Haben Sie etwas Süßes gegessen und Lust darauf? Möchten Sie etwas Süßes und Gesundes essen? Sie werden diesen Käsekuchen lieben!
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie einen Käsekuchen herstellen, den Sie verwenden können, wenn Sie Naschkatzen haben, ohne sich um Ihre Ernährung kümmern zu müssen. Dieser Käsekuchen ist fettarm. Im Gegenzug ist es reich an Eiweiß, so dass eine kleine Portion eine gute Option für Snacks ist.
Dieses Rezept ist reich an Protein , was von großem biologischen Wert ist, da es pflanzliche Quellen wie Hafer und tierische Quellen wie Eier kombiniert. Auf der anderen Seite dank Hafer, die reich an sind komplexe Kohlenhydrate Wir werden in der Lage sein, Energie nachhaltiger freizusetzen. Darüber hinaus wird uns dieses Getreide eine gute Menge liefern Faser sowie eine große Menge von Vitamine und Mineralien Dies wird uns helfen, einen Großteil unseres Mikronährstoffbedarfs zu decken.
Kalorien und Verteilung der Makronährstoffe
Der komplette Käsekuchen enthält 851kcal . Im Allgemeinen wird dieser Kuchen in unterteilt 8-10-Portionen Daher liefert jede Portion eine ungefähre Menge von 100 kcal.
Makronährstoffverteilung:
- Proteine : 71.18 g
- Kohlenhydrate : 94.27 g. Davon nur 23 g Zucker.
- Fett : 19.16 g. Die Hauptfette in diesem Kuchen sind Eier. Im nächsten Artikel sehen wir die Vorteile des Verzehrs des Eigelbs.
Wir lassen Ihnen andere Optionen für Käsekuchen, die Sie sicherlich lieben werden:
- Käsekuchen mit nur 45 Kalorien
- Käsekuchen passend zu Kaffee und Schokolade
- Apfelkäsekuchen
- Protein Pistazien Käsekuchen (ohne Zucker)
Zutaten
- 100 g Haferflocken mit Käsekuchengeschmack (normale Haferflocken können verwendet werden)
- 2 Eier
- 6 Blatt neutrale Gelatine
- 4 Teelöffel Süßstoff für den Teig
- 4 Teelöffel Käsesüßstoff
- 500 g Frischkäse, 0% geschlagen (eine Wanne)
- 150 ml Milch
- Himbeer-Marmelade
- Zimt (optional)
Vorbereitung
Zuerst nehmen wir ein Glas, das für den Mischer geeignet ist. Später werden wir die 2 Eier, die 4 Teelöffel Süßstoff für den Teig, Zimt (optional) und die 100 g Hafer hinzufügen.
Sobald alle Elemente der Basis des Kuchens hinzugefügt wurden, schlagen wir die Mischung gut (wenn sie zu dick ist und nicht gut geschlagen werden kann, fügen wir einen Spritzer Milch hinzu).
In der Zwischenzeit können wir den Ofen vorheizen.
Sobald wir die Mischung haben, gießen wir sie in eine Form (damit der Kuchen nicht klebt, legen wir ein Blatt Gemüsepapier hinein).
Es ist wichtig zu versuchen, den Teig so gleichmäßig wie möglich in der Form zu verteilen.
Während wir die folgenden Schritte ausführen, legen wir die Gelatineblätter in Wasser, damit sie weich werden.
Wir legen die Form mit dem Boden des Kuchens bei 180º in den Ofen. Wir werden es für ungefähr 10 Minuten stehen lassen, obwohl es je nach Ofen mehr oder weniger dauern wird. Obwohl 10 Minuten normalerweise ungefähr sind, können wir den Teig entfernen, wenn es uns gefällt (mehr oder weniger hart).
In diesem Schritt machen wir die Sahne mit dem geschlagenen Frischkäse.
Dazu gießen wir den geschlagenen Frischkäse in einen Behälter wie einen Topf oder Auflauf.
Als nächstes geben wir die 150 ml Milch in eine Tasse und erhitzen sie in der Mikrowelle, bis sie ziemlich heiß ist.
Sobald die Tasse Milch aus der Mikrowelle genommen ist, werfen wir die Gelatineblätter und rühren gut um.
Anschließend gießen wir diese Mischung in den Topf oder Auflauf, in dem sich der frisch geschlagene Käse befindet, und fügen die 4 Teelöffel Süßstoff hinzu, die der Sahne entsprechen.
Sobald der Boden aus dem Ofen genommen wurde, lassen wir ihn sowohl den Boden als auch den Käse etwa 10 Minuten lang abkühlen.
Anschließend geben wir die Creme auf die Basis und verteilen sie gleichmäßig.
Sobald wir alle Schritte erledigt haben, stellen wir die Form mit der endgültigen Mischung in den Kühlschrank. Wir müssen es über Nacht ruhen lassen, damit die Gelatine auf den Käse einwirkt.
Am nächsten Tag können wir bereits unseren fantastischen Fitness-Käsekuchen probieren.
Vergessen Sie nicht, die Marmelade hinzuzufügen, um einen authentischen Käsekuchen zu genießen!
