Zuppa di lenticchie con cocco
Di nuovo, una zuppa. Il vantaggio che questi devono essere preparati in anticipo non è superato da nessun altro piatto.
In questo caso abbiamo un file zuppa di lenticchie , cioè uno dei cereali con la più alta concentrazione di proteine e con il più alto valore nutritivo. Con il cocco otteniamo anche alcuni nutrienti importanti, oltre a darci un sapore in più.
6. Panino con uova e pancetta
A causa di quanto siano incredibilmente facili da preparare questi panini, possiamo farne molti prima del tempo. Al mattino, prima di andare al lavoro, non ci resta che riscaldarlo e sarà pronto.
Dobbiamo solo misurare la quantità di pancetta che mettiamo, poiché troppa potrebbe danneggiare la nostra salute. D'altra parte, l'uovo è quello che ci fornisce la componente nutritiva più importante.
conclution
Non lasciarti scoraggiare o sopraffare da questo non hai tempo per preparare pasti deliziosi e sani per tutta la settimana a causa del tuo fitto programma. Inoltre, non ricorrere a pasti surgelati di basso valore nutritivo. C'è sempre una soluzione, e con questi piatti puoi iniziare a preparare il tuo cibo in anticipo, così avrai tempo per il tuo lavoro e anche per continuare a mangiare sano.
Riferimento
- Farmand, K. 10 Pasti salutari anticipati. Per Livestrong. [Rivisto a gennaio 2018]
