Kokos ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt. Eigentlich, die WHO empfiehlt Kokosnuss zu essen gelegentlich für ältere Menschen, Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Sportler und sogar Schwangere.
Was ist die Kokosnuss?
Kokos ist eine Frucht, die auf Kokospalmen wächst. Aus diesem Grund sind Kokospalmen die am häufigsten angebaute Palmenart auf dem Planeten. Sein natürlicher Lebensraum ist das tropische Klima .
Es gibt keine einzige Kokospalme, da es Hybriden, Zwerge und Riesen gibt. Um zu wissen, ob eine Kokosnuss ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, ist es notwendig, sie zu schütteln, da sie ist eine sehr harte frucht . Wenn Sie Wasserspritzer in der Kokosnuss hören, ist das Fruchtfleisch ranzig. Im Gegenteil, wenn nichts zu hören ist, bedeutet dies, dass die Kokosnuss frisch ist.
Die Haltbarkeit der Kokosnuss beträgt durchschnittlich zwei Monate. Nach dem Öffnen muss es am selben Tag konsumiert werden, es sei denn, es wird in einem Behälter mit Wasser aufbewahrt und verschlossen. Bei Lagerung in einem Behälter ist es maximal fünf Tage haltbar .
Vorteile des Verzehrs von Kokosnuss
Die Gründe, warum es so ratsam ist, Kokos in all ihren Formen zu essen, sind, dass sie hat viele vorteilhafte Eigenschaften für den Körper.
Es kommt vor, dass es sich um eine Frucht mit antiparasitärer, antioxidativer, bakterizider und wohltuende Eigenschaften für Immunsystem, Leber und Herz . Die meisten dieser Eigenschaften befinden sich in den Kokosnusssamen und können bei Erreichen der Reife mehr genutzt werden. In den Kokosnusssamen ist es möglich, zu finden hohe Konzentrationen an Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen .
Unter Die wichtigsten Vorteile von Kokosnuss sind die folgenden:
Es ist ideal für Diäten zur Gewichtszunahme
Menschen mit einem ektomorpher Phänotyp können Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme haben, daher benötigen sie eine spezielle Ernährung, die auf diesen Zweck ausgerichtet ist. Eines der am meisten empfohlenen Lebensmittel für diese Art der Ernährung ist Kokos.
Verbessert die Herzgesundheit
Kokoswasser kann den Blutdruck senken und niedrigere Triglyceridspiegel bei Menschen, die Probleme im Zusammenhang mit einem hohen Cholesterinspiegel haben. Darüber hinaus tragen seine Eigenschaften auch zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei. Daher kann Kokosnuss dazu beitragen, die allgemeine Herzgesundheit zu verbessern.
Es ist eine tolle Feuchtigkeitscreme
Sportler können von der Verwendung von Kokos als feuchtigkeitsspendendes Getränk profitieren, da es sich um eine zucker- und fettarme Frucht handelt, die wirksam den Durst stillt und in der Lage ist, Bereitstellung von genügend Kalorien, um die Energie zu erhöhen . Darüber hinaus enthält es große Mengen an Elektrolyten wie Natrium und Kalium. Kurz gesagt, Kokos ist ein natürliches isotonisches Getränk.
Es ist remineralisierend
Kokosnuss ist ein starker Remineralisator, der nicht nur die Herzfunktion verbessert, sondern auch reguliert den Muskeltonus .
Wirkt als Antioxidans
Kokos hat hohe Mengen an Selen und Zink, die zu den besten Antioxidantien auf dem Markt gehören. Das ist der Grund, warum es viele gibt Kosmetikprodukte aus Kokos . Antioxidantien sind dafür verantwortlich, freie Radikale zu bekämpfen, die für die vorzeitige Hautalterung verantwortlich sind, so dass der Verzehr von Kokosnuss zu einer gesünderen Haut beiträgt.
Energie steigern
Sportler können besonders von Kokos profitieren, nicht nur weil sie ein toller Feuchtigkeitsspender ist, sondern auch weil sie viel Energie liefert. Eine der besten Möglichkeiten, seine Energievorteile zu nutzen, ist durch Kokos-Shakes .
Entgiftet den Körper
Die antioxidativen Eigenschaften der Kokosnuss sorgen für dass es die Niere reinigt und trägt zur inneren Reinigung des Körpers bei. Darüber hinaus enthält es Mineralstoffe, natürlichen Zucker und Vitamin C, das auch bei der Beseitigung von Harnwegsproblemen, Blähungen und Erbrechen hilft.
Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Kokos
In Bezug auf die ernährungsphysiologische Eigenschaften von Kokos Dies sind die folgenden:
- Sein Fruchtfleisch enthält große Mengen an Kalium und Vitamin B.
- 354 Gramm Kokos entsprechen XNUMX kcal , das in neun Gramm Ballaststoffe, dreiunddreißig Gramm Fett, fünfzehn Gramm Kohlenhydrate und drei Gramm Protein unterteilt ist.
- Kokosöl ist eines der gesündesten Öle, da es hohe Konzentrationen an Laurinsäure enthält. ein Fett, das gutes Cholesterin unterstützt .
- Einhundert Gramm Kokosöl entspricht 862 kcal und hundert Gramm Fett.
- Kokoswasser hat mehr Kalium als vier Bananen, wenig Kalorien und enthält kein Cholesterin .
- 100 ml Kokoswasser entsprechen 19 kcal, vier Gramm Kohlenhydrate, ein Gramm Protein und ein Gramm Ballaststoffe .
Bibliographie
- Penelo, L. (2019, 31. Juli). Kokosnuss: Nährwert, Vorteile, Eigenschaften und wie man erkennt, wann sie an ihrem Punkt ist. Die Vorhut. https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20180702/45479995942/fruta-coco-propiedades-valor-nutricional.html
- Parada, M. (2018, 22. Juli). Die Kokosnuss: eine Frucht voller Eigenschaften und Vorteile. Avogel. https://www.avogel.es/blog/coco-propiedades/
