Džem je široce používaným jídlem pro sladění snídaní, občerstvení a občerstvení. Existují lidé, kteří nevědí, jak snadné je to udělat, a rozhodnou se koupit láhev v supermarketu. Mezi džemy s cukrem, bez přidaného cukru, světla a 0%, existuje válka, proč se tomu vyhnout tím, že si vyrobíte doma? Dnes vás naučíme, jak si vyrobit domácí třešňový džem, ačkoli to platí i pro jiné druhy ovoce.
Džemy bez cukru nebo sladidla
Možná není čas na čtení, když si přečtete tento recept, ale máte štěstí, že jste jej mohli vyrobit a spotřebovat v průběhu jednoho roku. Při utěsňování hrnce ve vodní lázni je jeho doba v perfektním stavu dvanáct měsíců; ve chvíli, kdy otevřete banku, bude trvat pouze asi 3-4 dny. Je to proto, že neobsahuje cukr a je zcela domácí.
Užijte si toasty, palačinky, zmrzliny, sýry nebo dorty s tímto zdravým polevou. Také vás povzbuzuji, abyste to vyrobili s jinými plody, jako jsou broskve, borůvky a jahody.
Složení
- 500 gramů třešní
- Jedna lžička semen chia
PŘÍPRAVA
Myjeme a vrháme třešně. Pokud se vám nelíbí hrudkovitý džem, můžete je porazit společně s chia semínky, aby zaujalo konzistenci džemu.
V hrnci nebo hrnci dejte třešně na mírný oheň a promíchejte tak, aby třešně ztratily vodu. Uvidíte, že zahušťuje svým vlastním cukrem.
Je to pomalý proces, nezoufejte.
Nádobu naplníme marmeládou, zavřeme víko a vaříme ve vodní lázni, abychom vytvořili vakuum.
