Semena Chia se v poslední době stala populární. Jejich zařazení do našich receptů je velmi úspěšné, protože mají vysokou nutriční hodnotu. Určitě už jste o nich neslyšeli a místo toho jsou nyní super prodloužení. Můžeme je dokonce najít v mnoha pokrmech, když jdeme na jídlo. Dnes vám řekneme, jak připravit proteinový pudink s chia , arašídové máslo a malina. Bude ti to chybět?
Proteinový pudink z… chia?
Pokud jste se dosud neodvážili vyzkoušet tato semena, měli byste vědět, že představují pravdu superfood . Vytvoření proteinového pudinku s nimi je vynikající a chutný nápad. Semena Chia obsahují Omega 3 a 6 mastných kyselin. Dvě polévkové lžíce semen poskytují více než 5 gramů Omega 3 mastných kyselin. Měli byste vědět, že tělo neabsorbuje Omega 3 kyseliny z rostlinných zdrojů stejným způsobem jako z živočišného původu, například z ryb.
Semena Chia jsou také zdrojem protein , zdvojnásobení množství jakéhokoli jiného semene. Jsou bohatí vláknina, vitamíny a minerály, např jako železo, bór, draslík, vápník a fosfor. Mají vysoké antioxidant síla, která pomáhá neutralizovat volné radikály.
Obsah vlákniny v semenech chia z něj činí nasycení jídlo, ideální pro hmotnost pryč stravy. Kromě toho přispívají ke správnému střevní tranzit , poskytnout hodně energie a pokud je doprovázíte proteiny, je to ideální snack .
Jednou z výhod chia semen je, že jsou velmi univerzální a snadno se vezme. Myšlenka výroby proteinového pudinku s nimi je vynikající, protože je zdravá, saturovaná a chutná. Co víc byste mohli chtít?
Složení
- 3 čajové lžičky semen chia namočené (nejméně 1 hodinu v lednici, násobí jejich velikost až 10krát)
- 2/3 odměrky syrovátkové bílé čokolády od Amixu
- 2 polévkové lžíce tvarohu
- 6 zmrazených malin (může být přírodní)
- 1 lžička amixového másla Amix
PŘÍPRAVA
Semena vkládáme do vody. Množství vody může být až 10krát větší než v chia. Pravděpodobně nebudete hit poprvé, ale dostanete přesnou částku hned.
Sklenici nebo sklenici vložte do chladničky a nechte ji asi 45 minut odpočívat.
Semena vyjměte z ledničky a smíchejte je s proteinem a tvarohem. Těstoviny budou ještě silnější.
Přidejte maliny a stříkněte arašídové máslo na vrchol. Teď si už jen užíváme!