Makea syöminen kaloreita väärinkäyttämättä voi olla todellinen päänsärky, mutta yksinkertaisilla resepteillä voit hemmotella itseäsi ilman katumusta ja täynnä ravintoaineita. Varmasti monet teistä sulavat edessä juustokakku tai juustokakkua, joten reseptimme kiinnostaa sinua.
Tällä määrällä ainesosia saat aikaan Tarjoilu 36 juustokakun kanssa Jokainen 45 kaloria , joten voit syödä kaksi vain 90 kaloria. Uskallatko yrittää?
Olemme valinneet stevian korvikkeeksi sokerille ja olemme laittaneet suklaavohveleita normaalien sijasta antamaan sille hauskemman kosketuksen. Voit aina mukauttaa sen mielesi mukaan, pitäen mielessä, että kalorit voivat vaihdella.
Ainekset
- 3 isoa munaa
- Pakkaus pehmeää, rasvatonta kermajuustoa
- Lasillinen vadelmia tai mansikoita
- Pieni lusikka vaniljauutetta
- 3/4 lasista suklaa-kiekkomurneja
- 1/2 lasillista steviaa
- 1/2 kuppi rasvatonta hapankermaa
- 1/2 tl vaniljauutetta
- Rkl steviaa
Valmistelu
Kuumenna uuni 350ºC: seen.
Valmista muotit (pienet keksit) ja rasvaa ne pienellä oliiviöljyllä.
Kaada kiekko niiden päälle ja odota muutama sekunti, kunnes se tarttuu.
Voit kääntää muotit ylösalaisin, jotta ylimääräinen kiekko putoaa.
Vatkaa sekoittimessa kermajuustoa, kunnes saat kermaisen tekstuurin.
Lisää puoli kupillista steviaa ja lyö uudelleen, kunnes se on pörröistä seosta.
Erota keltuaiset valkoisista ja lisää 3 keltuaista yhdessä vaniljauutteen kanssa juustoseokseen. Sekoita kaikki aineosat hyvin.
Sekoita rasvaton hapan kerma vaniljauutteeseen.
Kuten aina, lyö 3 munavalkuaista käsin tai sekoittimella, kunnes ne on koottu. Lisää ne vähitellen kermajuustoseokseen.
Lisää ruokalusikallinen kermajuustoseosta aikaisemmin voideltuihin ja kiekolla peitettyihin muotteihin ja paista 15 minuuttia.
Poista pannut uunista ja kaada vielä yksi ruokalusikallinen smetanaseosta. Paista vielä 5 minuuttia.
Ennen kuin irrotat, anna niiden jäähtyä estääksesi murtumisen.
Voit lisätä murskatun tai kokonaisen vadelman päälle.
