È la stagione invernale. Starnuti e allergie, e anche da disinfettante per le mani. È di nuovo in questo periodo dell'anno che aumenta il rischio di affrontare una brutta malattia, quando le giornate si accorciano e l'aria si fa più fredda. La buona notizia è che puoi contare su determinati alimenti per aiutarti mantieni il tuo sistema immunitario in forma e combattere tutti i virus nocivi che si presentano.
Tuttavia, cambiare le cose è fondamentale. Mangiare molti tipi diversi di cibo è importante se vuoi ottenere tutte le vitamine, i minerali e altri micronutrienti offerti da vari tipi di frutta, verdura e proteine. Pertanto, devi scegliere questi 10 cibi per restare in salute in inverno .
12 cibi per mantenersi in salute in inverno
1. Yogurt, kambucha e kimchi
Mentre continuano ad emergere ulteriori studi, la migliore raccomandazione attualmente sembra essere quella di mirare ad almeno una porzione di cibi fermentati al giorno, poiché offrono la più grande varietà di batteri buoni. Pertanto, a rimani in salute in inverno attraverso la tua dieta, prova quotidianamente yogurt, kefir, crauti, kombucha, kimchi o altri cibi sottaceto.
Secondo uno studio pubblicato in Il British Journal of Nutrition , i probiotici possono funzionare per alleviare i sintomi del raffreddore Più veloce. Quando i ricercatori hanno dato a quasi 200 studenti universitari un integratore probiotico o un placebo per 12 settimane, hanno scoperto che gli studenti che hanno assunto i probiotici hanno affrontato i sintomi di naso chiuso o mal di gola per un periodo di tempo più breve.
2. Tuorli d'uovo, salmone e latte
La maggior parte di noi non riceve abbastanza vitamina D, e questo è un grosso problema.
Questa vitamina aiuta le ossa a crescere, rafforza i muscoli e mantiene sano il tuo pene. Un altro vantaggio? Lo studio suggerisce che ottenere abbastanza può ridurre il rischio di infezioni respiratorie , un colpevole comune dietro un naso che cola, febbre e mal di gola.
Il modo migliore per assumere abbastanza vitamina D è esporre la pelle al sole, ma non è esattamente facile quando le giornate sono più brevi, come accade in inverno. Quindi, sebbene sia difficile assumere abbastanza vitamina D dalla sola dieta , puoi ancora trovarlo in alimenti come tuorli d'uovo, latte arricchito, succo d'arancia e pesce grasso come salmone e yogurt.
3. Cacao in polvere, melograni e zenzero
I polifenoli sono potenti antiossidanti noti per la capacità di combattere i danni cellulari. Sono abbondanti in molti cibi comuni come cacao in polvere, erbe essiccate e bacche scure come mirtilli e melograni.
Un'analisi ha rilevato che i polifenoli del cacao possono avere un impatto positivo sui linfociti T, aiutando a mantenere il corretto funzionamento del sistema immunitario. D'altro canto, lo zenzero rinforza le difese naturali dell'organismo contro le malattie attivando le cellule T, che sono in grado di distruggere le cellule che sono state infettate.
4. Arancia, fragole e peperoni
Ovviamente, le arance sono un'ottima fonte di vitamina C, ma anche altri agrumi come kiwi e pompelmo sono ottimi per mantenendoti in salute in inverno . In questa categoria cadono contemporaneamente fragole, peperoni e spinaci.
Vari studi dimostrano che mentre la vitamina C potrebbe non essere abbastanza potente da prevenire completamente il comune raffreddore, lo può certamente aiuta a combattere le infezioni e ridurre la durata dei sintomi se assunto a dosi più elevate. Si consiglia di ottenere un minimo di 90 mg e non più di 2000 mg di vitamina C al giorno.
Riferimento
- Mohr, C. 15 Alimenti da mangiare per stare al caldo e tutto l'inverno. For Biclycling [Revised January 2018]
