在炎热或寒冷的天气中，冰淇淋始终是美味的甜点。 但是，它的 大量的单糖 让它成为健康生活方式的不健康选择。 关键是：如果问题是糖，那就摆脱它！
可以制作不含糖的草莓冰淇淋，并从中受益。 草莓，丰富 含有维生素C和E，以及铁和钙的重要来源。 我们几乎不会失去风味，我们会减少卡路里。
草莓给我们什么？
草莓是一种水果，除了能够拥有比其他水果更低的血糖指数外，还提供了大量的抗氧化剂。 做出了重要贡献 维生素 和 85% 由 水 且富含纤维，它将调节我们的血糖水平并使我们感到满意。
成分
- 500毫升植物奶
- 250克纯酸奶
- 2蛋清
- 1汤匙甜叶菊
- 10冷冻草莓
考前准备
压碎草莓
在搅拌机，食品加工机或类似设备中，我们将其压碎，直到产生类似于冰淇淋的奶油状面团。
逐渐添加甜叶菊和牛奶
当我们压碎草莓时，是时候将一汤匙的甜叶菊和牛奶添加到小溪中。
打几个蛋清
搅拌蛋白直至变硬，然后将其与其余混合物混合。 它们将使冰淇淋更具一致性。
混合完成后，放入冰箱
一旦我们将所有混合物搅拌均匀，在冰箱中放一个刻钟就足以使我们的冰淇淋完美无缺。
用糖浆关闭
这已经是自己选择的。 如果您想搭配一些低热量的糖浆给它一种特殊的感觉，那就继续吧！
