„Ich werde Ihren Blutdruck messen“ oder „Sie haben hohen Blutdruck“ sind Sätze, die uns direkt oder vielleicht einem Familienmitglied gesagt wurden. Und wir wissen, dass etwas mit dem Herzen und seiner Funktionsweise zu tun hat, aber was genau ist es und warum „hebt es sich manchmal“? Und vor allem: Wie kann man es zusätzlich zu Medikamenten kontrollieren? In diesem Artikel stellen wir einige vor Lebensmittel, die den Blutdruck senken oder den Blutdruck senken und die Sie in Ihre Ernährung einbeziehen sollten, unabhängig davon, ob Sie anfällig für Bluthochdruck sind oder bereits darunter leiden oder ob Sie einfach nur gesund bleiben und Angstzustände vermeiden möchten.
Was genau ist „Bluthochdruck“?
Von der Spanischen Herzstiftung erklären sie das Blutdruck oder Druck entsteht, wenn das Herz Druck auf die Arterien ausübt, sodass diese Blut zu den verschiedenen Organen des Körpers leiten. Wenn der Druck kontinuierlich steigt, dann haben wir es mit einem Problem zu tun Hypertonie. Der Blutdruck wirkt sich jedoch nicht nur auf das Herz aus, sondern interagiert auch mit anderen Organen. Im Gehirn kann es einen Schlaganfall verursachen; in den Nieren, Nierenversagen. Es kann auch Schmerzen beim Gehen oder Sehstörungen verursachen.
Es ist sehr wichtig, auf sich selbst zu achten und die Empfehlungen des Arztes zu befolgen, wenn Sie anfällig für die Krankheit sind oder bereits eine Diagnose erhalten haben. Im besten Fall kann man dem aber auch durch Sport und Ernährung vorbeugen Lebensmittel, die den Blutdruck senken. Diese Diät sollte wenig Natrium enthalten (daher wird Menschen mit Herzproblemen empfohlen, die Salzaufnahme zu eliminieren oder zu reduzieren) und reich an Magnesium, Kalium und Ballaststoffen.
Lebensmittel, die den Blutdruck bzw. den Blutdruck senken
Gemüse und Gemüse
In dieser Gruppe müssen wir uns für grünes Blattgemüse entscheiden: Salat, Kohl, Grünkohl, Spinat oder Mangold , unter anderen. Diese Lebensmittel sind reich an Nitraten und helfen, den Blutdruck zu regulieren, wenn wir einen Teil davon in unserer täglichen Ernährung zu uns nehmen. Es ist nicht ratsam, sie in Dosen zu verzehren, da ihnen zur Konservierung meist Salze zugesetzt sind. Sie können sie auch gefroren kaufen, aber je frisch, desto besser.
Unter den Gemüsesorten sind unsere besten Verbündeten: Brokkoli, Blumenkohl, Tomate, Karotte und Avocado (Letzteres ist sehr reich an „guten“ Fetten). Laut der Harvard University sind Sie Sie sollten pro Woche 4 Portionen grünes Blattgemüse, 3 Portionen Brokkoli und Blumenkohl und 15 Portionen Gemüse essen. Als zusätzlichen Tipp: Nutzen Sie am besten die beim Kochen freigesetzte Brühe, da diese viele Vitamine und Mineralstoffe enthält.
Obst
Früchte sind in jeder ausgewogenen Ernährung ebenso wichtig wie Gemüse. Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und liefern außerdem den Zucker, den der Körper benötigt. Der Zucker in Früchten ist gut; Einen Apfel zu essen ist nicht dasselbe wie einen Apfelkuchen zu essen, bei dem der Zucker zunimmt und bereits verarbeitet ist. Um den Blutdruck zu kontrollieren, ist es wichtig, bestimmte Früchte zu sich zu nehmen.
Die Banane steht aufgrund der Kaliumdosis, die sie dem Körper liefert, ganz oben auf der Liste. Ganz gleich, ob Sie es pur, in Müsli oder in einem Smoothie verzehren, der Nutzen für Ihr Herz ist beträchtlich. Andererseits, Blaubeeren sind die großen Stars bei der Regulierung des Blutdrucks. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien und Anthocyanen (die ihnen ihre Farbe verleihen). Zu den Heidelbeeren können Sie auch Erdbeeren hinzufügen, da sie zur gleichen Familie gehören und eine ähnliche Zusammensetzung haben. Wenn Sie diese drei Früchte zu Ihrem Tagesfrühstück hinzufügen, tragen Sie bereits dazu bei, Ihren Blutdruck zu kontrollieren!
Fische
Fisch ist reich an gesunden Fetten, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Dieser letzte Inhaltsstoff hilft, den Blutdruck und die Triglyceride zu kontrollieren oder deutlich zu senken. Innerhalb dieser Gruppe Besonders empfehlen wir Lachs, in jeder seiner Präsentationen. Sie können es zum Frühstück auf Toast mit Avocado verzehren oder es im Ofen zubereiten und ein köstliches Abendessen genießen.
Getreide
Haferflocken. Wenn Sie es noch nicht in Ihre Ernährung aufgenommen haben, worauf warten Sie noch? Es ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das wenig Fett und Natrium enthält („Feind“ des Blutdrucks). . Das Beste daran ist, dass man Hafer auf verschiedene Arten zubereiten kann. Im vielgeliebten Haferbrei des Englischen (der Porridge Ihres Lebens), in einem Smoothie oder als Müsli, begleitet von Ihren Lieblingsfrüchten und einer Prise Zimt.
Milchprodukte
Milchprodukte sind in unserer Ernährung unverzichtbar, um den Blutdruck zu senken. Genauer gesagt Es empfiehlt sich, sich für Magermilch zu entscheiden, ein fettarmes Getränk. Im Supermarkt finden Sie auch die mit Kalzium angereicherte Magermilch, die doppelt für Ihre Gesundheit sorgt.
Als Milchderivat ist das möglich Entscheiden Sie sich für Joghurt (auch entrahmt) und immer auf die Menge des zugesetzten Zuckers achten. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Joghurt Ihrer Wahl nach nichts schmeckt, versuchen Sie, Erdbeeren, Blaubeeren oder Haferflocken hinzuzufügen, und Sie werden Recht haben.
Schokolade
Surprise! Schokolade ist nicht der Feind der Herz-Kreislauf-Gesundheit , aber nicht irgendeine Schokolade; es ist notwendig zu konsumieren dunkle Schokolade, je reiner desto besser. Wenn Sie den bitteren Nachgeschmack, den dieses Gericht auf dem Gaumen hinterlässt, nicht gewohnt sind, empfehlen wir Ihnen, mit einem Kakao mit 75 % Kakao zu beginnen und sich dann langsam hochzuarbeiten. Laut einer Studie verringert der Verzehr von dunkler Schokolade das Risiko von Herzerkrankungen.
Gemüse
Linsen sind ein traditionelles Gericht der spanischen Gastronomie, aber das Ideal wäre leider, alle Zutaten, die sie fett machen (wie Chorizo, Speck oder Blutwurst), zu entfernen und sie nur mit Gemüse zu essen. Für die Herzpflege sind Hülsenfrüchte ideal, da sie eine Protein- und Ballaststoffquelle darstellen. Aber es ist nicht unbedingt notwendig, sich auf Linsen zu beschränken, man kann sie auch verzehren Kichererbsen oder Bohnen.
Olivenöl
Olivenöl ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil der spanischen Ernährung und darf in keinem Eintopf oder zum Anrichten von Salaten fehlen. Olivenöl ist reich an Polyphenolen, wirkt entzündungshemmend und verbessert somit den Blutdruck.
Nüsse
Zu den Lebensmitteln, die den Blutdruck oder die Anspannung senken, gehören Nüsse. Die wichtigste davon, wenn es darum geht, auf unser Herz aufzupassen, ist die Pistazie . Der Verzehr dieser Trockenfrucht hilft aufgrund ihrer Zusammensetzung, Spannungen abzubauen, da sie löst den Druck in den Blutgefäßen.
Saat
Dieses Superfood gibt es im Supermarkt in einer Tüte, die bereits fünf Sorten Samen enthält: Kürbis, Sonnenblume, Sesam, Mohn und brauner Flachs . Die Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, einer Quelle für Phosphor und Magnesium. Darüber hinaus enthalten sie Vitamin E, das zum Schutz der Zellen und natürlich unseres Herzens vor oxidativen Schäden beiträgt. Wir laden Sie ein, Ihre Salate damit zu würzen.
Zimt
Wer mag es nicht, etwas Zimt über Haferflocken zu streuen, begleitet von Bananen und Erdbeeren? Zimt kann kurzfristig helfen, den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus hilft es, Triglyceride und schlechtes Cholesterin zu senken. Als ob das nicht genug wäre, Der Duft von Zimt hilft uns, uns zu entspannen, wenn wir gestresst sind und Stress ist einer der Auslöser des Blutdruckanstiegs.
Knoblauch
Knoblauch ist in unserer Küche sehr präsent, entweder in „Nelken“ (die beste Option) oder in Pulverform, er kommt in unseren Rezepten fast nie vor. Es hat eine große Wirkung auf das Herz erhöht die Menge an Stickoxid im Körper . Und was ist Stickoxid? Derjenige, der für die Erweiterung der Blutgefäße zuständig ist, da durch die „Erweiterung“ der Blutdruck gesenkt wird.
Grüner Tee
Das erste, was der Arzt einem Patienten mit Bluthochdruck neben dem Verzicht auf Salz empfiehlt, ist: Ich verzichte fast vollständig auf Kaffee . Sind Sie süchtig nach Koffein oder dem Geschmack einer Tasse Latte und dem damit verbundenen Zucker? Wenn Sie von Koffein abhängig sind, dann Wir laden Sie ein, zu wechseln grüner Tee . Eine Infusion am Tag, über einen bestimmten Zeitraum, kann uns nicht nur beim Blutdruck helfen, sondern auch Schlaganfällen vorbeugen.
