Helicobacter pylori est une infection par une bactérie qui parfois ne provoque pas de symptômes, mais on estime que plus de la moitié de la population mondiale vit avec cette maladie. Pour éviter les conséquences, un régime spécial est nécessaire. Nous allons voir comment Helicobacter pylori affecte afin que nous sachions ce que nous devons éliminer de notre alimentation quotidienne.
Depuis le début, Helicobacter pylori est une bactérie qui provoque une gastrite, qui peut ensuite entraîner des ulcères et, dans le pire des cas, un cancer de l'estomac. Son nom est dû au fait que les bactéries ont une forme d'hélice et lorsqu'elles se logent dans notre estomac, elles peuvent commencer à produire des anomalies dans la muqueuse gastrique ou elles ne nous affectent pas du tout.
C'est une bactérie exclusive de l'estomac humain, il n'y a donc aucun risque avec les animaux, en particulier avec les animaux domestiques tels que les chiens et les chats. Plus de 70 % de ceux qui ont cette bactérie sont asymptomatique et on pense que 60% de la population mondiale l'a actuellement.
La question est de protéger l'estomac c'est pourquoi le régime helicobacter pylori a été créé, qui n'est rien de plus qu'une alimentation douce pour ne pas altérer les sucs gastriques et éviter les irritations et inflammations de la muqueuse gastrique.
Quand on pense à un régime fade, on ne craque que pour des aliments comme le riz blanc, le pain grillé, la pomme, la pomme de terre bouillie, la carotte bouillie, le poulet cuit à la vapeur, etc. de matières grasses, de crudités, d'aliments épicés, de viandes, d'aliments riches en fibres, etc.
Pas de café, pas de fruits, pas de soupes chaudes
Dans le régime Helicobacter pylori, vous devez être un peu plus restrictif, car il existe des aliments sains que nous ne pouvons pas manger. Normalement, les régimes mous sont incorporés pendant quelques jours à cause d'une gastro-entérite par exemple. Une alimentation molle ne peut pas être très prolongé dans le temps car cela pourrait provoquer un manque de nutriments .
Cependant, le régime Helicobacter pylori est un régime strict imposé par un professionnel et doit durer les semaines que dure le traitement. Cette bactérie est éliminée par les médicaments et les antibiotiques, et pendant ce temps nous ne pouvons pas manger :
- Pain très grillé.
- Soupes, crèmes ou boissons chaudes.
- Plats très épicés.
- Ultra-transformé (aliments riches en sel et en sucres).
- Alcool et spiritueux.
- Boissons gazeuses et sucrées.
- Chocolat.
- Thé et café
- Saucisses et fromages affinés.
D'ailleurs, on ne peut pas manger des aliments sains qui, a priori, ne posent pas de problèmes, mais dans ce cas ils le font. Par example, noix, fruits et légumes crus; légumineuses et grains entiers (en raison de leur teneur élevée en fibres) et les poissons gras étant donné les niveaux élevés d'acides gras.
Si la maladie s'améliore, vous pouvez introduire progressivement les aliments de cette liste interdite, mais vous commencerez par des aliments sains et en très petites quantités et sporadiquement pour voir comment le corps réagit.
N'oubliez pas que ce doit être un médecin qui diagnostique la maladie et impose le régime ou le régime qui vous convient le mieux. Il y a ceux qui sont d'accord avec la maladie et n'ont pratiquement aucune restriction comme le poisson bleu. Il existe d'autres aliments qui aiment les sucres, les graisses, les boissons gazeuses ou épicées.
