Dýně a tmavý čokoládový dort

Dýňový koláč je v amerických pečivech klasický, zejména když se blíží Halloween. Ve Španělsku máme štěstí, že můžeme jíst dýně po celý rok, takže bychom ji měli často uvádět do naší stravy. Pokud jste klikli na tento recept, je to proto, že máte rádi sladké a chcete znát zdravou verzi slavného zákusku. Ale než jsem se přesunul k pokynům, chtěl jsem vám připomenout verzi Dýňová Nutella udělali jsme před několika měsíci.

Proč používat dýně v zákuscích?

I když se možná bojíte, že váš dort chutná divně, ujišťuji vás, že dýně neposkytuje žádnou chuť. Jako u mrkve nebo sladkých brambor. Osobně ráda používám tuto zeleninu na množství živin, které poskytuje. Je bohatá zejména na beta - karoten (vitamin A), vitamin B, C, E, kyselina listová, draslík, fosfor, hořčík, železo a zinek.
Obsahuje také velmi málo kalorií a je ideální pro dobré trávicí zdraví.

Jeho spotřeba nám poskytuje s vysoce kvalitními uhlohydráty a v tomto receptu budete překvapeni několika přísadami, které použijeme. Také je třeba věnovat pozornost procentu kakaa, které je přítomno v čokoládě (doporučuji minimálně 80%). Je třeba také poznamenat, že množství jsou určena pro a forma 23 centimetrů v průměru a to dá asi 8 porcí.

Složení

• 80 g lískových ořechů nebo přírodních vlašských ořechů
• 60 gramů ovesných vloček
• 400 gramů dýně
• 22 data
• 100 gramů čokolády s 90% kakaa
• Přibližně 200 ml ovesných nápojů, mléka nebo jiných zeleninových nápojů
• Neutrální želatina

PŘÍPRAVA