Rohen Knoblauch essen ist ein Hausmittel, das seit der Antike gegen verschiedene Erkrankungen eingesetzt wird. Dieses Lebensmittel hat neben seinem intensiven Geschmack und Geruch eine Vielzahl sehr interessanter ernährungsphysiologischer Eigenschaften.
Das sind hervorragende Neuigkeiten, denn Knoblauch ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Darüber hinaus ist es eine so vielseitige Zutat, dass es lässt sich in eine Vielzahl von Rezepten aller Art integrieren .
Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohem Knoblauch
Wenn Sie sich bisher auf den Verzehr von gekochtem Knoblauch beschränkt haben, weil dieser den Geschmack Ihrer Mahlzeiten verbessert, werden Sie sich darüber freuen, wenn Sie es wissen alle Vorteile, die es Ihrem Körper bringt , sollten Sie es auch roh essen, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Der Verzehr von rohem Knoblauch hat folgende Vorteile:
Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Wenn Sie regelmäßig Knoblauch essen, verbessert sich Ihre Durchblutung aufgrund der Eigenschaften dieses Lebensmittels eine gefäßerweiternde Wirkung im Körper hervorrufen . Durch die Vergrößerung des Blutgefäßdurchmessers kann das Blut leichter durch den Körper fließen, wodurch der Blutdruck sinkt.
Aus diesem Grund kann der Verzehr von rohem Knoblauch verringern das Risiko, an bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken .
Bereitet den Verdauungstrakt auf die Verdauung vor
Zu den wohltuenden Eigenschaften von Knoblauch gehört die Fähigkeit stimuliert die Magen-Darm-Schleimhaut . Dies führt zu einem Anstieg der Galle und der Verdauungssekrete, so dass der Verdauungstrakt durch den Verzehr von rohem Knoblauch besser auf die Verdauung der Nahrung vorbereitet wird, was in manchen Fällen dazu beitragen kann, Blähungen vorzubeugen.
Hat antibiotische Eigenschaften
Knoblauch enthält eine Verbindung namens Diallylsulfid , das als wirksames Antibiotikum zur Behandlung bekannt ist Campylobacter Bakterien, ein Bakterium, das häufig Darminfektionen verursacht, da es in gewöhnlichen Lebensmitteln wie ungekochtem oder rohem Geflügel vorkommt. .
Campylobacter Eine Infektion kann sehr unangenehme Symptome wie blutigen Durchfall, Fieber, Müdigkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und Krämpfe hervorrufen Es kann eine gute Idee sein, Knoblauch zu verzehren, wenn er auftritt.
Reduziert das Risiko vorzeitiger Wehen
Der Verzehr von Knoblauch wird mit einem verringerten Risiko vorzeitiger Wehen in Verbindung gebracht. Der Grund für diesen unglaublichen Vorteil ist, dass die Eigenschaften von Knoblauch helfen können verhindern die Entwicklung mikrobieller Infektionen bei schwangeren Frauen.
Daher ist Knoblauch ein empfehlenswertes Nahrungsmittel für Schwangere. Allerdings sollte der Verbrauch in diesem Fall moderat sein, da Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Unannehmlichkeiten kommen .
Reduzieren Sie das Cholesterin
Einer der besten Vorteile von rohem Knoblauch können Menschen mit Cholesterinproblemen aufgrund der Eigenschaften von Knoblauch nutzen helfen, den Cholesterinspiegel zu senken , während der Blutdruck gesenkt wird.
Reduzieren Sie das Risiko einer Erkältung
Wenn Ihr Immunsystem nicht stark genug ist, kann es häufig zu Erkältungen kommen. Zum Glück Knoblauch kann dazu beitragen, das Risiko einer Erkältung zu verringern , was es zu einem Lebensmittel macht, das es wert ist, in Ihre Ernährung aufgenommen zu werden, um Ihre Gesundheit zu verbessern.
Verbessert die Knochengesundheit
Knoblauch ist eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Schwefel und Selen, zwei Mineralien, die eine hervorragende Wirkung haben Vorteile für die Knochengesundheit . Aus diesem Grund können Menschen mit Gelenkschmerzen oder Arthritis besonders vom Knoblauchkonsum profitieren.
Stärkt das Immunsystem
Das Immunsystem ist dafür verantwortlich, uns vor Krankheiten aller Art zu schützen, also ein resistentes Immunsystem ist in der Lage, unsere Gesundheit allgemein zu verbessern . Zu den verschiedenen Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken können, gehört Knoblauch.
Daher kann der Verzehr von rohem Knoblauch unsere Gesundheit verbessern Abwehrkräfte gegen Bakterien, Pilze und Viren . Dies ist ein großer Vorteil gegenüber synthetischen Antibiotika, da diese nicht sehr wirksam gegen Pilze, Viren und Bakterien sind.
Verhindert die Oxidation von Zellen
Zu den verschiedenen positiven Eigenschaften von Knoblauch gehört ein hoher Gehalt an Allicin, einem starken Antioxidans, das für Knoblauch verantwortlich ist Fähigkeit, Zelloxidation zu bekämpfen. Dadurch werden freie Radikale neutralisiert, die für vorzeitige Hautalterung verantwortlich sind. Der Verzehr von rohem Knoblauch kann Ihnen also dabei helfen, länger eine jüngere und reinere Haut zu haben.
Wirkt antitoxisch
Knoblauch hat unter seinen Eigenschaften eine große Menge an Sulfoxiden tragen zur Ausscheidung von Schwermetallen im Körper bei . Aus diesem Grund hat roher Knoblauch antitoxische Eigenschaften, so dass sein Verzehr dazu beiträgt, die Gesundheit des Organismus auf globaler Ebene zu verbessern.
Die einzigartigen Eigenschaften von Knoblauch
Die großen Vorteile von rohem Knoblauch liegen in seinen medizinischen Eigenschaften. Knoblauch enthält mehr als zweitausend Wirkstoffe, daher ist es nur natürlich, dass diese Pflanze so viele Vorteile bietet bei regelmäßiger Einnahme in moderaten Dosen . Zu den wichtigsten Eigenschaften von Knoblauch gehören:
- Quercetin, ein Flavonoid, das für die antibakterielle, entzündungshemmende und grippehemmende Wirkung von Knoblauch verantwortlich ist.
- Essentielle Öle.
- Fruktane, Polymere, die helfen, das Immunsystem zu stärken .
- Eine große Anzahl von Vitaminen, darunter Vitamin B6 und Vitamin C stechen hervor , da sie den höchsten Knoblauchgehalt aufweisen.
- Ein hoher Gehalt an Mineralien, darunter Phosphor, Mangan, Kalium und Kalzium stechen hervor.
Kontraindikationen für rohen Knoblauch
Obwohl roher Knoblauch sehr wohltuend für den Körper ist, gibt es bestimmte Kontraindikationen im Zusammenhang mit seinem Verzehr. Es ist wichtig, sie zu kennen, da Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten keinen Knoblauch konsumieren . Auch ein übermäßiger Verzehr von Knoblauch wird nicht empfohlen.
Obwohl die ideale Knoblauchdosis noch nicht ermittelt wurde, wird der Verzehr von mehr als dieser Menge nicht empfohlen vier Gramm pro Tag pro Erwachsener . Das entspricht zwei kleinen Knoblauchzehen oder einer großen Zehe. Die Kontraindikationen für Knoblauch sind wie folgt:
- Es wird nicht empfohlen, Personen mit Erkrankungen zu behandeln, die dazu führen anfällig für Blutungen Nehmen Sie Knoblauch zu sich, da die gefäßerweiternde Wirkung die Fließgeschwindigkeit des Blutes erhöht.
- Bei einem Magensäuremangel ist vom Verzehr von Knoblauch abzuraten, da die Gefahr besteht, dass dieser nicht richtig verdaut wird kann Blähungen verursachen .
- Der Verzehr von zu viel Knoblauch kann dazu führen Sodbrennen, Speiseröhre und Mund .
- Der Verzehr von Knoblauch in Kombination mit Blutverdünnern wie Acetylsalicylsäure kann das Blutungsrisiko erhöhen.
- Knoblauch kann die Symptome einer Hypoglykämie verschlimmern, wenn er mit blutzuckersenkenden Mitteln interagiert. Daher ist es nicht ratsam, Knoblauch zu essen, wenn diese Medikamente eingenommen werden.
- Obwohl der Verzehr von rohem Knoblauch während der Schwangerschaft von Vorteil sein kann, kann er bei übermäßigem Verzehr die Gebärmutter stimulieren, was zu einer Stimulierung der Gebärmutter führt Im schlimmsten Fall könnte es zu einer Fehlgeburt kommen .
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