Es kommt selten vor, dass wir mitten in einer Diät nicht zu einer Diät gehen Reis und Hühnerfleisch . Bei vielen Gelegenheiten greifen wir jedoch normalerweise zu einfachem Reis und gegrillter Hähnchenbrust, wenn Sie dem Ganzen eine Wendung geben und ein schmackhafteres Rezept zubereiten können, ohne zu viel Zeit zu investieren.
Bei dieser Gelegenheit werden wir sowohl Rot als auch Grün verwenden Paprika , Eine Prise von Curry und Zwiebel um ein Gericht mit viel mehr Geschmack zuzubereiten. Wir erklären, wie es geht.
Warum das Huhn und der Reis?
Huhn und Reis sind eine ausgezeichnete Protein- bzw. Kohlenhydratquelle. Aus diesem Grund sind diese Lebensmittel häufig Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Zutaten
- Etwa vier Hähnchenbrustfilets (ca. 200 g)
- 1 Paprika
- 1 grünem Pfeffer
- 1 Schnittlauch
- Striegeln
- 200 Gramm Basmatireis
- Aromatische Kräuter
- Olivenöl
Vorbereitung
400 ml Wasser zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen. Wir lassen es fünfzehn Minuten bei mittlerer/hoher Hitze kochen. Wenn der Reis das Wasser verbraucht hat, schalten wir das Feuer aus und lassen ihn ruhen.
Wir schneiden die Hähnchenbrust in Würfel.
Hacken Sie die Paprika, indem Sie alle Kerne in kleine Stücke schälen
Schneide die Zwiebel
Sobald wir das gesamte Gemüse in kleinen Stücken haben, gießen wir es in eine Schüssel und garnieren es mit etwas Thymian und Oregano, rosa Salz und einem Teelöffel Curry.
Wir werden das Gemüse mit zwei Esslöffeln EVOO in die Pfanne geben. Wir rühren von Zeit zu Zeit um, damit sich die Gewürze gut mit den Zutaten vermischen.
Als letztes kommt das Hähnchen hinzu, sobald das Gemüse gebräunt ist. Wir bewegen uns, bis wir das gekochte Fleisch und das zarte Gemüse sehen.
Wir mischen den Reis mit dem Hühnchen, um unser Gericht abzurunden und fein zu servieren.
