Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen dass wir normalerweise wenig darüber hören, aber in vielem, was wir essen, vorhanden sind.
Eine große Anzahl essbarer Pflanzen produziert Phytoöstrogene, und obwohl der Verzehr vieler dieser Pflanzen weitreichende gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, haben viele immer noch die Frage: Sind die Phytoöstrogene, die sie enthalten, für alle gesund?
In der Welt der Medizin und Ausbildung gibt es viele, die diesen Verbindungen misstrauisch gegenüberstehen: Viele sagen, dass Männer sie aufgrund der nachteiligen Auswirkungen, die sie verursachen können, nicht einmal in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wie Sojabohnen konsumieren sollten; Effekte, die von einer Veränderung des männlichen Hormonhaushalts bis hin zu einer Verringerung der Fortpflanzungsfähigkeit reichen können.
Geben Sie einen vollständigen Überblick darüber, was die Studien zu Phytoöstrogenen Nachgeben ist notwendig, um diese Kontroverse zu verstehen und ihre möglichen Risiken und Vorteile zu entdecken.
Was sind Phytoöstrogene?
Phytoöstrogene sind natürliche Verbindungen, die in vielen Pflanzen vorkommen. Ihr Name kommt von der Tatsache, dass sie eine ähnliche östrogenähnliche chemische Struktur enthalten. Das Präfix „Phyto“ hingegen stammt aus pflanzlicher Herkunft.
Das Funktionen von Phytoöstrogenen in Pflanzen sind verschiedene. Sie sind hauptsächlich dafür verantwortlich, Antioxidantien bereitzustellen und sie vor Infektionen zu schützen. Das heißt, sie erfüllen nicht genau die gleichen Funktionen wie Östrogen beim Menschen.
Denken Sie daran, dass Östrogen ein Hormon ist, das sowohl bei Männern als auch bei Frauen vorhanden ist. Frauen haben es in größerer Menge, und es ist die Verbindung, die ihnen bei ihrer Fruchtbarkeit hilft und ihnen ihre charakteristische weibliche Form mit markanteren Brüsten und Hüften verleiht. Bei Männern hängt Östrogen mit Knochen, kognitiven und in geringerem Maße mit sexuellen Funktionen zusammen.
Viele Studien haben gezeigt, dass Männer mit einem hohen Östrogenspiegel eine „Feminisierung“ hervorrufen können, die die Fortpflanzungsfunktionen wie Erektion oder Spermienzahl verringert oder sogar Veränderungen in ihrer Anatomie verursacht. Die Frage ist: Können Phioöstrogene diese Nebenwirkungen reproduzieren?
Arten von Phytoöstrogenen
Pflanzliche Phytoöstrogene können beim Menschen ähnlich wie Östrogen Drüsenöstrogenrezeptoren stimulieren. Seine Wirkung ist jedoch viel geringer als die von Östrogen, und da es verschiedene Arten gibt, wird es immer unterschiedliche Wirkungen geben.
Dies sind einige der bekannteste Phytoöstrogene :
- Lignane: In vielen faserreichen Pflanzen wie Samen, Getreide, Nüssen, Früchten, Trockenfrüchten und Beeren enthalten.
- Isoflavone: Dies ist die am meisten untersuchte Art von Phytoöstrogen . Sie sind reich an Sojabohnen, kommen aber auch in anderen Hülsenfrüchten sowie in Beeren und Wein vor.
- Resveratrol - In Früchten, Beeren, Rotwein, Schokolade und Erdnüssen enthalten. Es wird angenommen, dass es für die meisten Herzvorteile von Wein verantwortlich ist.
- Quercetin: Dies ist eines der am häufigsten vorkommenden antioxidativen Flavanole, die in vielen Obst-, Gemüse- und Getreidearten enthalten sind.
Nutzen und Risiken von Phytoöstrogenen
Die meisten Studien behaupten, dass Phytoöstrogene gesund sind. Andere Studien haben jedoch auf potenzielle Risiken hingewiesen, die ebenfalls einen Blick wert sind.
Vorteile von Phytoöstrogenen
- Blutdrucksenkung: Hierzu eignen sich Ergänzungsmittel mit Resveratrol und Quercetin.
- Kontrolle des Zuckergehalts: insbesondere bei Resveratrol, Lignan aus Leinsamen und Isoflavonen aus Sojabohnen.
- Reduzierung des Prostatakrebsrisikos: Obwohl es nicht ganz sicher ist, scheint Isoflavon in der Lage zu sein, das Prostatakrebsrisiko zu senken.
- Senkung des Cholesterinspiegels: Soja-Isoflavone können schlechtes Cholesterin oder LDL-Cholesterin senken.
- Reduzierung von Entzündungen: Soja-Isoflavone und Lignan können den Gehalt an C-reaktivem Protein senken, das an Entzündungen beteiligt ist.
Risiken von Phytoöstrogenen
Einige Ärzte argumentieren das Übermäßiger Konsum von Phytoöstrogenen kann das hormonelle Gleichgewicht verändern von Menschen, vor allem bei Männern.
Die einzige bekannte Studie, die nachteilige Auswirkungen von Phytoöstrogenen beim Menschen festgestellt hat, zeigt, dass die in Sojaprodukten enthaltenen Isoflavone bei bestimmten Personen die Funktionen der Schilddrüse verändern und sie mit Erkrankungen wie Hypothyreose in Verbindung bringen können. Es gibt jedoch nicht genügend Forschung, um von einem Phänomen zu sprechen, das in allen Fällen anwendbar ist.
Können Phytoöstrogene die männliche Fruchtbarkeit beeinflussen?
Das Zentrum der Kontroverse über Phytoöstrogene wird immer ihre Auswirkung auf die Gesundheit von Männern sein. Wie eingangs erwähnt, sind die meisten Wissenschaftler besorgt darüber, eine Verbindung zwischen ihnen zu finden Phytoöstrogenkonsum und männliche hormonelle Gesundheit . Nun, um es ein für alle Mal zu sagen: Ein solcher Effekt wurde nicht gefunden, oder zumindest wurde er beim Menschen nicht gefunden.
Die einzige Studie, die diesen Effekt von Phytoöstrogenen annähernd nachweisen konnte, wurde an männlichen Leoparden durchgeführt. Diese Studie zeigte, dass durch den Verzehr hoher Dosen von Phytoöstrogenen die Fruchtbarkeit männlicher Leoparden verändert werden kann. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass diese Studie an einer rein fleischfressenden Art durchgeführt wurde, was das Ergebnis beeinflussen kann.
Eine andere am Menschen durchgeführte Studie, die auf dem Verzehr von Soja basiert, ergab, dass bei einigen Männern die Spermienzahl durch den Verzehr in großen Mengen verringert werden kann. Die Wissenschaftler, die diese Studie durchführten, konnten jedoch nicht feststellen, ob dies auf Isoflavone oder eine andere Verbindung zurückzuführen war. Keine andere Studie am Menschen hat ähnliche Wirkungen gezeigt.
Tatsache ist, dass bisher keine Studie festgestellt hat, dass sie negative Auswirkungen auf die männliche Fortpflanzung haben oder dass sie Männer buchstäblich feminisieren. Angesichts der vielen anderen Vorteile, die ihr Konsum bietet, gibt es keinen triftigen Grund, sie nicht einzunehmen.
Referenz
- Arnarson, Atli. Sind Phytoöstrogene für Männer schädlich? Für die Autoritätsernährung. [Überarbeitet im April 2017].
