5 lækre og nemme at lave kyllingopskrifter med grøntsager

Kylling, især bryst, er en mad med lavt kalorieindhold, der giver næringsstoffer og efterlader enhver tilfreds . Heldigvis er den også meget alsidig, og vi kan inkludere den i forskellige kyllingeopskrifter med lækre og ubesværede grøntsager.

Derfor, hvis du vil tage dine kyllingemåltider til det næste niveau, skal du blot gøre finde en måde at inkludere grøntsager, der forsyner retten med en mangfoldighed af vitaminer, mineraler og fibre . Næste gang du skal lave mad, så tøv ikke med at lave følgende kyllingeopskrifter med lækre og nemme at lave grøntsager.

5 kyllingeopskrifter med grøntsager

1. Teriyaki kylling

Denne traditionel opskrift på japansk køkken lærer dig, hvordan du tilbereder teriyaki-kylling, et måltid, der skiller sig ud for den eksotiske smag af sin sauce. Læs videre for at lære, hvordan du gør det.

1.1 Ingredienser (4 portioner)

• 3 kyllingebryst skåret i tern
• Salt og peber
• 1 tsk hakket hvidløg
• ½ kop sojasovs
• 1½ spsk sesamfrø
• 1 / 3 kop honning
• 2 små peberfrugter, skåret i tynde skiver
• 1 løg skåret i plader
• 2 kopper broccoli
• Kogt hvid ris

1.2 Instruktioner

1. Kom lidt olie i en gryde. Derefter steg kyllingen heri med lidt salt, peber og knust hvidløg
2. Tilføj derefter sojasovs, honning og 1 spsk sesamfrø . Rør indtil blandingen tykner og danner en sauce.
3. Tag kyllingen af ​​panden og tilsæt peberfrugt, løg og broccoli
4. Dæk gryden til, så grøntsagerne koger bedre, indtil de er bløde
5. Server med kogte ris

2. Steg kylling og grøntsager

Gå ikke glip af chancen for at prøve en hjemmelavet kylling og grøntsagsrøre . Nøglen til at skabe denne ret til perfektion er at bruge friske, smagfulde grøntsager.

2.1 Ingredienser

• 2 spsk olivenolie
• Salt og peber
• ½ kop hakkede løg
• 4 kyllingebryst skåret i stykker
• 411 gram økologiske tomater i egen juice
• 450 gram af en blanding af broccoli, blomkål og gulerødder
• 1 kop mozzarellaost, revet

2.2 Instruktioner

1. Forvarm en stegepande med lidt olie ved middel-høj varme. Tilsæt kylling, løg, salt og peber
2. Kog i 4-5 minutter, til kyllingen er gylden.
3. Tilsæt tomater og grøntsager, dæk til og kog i 15-20 minutter.
4. Tilsæt ost og kog 1-2 minutter mere eller indtil osten er smeltet

3. Kyllinge- og grøntsagsspyd

Udnyt dette øjeblik til at vide, hvordan man laver mad spyd på mindre end 30 minutter og få alle fordelene ved dets ingredienser.

3.1 Ingredienser (6 portioner)

• 680 gram kyllingebryst skåret i tern
• 3 mellemstore zucchini, skåret i tynde skiver
• 3 mellemstore løg skåret i stykker
• 12 kirsebærtomater

3.2 Instruktioner

1. Forudblød træpindene i vand
2. Læg alle ingredienserne på spydpinde
3. Grill spyd 6 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte

4. Kylling fajitas

Hvis du vil nyde et hurtigt måltid fuld af smag, er denne opskrift inspireret af Tex-Mex køkken noget for dig.

4.1 Ingredienser (4 portioner)

• 2 kyllingebryst kogte og skåret i tern
• ½ avocado, hakket
• 1 selleri, skåret i skiver
• 1 grøn løg
• 2 spiseskefulde citronsaft
• Salt og peber
• 4 salatblade
• 1 medium tomat
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 4 hvede tortillas

4.2 Instruktioner

1. Bland i en skål: kylling, avocado, løg og selleri . Tilsæt derefter citronen, krydderierne og olivenolien.
2. Læg et salatblad på hver tortilla, tilsæt kyllingeblandingen og pynt med tomatskiver. Pak tortillaen ind og nyd.

5. Sund kyllingesandwich, en af ​​de enkleste kyllinge- og grøntsagsopskrifter

Denne sandwich er fantastisk til en travl dag, hvor du har brug for et hurtigt måltid , men har stadig masser af gavnlige næringsstoffer og vitaminer.

5.1 Ingredienser (1 portion)

• 2 kyllingebryst
• 100 gram hvid ost
• 2 courgette
• 2 gulerødder
• Timian
• Pepper
• Salt
• Brød

5.2 Instruktioner

1. Tilbered kyllingen i ovnen ; i en skål drysset med citron, salt og timian, dækket med aluminiumsfolie; i 20 minutter
2. Skær zucchini og gulerødder i tynde skiver , og forsegl dem i en gryde med et par dråber olivenolie og lidt salt og peber.
3. Smør brødet med den smeltede ost, tilsæt grøntsagerne og kyllingen at færdiggøre.

konklusion

At nyde lækker mad bør ikke altid være en udfordring. Af denne grund anbefaler vi, at du følg ovenstående opskrifter for at opretholde en sund kost uden stor indsats . Du kan også lave en af ​​disse 4 sunde kyllingebrystopskrifter for mere variation.