Neznáme člověka na světě, který nemá rád brambory, a je to pravděpodobně oblíbené jídlo mnoha. V dietách, jak zhubnout, je vhodné jíst pečené brambory pro jejich méně kalorický příjem, než smažené, ale někdy může být nudné je brát pečené bez dalšího.
Navrhujeme vhodný recept, ve kterém budou brambory plněné tuňákem a dalšími zcela zdravými ingrediencemi. Je obtížné, že se vám to nelíbí, ale pokud chcete změnit některou z komponent, můžete to udělat. Dokud jsou zdravé a přirozené, samozřejmě.
Je brambor pomalu vstřebávající uhlohydrát?
Brambor je uhlohydrát, o tom není pochyb, ale je to rychlé nebo pomalé vstřebávání? Už víte, že čím složitější jsou uhlohydráty, tím pomaleji se vstřebává a tím více nasycených se budeme cítit po dlouhou dobu.
V závislosti na způsobu vaření se brambor změní na jeden typ sacharidů nebo jiný. Odborníci na výživu a výživu dávají přednost tomu, abychom je vzali s kůží a pečeli nebo vařili, protože mají nízký kalorický příjem. Tento typ by byl pomalá absorpce.
Na druhou stranu, pokud je smažíme, brousíme nebo čistíme, stanou se rychle se vstřebává protože se změní struktura škrobu.
Složení
- 2 brambory
- 2 plechovky tuňáka ve slaném nálevu nebo s extra panenským olivovým olejem
- Olivy
- Kukuřice bez přídavku cukru
- 1 vařené vejce
- Strouhaný parmazán
- Koření podle chuti
- 2 polévkové lžíce domácí rajčatové omáčky
PŘÍPRAVA
Umyjte je a rozdělte na dvě. Umístěte je na talíř nebo do misky a mikrovlnnou troubou po dobu 8 minut, abyste je změkčili,
Zatímco naše brambory se zahřívají, připravíme jejich plnění.
V misce nalijte dvě plechovky tuňáka bez tekutiny, olivy nakrájené na plátky a natvrdo uvařené vejce nakrájené na malé kousky. Přidáme také dvě polévkové lžíce domácí rajčatové omáčky, koření, které se nám nejvíce líbí a trochu soli.
Jakmile máme měkké brambory, vyprázdníme obsah a připojíme jej k předchozí směsi, dokud nevytvoří pastu.
Vyplňte brambory a položte je na plech.
S dříve zahřátou troubou představujeme naše umělecké dílo při 200 ° po dobu asi 10 minut.
