Sokeri on eräänlainen hiilihydraatti, jota on läsnä useimmissa syömissämme elintarvikkeissa. Kun se tulee kehoomme, se muuttuu glukoosi , joka antaa meille energiaa nopeasti. Jos kaloreita, jotka muodostavat sen, ei käytetä, ne kuitenkin jäävät elimistöön ja voivat aiheuttaa vakavia vahinkoja.
Tästä syystä sillä on pitkään ollut huono maine terveyden suhteen. On tutkimusta, joka löytää edelleen todisteita siitä, miksi se on yksi terveydemme pahimmista vihollisista. Selvitä, miten liiallinen sokerin kulutus voi vaikuttaa sinuun
Entä liiallinen sokerin kulutus?
Terveydenhuollon asiantuntijat ovat säätäneet sokeria koskevia suuntaviivoja motivoidakseen ihmisiä vähentämään saantiaan, koska tällöin emme ole tietoisia vahingoista, joita voimme aiheuttaa terveydellemme. Maailman terveysjärjestön (WHO) raportissa suositeltiin, että päivittäinen energia, jota henkilö tarvitsee sisältää enintään 10% mehuja ja hunajaa sisältäviä sokereita.
makeutusaineita Alhaisen, keskitason ja korkean fruktoosimaissiisiirapin pitoisuuksien on myös havaittu lisäävän merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä. Nämä tulokset osoittavat, että ihmiset ovat hyvin herkkiä ylimääräisen sokerin haitallisille vaikutuksille, vaikka se onkin fruktoosi .
Kuinka glukoosi toimii kehossamme?
Glukoosi pääsee verenkiertoon hitaasti, koska suolistossa kulkeutuvien entsyymien hajoaminen kestää kauan. Kun se on valmis poistumaan suolistosta, glukoosi saavuttaa maksan siellä, missä se imee eniten tarvitsemaansa energiaa ennen matkaa muihin kehon osiin.
Maksassa toimiva entsyymi imee jatkuvasti glukoosia, vaikka se ei tarvitse sitä, ja jos on ylikuormitus, se alkaa varastoida rasvaa , tämä aiheuttaa kolesterolitason nousua.
Myös silloin, kun insuliini ei toimi kunnolla, se lisää fruktoosin muuttumista rasvaksi ja lisää rasvan määrää maksassa. Siksi liiallinen sokerin kulutus aiheuttaa kasvua triglyseridejä , The hyvän kolesterolin väheneminen Sekä korkea verenpaine .
Viite
- Alexa Erickson, sokerihuolet jatkavat nousuaan Asiantuntijat paljastavat fruktoosiin liittyvän terveysongelman. Bodyrockille [Tarkistettu joulukuussa 2015]
