Wie oft fragen wir uns, wie Vollwertkost Nutzen Sie uns? Welchen Unterschied gibt es zu denen, die es nicht sind? Makkaroni, Nudeln oder Spaghetti beispielsweise sind Lebensmittel, die es in vielen Variationen gibt und auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit dem Thema Vollkornnudeln gegen normale Nudeln , damit Sie verstehen, warum Sie die eine oder andere Sorte kaufen.
Vorteile von Vollwertkost
Wenn wir denken eine gesunde Ernährung , die Lebensmittel, die mir fast sofort in den Sinn kommen, sind Vollkornprodukte. Die Motive? Wir beschreiben sie im Folgenden.
Sie verbessern die Darmpassage und beugen Verstopfung vor
Diese Vorteile sind am bekanntesten, wenn es um den Verzehr von Ballaststoffen geht. Dies beschleunigt den Evakuierungsprozess, Wir erhöhen die Häufigkeit, mit der wir auf die Toilette gehen . Der Stuhlgang wird viel voluminöser und weniger gleichmäßig.
Erhöht das Sättigungsgefühl
Ballaststoffreiche Diäten Verhindern Sie Übergewicht und Fettleibigkeit . Vollwertkost enthält tendenziell weniger Kalorien in der gleichen Lebensmittelmenge.
Verhindert Hypercholesterinämie
Diese Krankheit ist das Ergebnis von überschüssiges Cholesterin im Blut . Eine Möglichkeit, dies zu kontrollieren, ist die Verwendung von Vollkornprodukten, da Ballaststoffe eine geringere Cholesterinaufnahme begünstigen.
Unterschiede zwischen Vollkornnudeln und normalen Nudeln
Wenn wir in ein Lebensmittelgeschäft gehen und uns die Stelle ansehen, an der die Nudeln abgelegt werden, finden wir normalerweise zwei sehr unterschiedliche Sorten: Vollkornnudeln und normale Nudeln . Was ist der Unterschied? Als nächstes werden wir das Thema entwickeln Vollkornnudeln gegen normale Nudeln .
Vollkornnudeln gegen normale Nudeln
Normale Pasta ist die bekannteste und meistkonsumierte Variante der Welt. Es wird hauptsächlich aus raffiniertem Mehl hergestellt und manchmal mit Eisen und Vitamin B angereichert. Meistens erreicht es jedoch nicht den Nährwert von Vollkornnudeln . Letzteres besteht hauptsächlich aus Vollkorn, das enthält Keim und Kleie unter anderem Komponenten.
Nährstoffbestandteile von Nudeln
Um die zu vergleichen Unterschiede zwischen Vollkornnudeln und normalen Nudeln Es reicht aus, die Nährstoffbestandteile jedes einzelnen zu analysieren. Daher, Eine Portion (56 Gramm) Vollkornnudeln enthält 180 Kalorien , 39 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Eiweiß, 7 Gramm Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Jetzt, Die gleiche Portion normaler Nudeln enthält 200 Kalorien , 42 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe und etwas Eisen, aber kein Magnesium oder Zink.
Vorteile von Vollkornnudeln
Der Konsum von Vollkornnudeln , anstelle von Weiß, bietet einige wichtige Vorteile, die wir in diesem Abschnitt beschreiben werden.
Bietet weniger Kalorien
Diese Variante enthält kein Fett , was es erlaubt zu haben weniger Kalorien als herkömmliche Pasta. Auf diese Weise können Sie mehr essen, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, wie sich dies später auf Ihre Linie auswirkt.
Fördert die Verdauung
Unter seinen Verbindungen ist Kleie , was die Darmpassage verbessert und Verstopfung vorbeugt. Wir werden uns wohler fühlen und das Schweregefühl im Magen beseitigen.
Gesunde Energiequelle
Vollkornnudeln sind immer noch ein Quelle von Kohlenhydraten und macht es zu einem energieaufbauenden Lebensmittel.
Bietet verschiedene Nährstoffe
Es enthält erhebliche Mengen an Vitamin E, Antioxidantien, Ballaststoffen, Proteinen und völlig gesunden Fetten. Ihr Körper wird diese Art von Nahrungsergänzungsmitteln zu schätzen wissen Sie fühlen sich stärker und mit eiserner Gesundheit .
Reduziert das Krankheitsrisiko
Häufiger Verzehr von gekochten Vollkornnudeln das Risiko chronischer Krankheiten wie z als Herzkrankheit, Typ-II-Diabetes und Magenprobleme.
Trotz allem kann das Wissen um diese Vorteile kein Grund sein, es jeden Tag einzunehmen. Denken Sie immer an die Pasta sollte nicht übermäßig gegessen werden . Auch wenn es noch so gesund ist, ist es nicht empfehlenswert, es mit fetthaltigen Saucen zu servieren, da wir dadurch alle seine Eigenschaften beeinträchtigen würden. Ebenso ist zu beachten, dass nicht nur Vollkornnudeln bietet gesundheitliche Vorteile, aber auch alle anderen Vollmehl Essen wie Brot.
Ist normale Pasta nicht ratsam?
Unter Berücksichtigung aller oben genannten Punkte scheint es klar, dass wir das tun sollten normale Pasta beiseite legen und auf das Integral wetten, aber so ist es nicht. Letzteres gefällt vielen Menschen nicht, daher können sie unter Berücksichtigung einiger Anforderungen auf gesunde Weise das traditionelle konsumieren. Dazu gehört, die Portionen zu kontrollieren und sie mit gesunden Lebensmitteln, zum Beispiel Gemüse, zu kombinieren, die in jedem essentiell sind trainieren Gehirn und motorische Fähigkeiten .
Beachten Sie schließlich, dass trotz seiner Vorteile, Vollkornnudeln kann ein Problem darstellen, wenn Sie vor einem Rennen wieder Kohlenhydrate zu sich nehmen. In diesem Fall ist es Fasergehalt hinzugefügt kann zu Magenbeschwerden und Magen-Darm-Schmerzen führen.
