Osteoporose er en meget smertefuld og alvorlig sygdom, der består i knoglebrud på grund af deres skrøbelighed. Dette har flere årsager, blandt dem er alder og køn, at være voksne kvinder den mest tilbøjelige . Kost og indtagelse af visse stoffer som koffein er også risikofaktorer for udvikling af osteoporose eller osteopeni. Derfor inviterer vi dig i dag til at gennemgå hvordan knogler påvirkes af forbruget af koffein og andre fødevarer.
Hvordan koffein påvirker knogletæthed
Koffein er et stof, der har en vanddrivende effekt på kroppen, alternativt fungerer det som et stimulerende middel i centralnervesystemet, hvilket får nogle symptomer på træthed til midlertidigt at forsvinde. Dette stof kan findes kunstigt i drikkevarer som sodavand, medicin og slik, men det kan også findes naturligt i teblade, kola nødder, kakao og kaffebønner. Folk, der ikke støtter dets forbrug, hævder, at det ikke har nogen ernæringsmæssig fordel, idet det kun begrænser dets anvendelse som behandling for at bekæmpe træthed og smerte.
Den måde, det påvirker knogletæthed på, bliver en risikofaktor for knogleskørhed skyldes dens vanddrivende effekt. Når der drikkes mere end to kopper kaffe i træk, forårsager de senere en stigning i ture til badeværelset. Sammen med urinen smides ikke kun affald ud af kroppen, vigtige mængder mineraler som calcium, magnesium og natrium går også tabt.
Der er undersøgelser, der relaterer brugen af koffein i alle dets præsentationer, med absorptionen af D -vitamin, dette stof beskyldes for at forstyrre optagelsen af vitaminet. Husk, at tilstedeværelsen af det er nødvendig for at hjælpe med at reparere calcium i knoglerne, et mineral, der sammen med D -vitamin hjælper med at forhindre knogleskørhed.
Vi forsøger ikke at lægge al skyld på koffein for knogletab, men hvis vi må erkende, at misbrug af dette stof sammen med en ubalanceret kost og stillesiddende livsstil, bliver en risikofaktor for, at sygdommen efter en vis alder begynder at opstå i knoglerne.
Hvilke andre fødevarer end koffein bør begrænses til at forhindre osteoporose
Der er undersøgelser, der bekræfter, at omkring halvtreds procent af kvinder over halvtreds år er tilbøjelige til at lide af en hoftebrud på grund af svækkelse af knoglerne, denne sats kan reduceres, hvis du ser forbruget af disse fødevarer:
Sukker og raffinerede fødevarer: Denne type mad forsurer kroppen, hvilket gør, at kroppen skal ty til kalkaflejringer i knoglerne for at forsøge at udjævne dens PH.
Overskydende protein: en proteinrig kost bidrager til, at nyrerne skal fjerne en masse calcium i urinen.
Kulsyreholdige drikkevarer: drikkevarer som sodavand eller sodavand hæmmer optagelsen af calcium i knoglerne, på den anden side kan disse indeholde koffein og fosforsyre, to ingredienser, der hjælper med at demineralisere knoglen.
Salt: misbrug af salt mad får nyrerne til at udskille betydelige mængder calcium.
Endelig anbefales det ikke at misbruge fødevarer med et højt indhold af oxalater og fytinsyre da disse hindrer en god absorption af calcium.
Hvordan kan knogletætheden forbedres
- Undgå misbrug af koffein i din kost, overdriv ikke det med kopper kaffe og dets andre præsentationer.
- Kontroller mængden af mineraler i din kost, nogle af dem såsom magnesium og fosfor er afgørende for knoglesundheden, men deres forbrug bør ikke være så højt, at der er balance med calcium.
- Forbrug fedtsyrer, disse hjælper med at forhindre osteoporose, fordi det forhindrer eliminering af calcium gennem urinen, på samme måde hjælper det med at blive absorberet bedre.
- Forbruge flere vegetabilske proteiner, disse indeholder phytonutrienter, der koordinerer balancen af østrogener hos kvinder med overgangsalderen. Husk, at faldet i østrogener er en risikofaktor for, at sygdommen vises.
- Tag mere calcium, dette kan fås fra vigtige kilder som mejeriprodukter, chia- og amaranthfrø, bælgfrugter, mandler, grøntsager som broccoli, citrusfrugter og tørrede frugter. Blandt andre kilder, der findes. Hvis du ikke kan drikke mælkedrikke, kan du vælge calciumberiget grøntsagsmælk. Ud over calcium bør du spise mad med magnesium for at hjælpe med at bygge knogler, dette mineral hjælper også med at balancere fosforindholdet.
- Prøv din daglige dosis D-vitamin da en af dets funktioner er at fiksere calcium fra mad til knoglerne. Måden at få det på er ved at tage mindst en halv time i solen eller få det fra fødevarer som fisk, æg, tran, mælk, smør osv.
- Spis mad med K -vitamin, der hjælper med at opretholde en god knogletæthed.
- Afslut med tobak og alkoholbrug.
- Vedligehold en sund vægt .
- Træn øvelser med vægte og elastikker, jog eller gå dagligt. Arbejd endelig med balance.
