Muistutamme jälleen kerran kausituotteiden kuluttamisen tärkeydestä. Tässä tapauksessa puhumme kurpitsasta ja siitä, kuinka sen suurista eduista on tullut ihanteellinen aineosa monille kuntoresepteille. Kiinnitä huomiota tähän herkulliselle kotitekoinen makea ja sopiva kurpitsaleipä , ihanteellinen aamupalalle aamulla kuluttamatta liikaa aikaa.
Kurpitsa on ruokaa syksy , erityisen makea maku, terveellinen ja monipuolinen . Sitä voidaan käyttää monen tyyppisten ruokien valmistukseen, kuumia tai kylmiä; ensimmäiset, pääruoat tai jälkiruoat; aamiainen, välipala tai illallinen. Joten, sinulla ei ole tekosyytä olla lisäämättä kurpitsaa seuraavaan ostoskoriin ja sisällyttää se ruokavalioosi tästä lähtien. Ja muuten, valmista keittiö, löydä reikä ja tee tämä yksinkertainen ja herkullinen makea kurpitsaleipä.
Miksi makea kurpitsaleipä on hyvä idea?
Ensinnäkin, koska se on kausituote jonka avulla voit nauttia kaikista aromista, mausta ja ravintoaineista, joita sillä on tarjota. Toiseksi, koska hedelmien ja vihannesten suositeltu vähimmäisannos päivässä on erittäin tärkeä; ja tällä tavalla peitämme tärkeän osan. Kolmanneksi, koska sillä on monia Hyödyt , ja positiivinen panos, jotta kehosi voi toimia kunnolla.
Kurpitsa edut
- Tärkeä panos vitamiinit A, E ja C; ja mineraalit kuten kuten magnesium, kalsium, kalium, rauta ja fosfori.
- Suuri antioksidanttisia ominaisuuksia , joka torjuu kehomme vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja. He huolehtivat kehomme soluista ja estävät erilaisia sairauksia ja ennenaikaista ikääntymistä.
- Se on hyvä lähde kuitu , joka ruoansulatuskanavan terveyden hoidon lisäksi tarjoaa kylläisyyden tunteen.
- Sen diureettiset ominaisuudet auttaa torjumaan nesteretentiota.
- Säätelee verta glukoositasot.
- Se on matalan kcal-arvon omaa korkean tasonsa vuoksi vesi sisältöä.
Makea kurpitsaleipä, askel askeleelta
Ainekset
- PUMPKIN LEIVA
- 1 uuni paahdettu kurpitsa (2kg)
- 150 g kaurajauhoa
- 2 rkl kanelijauhetta
- 3 rkl Pumpkin piirakkamausteitaMausteiden sekoitus (resepti alla)
- 30 yksikköä pastöroituja munavalkuaisia
- Makeutusaine maun mukaan
- 1 kuninkaallisessa kemiallisessa hiivassa (tai valittavana olevan tuotemerkin kanssa)
- MIX MAITTEET PUMPKIN PUMPKIN "kurpitsamausteet"
- 2 rkl kanelijauhetta
- 1 rkl inkiväärijauhetta
- 1 rkl muskottipähkinäjauhetta
- 1/2 rkl mustapippuriauhetta
Valmistelu
Meidän on paahdettava kurpitsa murtamalla se paloiksi ja laittamalla se uuniin noin 200ºC: seen noin 15-20 minuutiksi.
Tämä mausteseos, tyypillinen Yhdysvalloissa, on alun perin laadittu tunnettuun "Pumpkin Pie" -reseptiin, ja sitä käytetään nyt monissa tuotteissa antamaan sille tämän erikoisuuden.
Aseta kaikki aineosat lasisekoittimeen ja lyö 1 minuutti homogeenisen seoksen saamiseksi. Kuumennamme uunin 180ºC: seen.
Käytän samaa leivinpeltiä, laitamme leivinpaperin ja voitele se kookosöljyllä (tai millaisella meillä on). Ripottele päälle muutama kokonainen kaurahiutale, jotta saat tämän valokuvassa näkyvän kosketuksen ennen leipomista. Paista noin 25 minuuttia 180ºC: ssa, varmista, että se ei pala milloin tahansa.
Ja anna sen levätä ja jäähtyä. Hajotamme sen yksittäisiin annoksiin, kääri se alumiinifolioon ja säilytä sitä seuraavan 4 päivän ajan.
