Všichni, nebo většina, milujeme hamburgery. Když máme jídlo zdarma nebo se rozhodneme zacházet sami, často se na ně obracíme. Měli byste však vědět, že nejlepší jsou ty, které se vyrábějí v domácí kuchyni. Objevte lahodný recept, jak si vytvořit svůj vlastní domácí hamburgery a dopřejte si zdravého. Odvažujete se to vyzkoušet?
Proč domácí hamburgery?
Když jdeme do supermarketu nebo řezníka, uvidíme za oknem spoustu hamburgerů. Musíme se přesvědčit, abychom nespadli do pokušení. A je to tak, že ačkoliv je to zřejmě kuřecí nebo hovězí maso, pravdou je, že nesou jiné ingredience, které nevíme . Mohou obsahovat nadměrný tuk, másla a velmi slaná koření , což nás činí tak chutnými. Jak již možná víte, není to nejlepší volba, zejména pokud máme nepřekonatelnou alternativu přípravy vlastních domácích hamburgerů.
Až se příště ocitnete v situaci, kterou popisujeme, objednejte mleté maso a pusťte se do práce. Není nic lepšího, než vědět z první ruky, co konzumujeme. Znalost každé složky, která tvoří naše jídla, nám pomáhá být klidnější a provádět plně vědomou stravu.
Pokud jsme vás přesvědčili a jste ochotni vyzkoušet, budete v tomto případě potřebovat kuřecí maso a hladovět, protože vás ujišťujeme, že si domácí hamburgery užijete hodně.
Složení
- 1 kg mleté kuřecí prsa
- 1 sáček čerstvého špenátu (přibližně 300 g)
- Koření podle chuti
- 5 vaječných bílků
- 1/2 šálku sojového mléka nebo toho, které normálně používáte
PŘÍPRAVA
Budeme vařit špenát v páře nebo s trochou vody a přikryjeme.
Všechny ingredience jsme vložili do mísy. Vaše ruce odstraníme vše a energicky promícháme, aby bylo kompaktní a dobře promíchané.
Zúčastníme se směsi a uděláme kouli o velikosti fotografie, přibližně. Děláme to s celou směsí.
Drtíme koule tak, abychom je tvarovali do hamburgeru.
Vytápíme pánev nebo gril, pokud máte možnost, a dobře vaříme na jedné straně tak, aby byly pevné - Později jej otočíme, aby to bylo na druhé straně.
Podáváme se salátem, tenkým chlebem nebo zeleninovou oblohou a sladkým bramborem.
