Monta kertaa tiedämme, että ruokavalio vaikuttaa siihen. Kun lähdemme syömään ystävien kanssa ja olemme herkullisia jälkiruokia; juhlissa, juhlissa tai syntymäpäivinä, vastaavalla kakun kanssa; Tapaamalla perheenjäsenten kanssa ... Meidän ei pidä kuitenkaan aliarvioida perinteisten ruokien FIT-mukautuksia. Tänään tuomme sinulle herkullisen rapea vanilja ja mustikkakerma.
Keittiö on täydellinen paikka innovoida ja antaa uusien luomusten virtata. Puolustamme aina sitä, että ruokavalio ei tarkoita koko ajan saman asian syömistä ja lopeta ruuan nauttiminen. Tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio, sisältää älykkäällä tavalla valitsemalla keittiössämme oleva. Mutta uusien reseptien kokeilu, tiettyjen ruokien mukauttaminen ja uskaltaminen kokeilla on osa sitä. Tämä rapea kakku on myös osa oikeaa ruokavaliota. Etkö usko sitä?
Rapea vaniljakerros ... mustikoilla?
Mustikat ovat terveellisimpiä ruokia, joissa on eniten vitamiineja ja antioksidantteja. Ei ihme, että sitä pidetään totta superfood . Sen lisäksi, että se on herkullinen ja hyvin monipuolinen ja helppo sisällyttää ruokavalioon, sillä on suuria etuja terveydellemme.
Tämä hedelmä auttaa vähentämään sairauksia ja lisäksi sillä on kyky nuorentaa meitä , sisällä ja ulkona. Se sopii kaikenlaisiin ruokavalioihin, ja jos et ole kokeillut sitä, emme tiedä mitä odotat.
Mustikoilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja heille annetaan mahtavia syövän vastainen voima . Lisäksi se on voimakas antioksidantti joka suojaa soluja ja torjuu ennenaikaista ikääntymistä.
Rapea vaniljakerros mustikoilla, askel askeleelta ...
Kuten aina, muistutamme, että jos tarvitset joitain vaadittuja ainesosia, klo Nutrimarket voit löytää joitain niistä.
In Nutrimarket voit löytää …
Ainekset
- PERUSEKSI
- 100 g kaurajauhoa
- 2 rkl kokonaisia kaurahiutaleita
- 50 g mantelijauhoja (jauhettua mantelia)
- 1 kokonainen muna + 2 munavalkuaista
- Makeutusaine tai stevia maun mukaan
- Kaneli maun mukaan
- TÄYTTÖÖN
- 300 ml soijamaitoa
- 200 ml vettä (jätämme puoli lasillista sekoittamaan gelatiinijauhetta)
- 1 pussi Royal-liivatetta tai 6 arkkia neutraalia liivatetta
- 240 ml 0% sileää juustoa tai 0% jogurttia
- 2 kauha vaniljaproteiinia (vaniljamaku puuttuu)
- Makeutusaine tai stevia maun mukaan
- Mustikat (voivat olla tuoreita, purkitettuja tai jäädytettyjä)
Valmistelu
Sekoitamme kaikki ainekset kulhoon ja siirrämme sen leivonta-astiaan. Silikoniseosta suositellaan helpottamaan sen poistamista. Jos pohja taikina ei ole täysin märkä, lisää hiukan enemmän munavalkuaisia, kunnes voit tarttua taikinan käsin.
Levitämme se muotissa käsillämme tasaisesti ja laitamme uuniin noin 15 minuutiksi 200ºC: seen.
Kaada kattilassa kaikki ainekset keskilämmöllä, paitsi lasi vettä gelatiinin ja mustikoiden kanssa. Joidenkin sekoittimien kanssa munavalkuaisten voittamiseksi lyömme sitä kovasti niin, että kaikki seos on homogeeninen.
Lisää lasillinen vettä gelatiinilla antamatta sen kiehua, ja lyö vielä voimakkaammin! Liikunta käsivarteen !!
Sammutamme lämmön heti, kun lisäämme gelatiinia ja jatkamme lyömistä. Anna sen jäähtyä vähän kun otamme evästeemme uunista.
Kaada evästeelle täyte, joka on nestemäistä, ja anna jäähtyä. Puolen tunnin sisällä panimme sen jääkaappiin. Jätin sen yön yli, vaikka noin 3 tuntia riittää.
