Huolimatta siitä, että pääsiäinen on jo alkanut ja ranskalainen paahtoleipää on paaston jälkiruoka, olemme vielä auki syödä tätä tyypillistä makeaa. Tämä viikko on joissain Espanjan osissa yksi vuoden tärkeimmistä; sekä perhejuhliin että kristilliseen omistautumiseen ja tyypilliseen ruokaan. Ranskan paahtoleipä ja pestiinosat ovat melko kaloreita reseptejä, joihin yleensä lisätään lisättyjä sokereita. Siksi suurin osa itsestäsi huolehtivista välttää näitä jälkiruokia hinnalla millä hyvänsä.
Ranskan paahtoleipä kyllä, mutta terve
Sinun ei tarvitse lopettaa tietyn päivämäärän tyypillisen makean maistamista, sinun on vain tehtävä terveellinen resepti. Tässä yhteydessä ei lisättyjä sokereita eikä hunajakylpyjä. Huomaat, että maku on hyvin samanlainen kuin perinteiset, ja tunnet vähemmän syyllistä, kun "syntiä" ruokavaliosi. Loogisesti se on kalorinen jälkiruoka, lihotus aivan kuten isoäitiimme tekemä resepti. Etsimme elintarvikkeita, joissa on vähemmän kaloreita, tyydyttyneitä rasvoja ja ylimääräisiä sokereita.
Jotkut ihmiset tietävät tämän makean olevan samanlainen kuin ranskalainen paahtoleipä. Käytämme tässä tapauksessa ylimääräistä neitsytoliiviöljyä maidon ja munaseoksen sulkemiseksi.
Ainekset
- 6 viipaletta viipaloitua leipää
- Maito (valitse maun mukaan)
- 1 muna
- Kaneli maun mukaan
- Vanilja
- Nestemäinen makeutusaine
Valmistelu
Kuumenna pienessä kattilassa maito makeutusaineella, kanelilla ja vaniljaessenssillä. Kun kaikki on sekoitettu hyvin, anna sen levätä syvälle levylle.
Voimme munaa.
Upotamme leipäviipaleet yksi kerrallaan maitoseokseen ja sitten munaseokseen.
Kun ne on liotettu hyvin, annamme heille "pyöreän ja pyöreän" pannulla niin, että ne ovat kullanruskeita.
Ripottele kanelia maun mukaan ja nauti!
