Die Paläo-Diät ist eine heute populäre Ernährungsform, die versucht, die Ernährung der Altsteinzeit in gewisser Weise nachzuahmen. Natürlich ist es nur eine Simulation, aber im Allgemeinen ist es eine mehr oder weniger strenge Diät und sie ist gesund, solange sie bewusst gemacht und nicht auf die Spitze getrieben wird. Milch auf der Paleo-Diät ist eine Frage, die nie gelöst wird, deshalb sind wir heute hier.
Um all diese Debatte zwischen der paläolithischen Ernährung und Milchprodukten zu verstehen, müssen wir ein wenig die Geschichte berühren. Die Altsteinzeit ist eine Phase unserer Menschheit, die 2,500,000 v. Chr. bis 8,000 v. C. Zu dieser Zeit war die Ernährung der Homos Habilis und Homos Erectus sehr einfach und überlebenswichtig.
Damals gab es noch keine verarbeiteten Produkte, auch nicht minimal. Sie aßen nur Fleisch, Fisch, einige Samen, Früchte, Nüsse und sonst wenig. Die aktuelle Paleo-Diät ist so versioniert, dass wir unsere Gesundheit nicht oder nicht zu sehr gefährden. Seit dem Verzehr von rohem Fleisch kennen wir die damit verbundenen Risiken bereits.
In der Altsteinzeit wurden Kühe oder andere Tiere nicht gemolken , dass wir in Europa vor etwa 10,000 Jahren begonnen haben, daher passen die Datteln nicht so ganz, so dass die Zweifel aufkommen, ob sie in der aktuellen Paleo-Ernährung erlaubt sind. oder keine Milch.
Die Paleo-Diät breitet sich immer mehr aus, so dass viele junge Menschen mit dieser Diät beginnen, sogar viele Schwangere entscheiden sich für die Fortsetzung der Paleo-Diät.
Keine Milchprodukte bei der Paleo-Diät
In der aktuellen Paleo-Diät sind Milchprodukte nicht erlaubt, und wir meinen die strengere Diät. Diese Diät, die wirklich die Zeit des Paläolithikums simuliert. Milchprodukte, sogar ein Glas Milch, das fermentiert wird und ein Prozess ist, der zu dieser Zeit nicht gemacht wurde.
Zudem hat auch Frau es gibt eine Variante der Paleo-Diät, bei der man Rohmilch trinken kann , es ist etwas, das wir nicht empfehlen. Es hängt schon davon ab, wie weit jeder mit dieser Art der Ernährung gehen möchte. Rohkost kann aufgrund ihrer Bakterien zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Gegenwärtig und seit mehreren Jahrzehnten haben sie uns gesagt, dass wir ohne tierische Milch nicht wachsen werden. Aber es ist eine weitere Lüge der aktuellen Milchindustrie. Wichtig für die Knochen sind Calcium und Vitamin D, die die Aufnahme des Mineralstoffes unterstützen.
100 ml Kuhmilch haben etwa 300 mg Calcium, Sardinen hingegen 550 mg, Mandeln und Haselnüsse 250 mg, Garnelen über 200 mg. Das heißt, um die gesamte Menge an Kalzium zu erhalten, die der Körper benötigt, sollten wir täglich fast anderthalb Liter Tiermilch trinken. Letzteres würde bedeuten, unseren Blutzuckerspiegel zu erhöhen und unsere täglichen Kalorien zu überschreiten.
We Menschen sind die einzigen Lebewesen, die im Erwachsenenalter Milch trinken , jedoch wissen wir heute schon, dass diese Nahrung überhaupt nicht nötig ist. Durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung erreichen wir eine mehr als ausreichende Calciumzufuhr für unsere Knochen und Zähne.
