Comment adapter l'alimentation molle pour les végétariens ?

Si nous sommes végétariens et que nous avons soudainement une gastro-entérite, il nous est très difficile de maintenir un régime fade sans mourir de faim, nous voulons donc aujourd'hui faciliter les choses en commentant quels aliments nous pouvons manger et ceux que nous ne devrions pas essayer si nous sommes dans un processus de vomissements et/ou de diarrhée.

Être végétarien les jours normaux est assez facile, même si au début cela peut coûter un peu ou il y a des jours plus difficiles parce que nous n'avons pas envie de cuisiner. Le problème survient lorsque nous avons des vomissements ou de la diarrhée et que nous ne pouvons pas manger normalement et que nous devons réduire notre alimentation à une alimentation molle.

Il y a des aliments que nous pouvons continuer à consommer normalement, mais tout au long de ce texte nous allons voir quels repas ou aliments nous pouvons consommer et lesquels nous devons temporairement garer.

Suivre un régime fade en tant que végétarien

C'est possible, on le dit par expérience. Ce n'est pas facile, selon le type de régime que nous avons, mais c'est possible. Par type de régime, nous entendons qu'au sein du groupe des végétariens, il existe différents sous-groupes tels que les ovo-lacto-végétariens, les pescétariens, les lacto-végétariens, etc.

Selon la nourriture dont on se prive ou dont on profite, on sera d'un type ou d'un autre. Dans ce texte, nous commenterons les aliments que nous mangeons et que nous ne devrions pas manger si nous sommes végétariens.

En d'autres termes, nous nous concentrerons sur un régime qui se passe d'aliments d'origine animale, mais nous donnerons également quelques conseils pour les régimes spéciaux qui admettent des œufs, des produits laitiers ou du poisson, par exemple.

Il faut aussi tenir compte des allergies et des besoins nutritionnels de chacun, car les régimes mous sont généralement un peu pauvres et pauvres en nutriments. C'est pourquoi nous recommandons toujours de manger de très petites quantités, toutes les deux heures ou lorsque nous avons un appétit, car cela est très important, et qu'il s'agisse d'aliments variés.

De cette façon, nous obtenons une plus grande quantité de nutriments et nous ne nous exposons pas à d'autres problèmes de santé qui peuvent être dérivés de la déshydratation due aux processus diarrhéiques.

Pasteles en una pasteleria

Aliments interdits dans les régimes mous

On commence par ce qu'il ne faut pas manger si l'on est plongé dans un processus de gastro-entérite avec vomissements et/ou diarrhée. A noter qu'il n'en va pas de même, quelques jours avec un ventre en décomposition et des nausées que plus d'une semaine.

Ce dernier peut être un signe que quelque chose ne va pas avec notre corps. De plus, outre l'arrêt de la consommation de certains aliments, l'hydratation pendant ces processus diarrhéiques est essentielle.

Si nous voyons que notre cas est grave, nous allons chez le médecin où il recommandera sûrement un sérum buvable. Il faut éviter les boissons sucrées comme le Verseau, les sucres irritent les intestins.

  • Graines et noix.
  • Crèmes au cacao et/ou aux fruits secs.
  • Céréales, farines et pains de grains entiers.
  • Sel et autres épices
  • Café, en tout genre.
  • Épicé, peu importe combien.
  • Légumes crus.
  • Légumineuses entières et germées.
  • Chocolat, de toute sorte.
  • Pâtisseries industrielles.
  • Fruits de toutes sortes.
  • Nourritures sucrées.
  • Huiles (en grande quantité).
  • Saucisses végétales.
  • Battu.
  • Jus ultra-traités.
  • Yaourts aux fruits ou aux céréales.
  • Aliments gras.
  • Les légumes crucifères, par exemple le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou frisé, la roquette, le navet, le cresson, le radis, le chou rouge, etc.

Aliments autorisés

La partie positive est que nous avons encore beaucoup d'aliments que nous pouvons manger pendant ces jours difficiles. Il est important de manger de manière variée et de ne pas faire de gros efforts, car le corps sera très endommagé.

Tout n'est pas perdu, nous avons une longue liste d'aliments que nous pouvons manger pendant les processus diarrhéiques. Ces processus sont très fréquents en été lorsque l'on mange au restaurant ou que l'on prend des aliments qui pourraient être contaminés, que l'on mange avec les mains sales, etc.

D'une manière ou d'une autre il est très important de rester bien hydraté pour que notre corps ne souffre pas trop et ne se déshydrate pas. Cela entraînerait des complications dans la récupération.

  • Céréales raffinées.
  • Farines non complètes.
  • Légumineuses cuites, de préférence en crèmes ou en purées.
  • Soupe de légumes.
  • Soupes de poisson très faibles en gras avec du riz blanc ou des nouilles. Convient uniquement aux régimes végétariens qui admettent du poisson. Le meilleur poisson est le merlu.
  • Yaourt végétal non crémeux (grec), non sucré et faible en gras. Ou du yogourt nature non sucré pour les régimes végétariens respectueux des produits laitiers.
  • Légumes cuits et en purée.
  • Tofu blanc
  • Avocat en petites quantités. Très petit.
  • Margarine de qualité ou beurre de qualité et à la fois faible en gras et avec des huiles de qualité. Les deux en très petites quantités.
  • Pomme de terre au four. Très utile pour épaissir les crèmes et les soupes, car nous ne pouvons pas utiliser de beurres, crèmes ou fromages à la crème.
  • Seitan classique sans épices.
  • Lait végétal Pas de soja, meilleur riz.
  • Riz cuit.
  • Fruits en compote ou au four, mais en très petite quantité.
  • La banane peut être mangée si elle est bien mûre.
  • Pâtes non intégrales.

Pâtes sans intégrale para dieta blanda

Conseils pour un régime végétarien fade

Les régimes mous sont destinés à des moments très spécifiques et généralement à des processus courts dans le temps, peut-être 7 ou 8 jours maximum. Oui, en effet, il faut aller d'urgence chez un spécialiste, car on pourrait avoir un grave problème de santé.

Tout au long du texte, nous avons donné quelques notes sur l'hydratation et son importance pour notre corps. Nous ne devrions pas prendre le Verseau ou toute boisson pour sportifs, en raison de sa forte teneur en sels, sucres, additifs, colorants, etc. Tout cela se retournera contre notre rétablissement.

Plusieurs fois ils nous l'auront dit, même les médecins, et nous aurons vu comment nous nous guérissons, mais ces boissons ne nous guérissent pas, mais le fait de ne rien manger et de ne rester qu'avec des liquides.

Ne rien manger est également négatif, car le corps s'affaiblit, y compris le système immunitaire et cela peut entraîner d'autres conséquences comme un rhume, une anémie, des douleurs musculaires, une faiblesse, une apathie, des maux de tête, etc.

Ce que nous mangeons ne doit être ni chaud ni froid , mais à température ambiante. Oui, on sait que prendre une crème pas chaude n'est pas si appétissante, mais ce sera mieux que de continuer à irriter le système digestif.

Il faut manger avec consistance, de façon variée, mais en petite quantité . Les gros repas sont également négatifs dans les processus diarrhéiques. Si on a très faim, il vaut mieux manger toutes les heures et demie ou deux heures, par exemple, un yaourt et une banane mûre, à deux heures du pain grillé avec de la margarine et du lait végétal, puis une soupe de légumes avec du riz, et ainsi de suite jusqu'à la fin de la journée. Mais toujours de très petites portions, comme si nous étions de petits enfants.