Dnes sdílím tento velmi zvláštní recept, který má pro mě důležitý význam. A je to jeden z těch, které jsem připravil pro knihu „La cocina Fit de Vikika“. Tento je plný chutných receptů, sladkých i slaných a doporučení, jak se lépe stravovat. Nenechte si ujít zkoušku fit broskvový koláč. Zdravé a chutné!
Pro ty, kteří nemají knihu „Vikika's Fit Kitchen“, nechávám vás s tímto sladkým a jednoduchým receptem. Je velmi zdravý a kompatibilní s aktivním a fitness životním stylem. Pokud uvažujete o vyzkoušení několika jednoduchých receptů dát vaší stravě více barvy a života , mohl by to být dobrý začátek. Kdo z času na čas nechce sladké, typické pro ty nejlepší cukrárny? Samozřejmě, bez přidaných cukrů a složek škodlivých ke zdraví.
Broskvový koláč, krok za krokem
Pojďme tam s tímto lahodným broskvovým koláčem. Nezapomeňte mi říct, jak to na vás vypadá! Nechám tě tady moji fotku ... Vypadá to, že? Chutná lépe! Takže… pokračujte v tom. Shromážděte ingredience, které vám nechávám níže, a postupně si dopřejte toto potěšení.
V Nutrimarket najdete…
- Ovesné vločky
- Vanilkový proteinový prášek
Složení
- 200g ovesné vločky
- 80g celozrnná mouka
- 100g vanilkový proteinový prášek
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1 sáček chemických droždí
- 10 tekutých vaječných bílků
- 5 celých broskví nebo 10 polovin v sirupu (bez cukru)
- Tekuté nebo práškové sladidlo
PŘÍPRAVA
Všechny suché ingredience jsme vložili do mísy a promíchali.
Oloupejte a nakrájejte broskve na klín.
Do mísy přidejte vaječné bílky a tekuté nebo práškové sladidlo a bijte po dobu 3 minut, dokud nezískáte homogenní a hustou směs.
Předehřejte troubu na 200 ° C.
V silikonové formě nalijte směs, pokud jste udělali vše správně, směs bude dostatečně silná, aby udržovala broskev na povrchu.
Broskvové segmenty jsme uspořádali a pečeme 30 minut. Píchneme párátkem a pokud to vyjde čisté, je připraveno k odstranění. Jinak ponecháme v troubě dalších 5 minut.
Odstraňujeme a necháme vychladnout hadříkem navrch, aby nevyschlo.
Pokud je v kuchyni horké, uschovejte ji v lednici a před jídlem ji můžete zahřát v mikrovlnné troubě.
Super kompletní recept, ideální pro snídani. Rád dělám takové koláče, protože mi brání přemýšlet o tom, jakou snídani připravit na příští 3 dny.
