健康饮食中都不禁止甜食，也不是一切都必须由巧克力制成。 多样化饮食的最大优势之一是，我们可以使用一些水果来制作美味的甜点或小吃。 在这种情况下，今天的食谱将发现一种健康的方法来制备草莓和奶油奶酪的蛋白质慕斯。
我知道带新鲜的摇动奶酪不加任何东西是多么无聊，因此要使它更美味，我们将赌草莓。
快速简便的配方
如果我告诉您，这样做不会花费超过10分钟的时间，您相信我吗？ 另外，您只需要3种成分。 你还想问什么？ 您不需要使用糖或任何甜味剂，因为草莓会提供我们所需要的甜味。 因此，我们将制定一个高蛋白，低脂肪且不添加糖的配方。
如果您不喜欢冰沙新鲜的奶酪，则可以添加希腊或天然酸奶。 也许还有一点苦味，但同样丰富！ 毫无疑问，这是在培训之前或之后服用的完美零食。
成分
- 500克草莓
- 500克新鲜奶酪，搅打0％
- 6片明胶
考前准备
浸泡明胶
在碗中，加入冷水，然后加入明胶叶直至变软。
压碎草莓
在混合器或Thermomix的帮助下，将所有草莓压碎，直到它们达到您最喜欢的稠度为止。
然后，将该菜泥加热至60ºC，以便当我们添加明胶时，它会溶解。
加奶酪
在草莓和明胶的混合物中，加入打好的新鲜奶酪（或失败的希腊酸奶）。 再次与Thermomix混合，以形成均匀的团块。
到冰箱！
在玻璃罐中，将草莓慕斯放入冰箱中约3小时。
