Wenn wir unseren Rucksack für die Reise vorbereiten, denken wir immer: „Dieses Mal nehme ich nur das mit, was ich brauche.“ Da diese Aussage jedoch meist schwer zu erfüllen ist, ist der Platz, den wir für Snacks und Mahlzeiten lassen, meist begrenzt. Außerdem möchten wir nicht, dass das Gewicht uns davon abhält, die Fahrt zu genießen und die Wanderung ruiniert.
Wenn Sie zu den Menschen gehören, die gerne mit dem Rucksack reisen, präsentieren wir Ihnen die detaillierte Liste der 12 besten Lebensmittel, die Sie auf einem Ausflug mitnehmen können . Auf diese Weise müssen Sie sich nur darum kümmern, den Rest Ihres Lebens in Ihren Rucksack zu stecken.
12 Lebensmittel, die Sie auf eine Wanderung mitnehmen
Dies sind die am besten geeigneten Lebensmittel, die Sie auf Ihrer Reise begleiten, reich an Energie, Proteinen und Vitaminen und leicht im Gewicht:
1. Nüsse und Samen
Aufgrund ihrer geringe Größe und hoher Nährstoffgehalt Nüsse und Samen sind ideal für Rucksacktouristen. In Anbetracht der Tatsache, dass die körperliche Erschöpfung im Laufe des Tages sehr hoch sein kann, insbesondere abhängig vom Gelände, auf dem wir gehen, ist es notwendig, über eine gute Versorgung mit kalorienreichen Lebensmitteln zu verfügen (Hill, Swain und Hill, 2008).
Zusätzlich zu ihrem hohen Kaloriengehalt sind diese Lebensmittel auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen, sodass sie auch für diejenigen zu empfehlen sind, die auf normale Weise reisen und auf lange tägliche Spaziergänge vorbereitet sein müssen.
2. Trockenfrüchte
Der große Vorteil von Trockenfrüchten im Vergleich zu Naturfrüchten Das liegt daran, dass durch die Eliminierung des überschüssigen Wassers das Wachstum von Bakterien, die zum Verderben der Früchte führen, verhindert wird (Lutz, Hernández und Henriquez, 2015). Trotz des Verzichts auf Wasser behält diese Obstsorte jedoch viele der Nährstoffe, die wir in frischem Obst finden, und liefert Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffe und Kohlenhydrate.
Ein gängiges Beispiel wären Rosinen, die wie andere Früchte mit Nüssen und Samen gemischt werden können und so einen sehr energiereichen und leckeren Snack ergeben.
3. Ruckartig
Obst und Fisch sind zuverlässige Proteinquellen, beim Rucksackwandern sind Transport und Lagerung jedoch problematisch. Aus diesem Grund wäre Dörrfleisch ein perfektes Lebensmittel, um sie zu ersetzen. Das ist grundsätzlich so Fisch oder Trockenfleisch , genauso einfach zu konservieren wie die Früchte, die wir zuvor erwähnt haben.
Die Möglichkeiten sind vielfältig: von Fleisch wie Huhn, Kalb oder Truthahn bis hin zu Fisch wie Lachs; Dies sind einige davon Arten von Dörrfleisch Sie können beim Kauf Ihrer Vorräte für die Reise auswählen.
4. Nussbutter
Mit einer Haltbarkeit von mehr als einem Jahr und einem hohen Gehalt an Kalorien, gesunden Fetten und Proteinen (Gorrepati, Balasubramanian & Chandra, 2014), Nussbutter ist ein Muss auf dieser Liste.
Am bekanntesten ist vielleicht die Erdnussbutter, aber wenn man bedenkt, dass es schwierig wäre, ein ganzes Glas einer der Buttersorten einzupacken, sind auch kleine Packungen oder dehydrierte Varianten eine gute Option. Am besten wäre es natürlich, sich für Naturprodukte ohne Zuckerzusatz zu entscheiden.
5. Proteinriegel
Dieser Snack ist eine gute Wahl, wenn Sie Ihren Proteinspiegel steigern müssen. Wie in jedem Kontext, in dem Energie und Muskelverschleiß hoch sind, ist es beim Reisen mit dem Rucksack auf dem Rücken wichtig, über Proteinquellen zu verfügen, die einem helfen Reparieren Sie die Muskeln und beenden Sie das Hungergefühl (Kato, Suzuki, Bannai und Moore, 2016).
Proteinriegel eignen sich perfekt für diesen Zweck und müssen nicht nur gekühlt werden, sondern sind auch sehr lange haltbar. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass es keine Rolle spielt, welcher Ernährungsweise man folgt: Vegetarier und Veganer können sie problemlos genießen. Vergessen wir jedoch nicht, dass wir uns auch für die gesündesten Optionen entscheiden müssen, ohne künstliche Zutaten oder zugesetzten Zucker.
6. Instant Haferflocken
Haferflocken sind eine weitere gute Option für Ihren Vorrat und können beispielsweise mit Nüssen und Samen kombiniert werden, um die Dosis an Proteinen und gesunden Fetten zu erhöhen und Sie so den ganzen Tag über aktiv zu halten.
Zu den Hauptvorteilen dieses Getreides zählen neben Ballaststoffen auch Ballaststoffe, Vitamin B, Magnesium und Mangan eine gute Quelle für Kohlenhydrate . Aber vergessen wir nicht, wie bei den vorherigen Lebensmitteln, darauf zu achten, dass unser Produkt frei von Zusatzstoffen ist, die es zu einem weniger gesunden Lebensmittel machen.
7. Milchpulver
Milchpulver ist die Alternative zu Frischmilch, wenn es um den Einkauf von Proviant für eine Reise oder einen Ausflug geht. Abgesehen davon, dass Sie Ihr Haferflocken-Frühstück oder Ihren Kaffee in etwas Saftigeres verwandeln, ist dies eine Quelle hoher Kalorien, die in den schwierigsten Momenten der Wanderung unerlässlich sein werden.
Es ist natürlich nicht nötig, es im Kühlschrank aufzubewahren, und es ist reich an hochwertigem Protein, B-Vitaminen, Kalzium, Kalium und Phosphor.
8. Kaffee und Tee
Dabei handelt es sich um zwei Getränke, die Ihnen dabei helfen, mit Energie und guter Laune in den Tag zu starten, und die zudem leicht zu transportieren (Sie können kleine Packungen wählen) und zuzubereiten sind.
Lassen Sie es sich nicht nehmen, eine Lücke zwischen Ihren Vorräten zu schließen, und genießen Sie schon früh einen heißen Kaffee. Wie in ihrer Studie von Grgic, Trexler, Lazinica und Pedisic (2018) erläutert, hilft Koffein Ihnen, während Ihres Ausflugs energiegeladen und konzentriert zu bleiben.
9. Fisch und Fleisch in Folienverpackung
Im Gegensatz zu Konserven sind Aluminiumverpackungen leicht und daher ideal für Rucksacktouristen.
Mit dieser Art der Verpackung können Sie Fisch und Geflügel (wie Thunfisch, Lachs, Sardinen oder Huhn) transportieren, die eine große Quelle darstellen hochwertiges Protein, das Sie zu Ihrem Ausflug hinzufügen können .
Neben Proteinen versorgen sie Sie unter anderem mit Vitamin B und Eisen, die sehr wichtig sind, um während Ihres Abenteuers in guter Form zu bleiben.
10. Gereifter Käse
Gereifter Käse hat eine lange Haltbarkeit, sodass Sie sich keine Sorgen um die Kühlung machen müssen, und er ist ein wunderbarer Snack um Ihnen dabei zu helfen, neue Energie zu tanken, sowie eine gute Beilage, um den Geschmack anderer Lebensmittel zu verbessern.
11. Bohnen in Folienverpackung
Wie andere Konserven können Konserven aus der Dose zu viel Gewicht in Ihren Rucksack bringen, was kontraproduktiv wäre. Aus diesem Grund ist Aluminium wiederum die am meisten empfohlene Option.
Bohnen haben in all ihren Varianten eine lange Lebensdauer, sodass Sie sich keine Sorgen über ihr Verfallsdatum machen müssen. Ebenso sind die von ihnen bereitgestellten Nährstoffe sehr vielfältig und umfassen die folgenden: Eiweiß, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, Zink, Selen und Vitamin B.
12. Vollkornprodukte
Es gibt mehrere Gründe, warum Vollkornprodukte es wert sind, auf dieser Liste zu stehen: Es gibt keine Bedenken hinsichtlich des Verfallsdatums, sie sind sehr vielseitig, Sie können sie zu jeder Tageszeit genießen und die beste Art, sie zuzubereiten, ist die gebräuchlichste Zeit du reist. Rucksackreisen: mit einem guten Feuer.
Aufgrund ihrer Tragbarkeit eignen sie sich perfekt für den Rucksack, und die Nährstoffe, die sie liefern, sind wichtig. Darunter Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Am besten eignen sich Quinoa, Hafer, Farro oder Buchweizen.
Abschluss
Um eine Reise dieser Art überstehen zu können, ist Essen unerlässlich; Deshalb ist es von größter Bedeutung, die perfekten Lebensmittel zu finden, die Ihren Nährstoffgehalt in Topform halten.
Diese 12 Lebensmittel, die wir im Detail aufgeführt haben, sind ein toller Ersatz für Fleisch, Milchprodukte oder frisches Obst, außerdem leicht zu transportieren und leicht im Gewicht. Sie können sie bequem in Ihrem Rucksack verstauen und sorgen so dafür, dass Sie während der gesamten Reise voller Energie sind.
Bibliographie
- Gorrepati, K., Balasubramanian, S. und Chandra, P. (2014). Pflanzliche Butter. Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und -technologie. doi: 10.1007 / s13197-014-1572-7
- Grgic, J., Trexler, ET, Lazinica, B. und Pedisic, Z. (2018). Auswirkungen der Koffeinaufnahme auf Muskelkraft und -kraft: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse. Zeitschrift der International Society of Sport Nutrition. doi: 10.1186 / s12970-018-0216-0
- Hill, LC, Swain, DP und Hill, EL (2008). Energiebilanz beim Rucksackwandern. Internationale Zeitschrift für Sportmedizin. doi: 10.1055/s-2008-1038492
- Kato, H., Suzuki, K., Bannai, M. und Moore, D. (2016). Der Proteinbedarf ist bei Ausdauersportlern nach dem Training erhöht, wie durch die Indikator-Aminosäureoxidationsmethode bestimmt. Plus eins. Doi: 10.1371/journal.pone.0157406
- Lutz, M., Hernández, J. und Henriquez, C. (2015). Phenolgehalt und antioxidative Kapazität in frischem und trockenem Obst und Gemüse aus Chile. CyTA. Zeitschrift für Lebensmittel . doi: 10.1080/19476337.2015.1012743
