Kardamom ist heutzutage ein sehr modisches Gewürz, aber es wird seit dem Jahr 700 kultiviert und wird auf der ganzen Welt auf unterschiedliche Weise konsumiert. Der Aufstieg dieses Gewürzes, ursprünglich aus Asien , hat dank Änderungen in der Ernährung der Bevölkerung zugenommen, die sich jetzt mehr um die Aufrechterhaltung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung kümmern. Es ist möglich, dass Sie irgendwann in Ihrem Leben Kardamom konsumiert haben. in kleinen Dosen und ohne es zu wissen, weil es in einigen Getränken vorhanden ist, um ihnen Geschmack zu verleihen (auf die gleiche Weise, wie Zimt oder Vanille verwendet werden), wenn Sie das noch nicht kennen Vorteile von Kardamom, Wir laden Sie ein, weiterzulesen, um zu erfahren, wie wichtig es ist, dieses Gewürz zu konsumieren.
Was ist das und was sind die Vorteile von Kardamom?
Kardamom wird aus den Samen einiger mehrjähriger Kräuter (in derselben Familie wie Ingwer) gewonnen, die in tropischen Klimazonen wachsen. Daher gehen die ersten Aufzeichnungen über seine Verwendung aus Asien ein. Speziell, In Indien wird mehr Kardamom für die Zubereitung einiger Reissorten und des köstlichen Curry verwendet. In anderen Ländern wie Ägypten wird gemahlener Kaffee verwendet. während In Chiapas, Mexiko, ist Kardamom Bestandteil einiger Brandysorten.
Für die Welt von Fitness , einschließlich Kardamom in der Ernährung ist wichtig. Ob als Nahrungsergänzungsmittel, als Samen oder als Gewürz, die Vorteile von Kardamom in unserer Ernährung sind wichtig. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält ein Esslöffel Kardamom unter anderem: 18 Kalorien, 4.0 g Kohlenhydrate, 1.6 g Ballaststoffe und 0.6 g Protein. Darüber hinaus ist es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor.
Jedoch müssen auch Kann Kardamom uns beim Abnehmen helfen? Zunächst fungiert dieses Superfood als Detox für den Körper hilft es, angesammelte Flüssigkeiten abzulassen und reduziert somit das Aufblähen (und folglich das Gewicht). Es auch enthält Melatonin , was hilft, Fett zu verbrennen. Kardamomwasser ist eines der am häufigsten verwendeten „Mittel“, um diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren. Mischen Sie es einfach mit Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen und trinken Sie es am nächsten Morgen. Sie werden die Auswirkungen im Laufe der Zeit sehen!
Die Auswirkungen von Kardamom auf den Körper
Über das Abnehmen hinaus, Kardamom hat große gesundheitliche Vorteile . Seien Sie vorsichtig, es ist wichtig zu erwähnen, dass Sie muss es mit Vorsicht nehmen . Wie alle Dinge ist es besser, es in kleinen Dosen zu konsumieren, aber nicht im Übermaß. Bevor Sie Kardamom in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, Wir empfehlen Ihnen, Ihren Arzt zu konsultieren. besonders wenn Sie schwanger sind, Verdauungsbeschwerden oder Reizdarm haben oder wenn Sie wegen HIV, Antidepressiva oder Drogen behandelt werden; sowie wenn Sie vermuten, dass Sie allergisch gegen dieses Gewürz sind. Aber was passiert mit meinem Körper, wenn ich Kardamom konsumiere? Welchen Nutzen hat es für die Gesundheit?
Senkt den Blutdruck und das Cholesterin
Kardamom ist ein großartiges Antioxidans und Diuretikum, Eigenschaften, die den Blutdruck verbessern. Nach einigen Studien könnte Kardamom bei Typ-2-Diabetes (aufgrund des darin enthaltenen Magnesiums) und Bluthochdruckproblemen helfen. Die Wirkung dieses Gewürzes im Körper verbessert den Gehalt an Zucker, Triglyceriden und Cholesterin im Blut. Darüber hinaus könnte es aufgrund seiner antioxidativen Wirkung Herzinfarkte verhindern.
Hilft Giftstoffe zu beseitigen
Dieses Gewürz ist ideal zur Entgiftung der Leber (Aufmerksamkeit Leute, die ein paar Getränke haben!) Und Verbesserung seiner Funktion. Dank der im Kardamom enthaltenen Kalziummenge können die Knochen gestärkt werden, insbesondere wenn Sie an Erkrankungen des Knochensystems leiden oder dessen Verschlechterung beeinflussen (Arthritis, Osteoporose, Sklerose usw .;).
Lindert Menstruationsbeschwerden und Hämorrhoiden
Andere „kleine Übel“, gegen die Kardamom kämpft, sind: Menstruationsbeschwerden oder Hämorrhoiden, da sie entzündungshemmende Eigenschaften enthalten. Es ist auch wichtig, dieses Superfood zu konsumieren, wenn Sie die Verdauung, Verstopfung, Stress verbessern, angesammelten Schleim in der Brust beseitigen oder es einfach als verwenden möchten Aphrodisiakum. Es ist auch gut für die Beseitigung von Mundgeruch.
Es ist entzündungshemmend
Zu den großen positiven Auswirkungen von Kardamom auf unsere Gesundheit gehört die Prävention von Krebs. Die Elemente, aus denen dieses Gewürz besteht, können helfen Krebszellen bekämpfen. Dank Kardamom ist es auch möglich, fast jede Art von Entzündung im Körper zu bekämpfen (sei es organische oder muskuläre Entzündung). Dieses orientalische Gewürz ist ideal, wenn Sie Magen-Darm-Geschwüre haben, da Kardamom dazu beiträgt, die Lebensqualität derjenigen zu verbessern, die sie haben, oder sie sogar vollständig zu beseitigen.
Hilft bei der Bekämpfung von Infektionen
Als ob das nicht genug wäre, Kardamom hat antibakterielle Eigenschaften und die Fähigkeit, Infektionen in unserem Körper (verursacht durch Bakterien oder Pilze) zu bekämpfen. Es bekämpft sogar die verschiedenen Arten von Staphylokokken! (Diejenigen, bei denen wir manchmal an Grippe leiden) In diesem Abschnitt sollte beachtet werden, dass Kardamom in der Lage ist, unsere Lunge entweder aufgrund einer Infektion oder infolge von Asthma auszuspucken. Dies wird durch Aromatherapie erreicht, da Kardamom dazu neigt entspannen Sie die Atemwege, Dies erleichtert die Gewinnung von Sauerstoff.
