鸡肉饭 是健美界最著名的食品之一。 然而，由于其重复的风味，很多时候它很少被食用。 在这种情况下，我们将解释一个食谱，您一定会喜欢将鸡肉和米饭一起吃。
这个配方 咖喱鸡饭 是一个 印度美食的典型食物 。 尽管原始配方是用其他成分制成的，但在这种情况下，我们希望对某些成分进行修改，以便使这种成分的营养价值更好。
一方面，我们有一个来源 复合碳水化合物 由印度大米或半熟米提供。 另一方面，此食谱将为我们提供 相当合理的蛋白质量 。 我们知道，这种丰富的营养素对于任何人，尤其是运动员的生命至关重要。 最后，我们有一个 少量的脂肪 。 的确，这些脂肪并非来自最佳来源（乳脂部分），但是少量也不会给我们带来麻烦。
营养价值
配方的总热量为1067kcal（算出用于烹饪的油）。 但是，此食谱适用于2份（在某些情况下，分成3份不会有问题）。 因此，此食谱的每份将包含 524.5大卡 ，其中以下主要营养素分布：
- 蛋白质 ：42.97克
- 碳水化合物 ：62.33 g。
- 脂肪 ：12.27 g。
成分
- 300g鸡胸肉
- 160克大米（可以蒸，印度香米或任何其他品种）
- 100g烹饪用淡奶油（我们可以放最喜欢的量）
- 2汤匙番茄碎
- 香料（姜黄，小茴香和咖喱，胡椒粉）
考前准备
我们要做的第一件事是将米饭放入锅中，以便在我们煮剩下的东西时将米饭煮熟。 就我而言，我估计每人约80克大米。 另外，使用的米饭可能是您最喜欢的一种，在我的情况下，我最喜欢的是蒸过的香米和印度香米。
同时，将洋葱和鸡肉切成小块。 切成薄片后，将洋葱放在放有少许油的锅中，使其成褐色。
剩下的食材烹饪完毕后，我们将利用它来制作香料混合物。 将混合物放入碗或玻璃杯中（2小汤匙咖喱，1姜黄姜黄和小汤匙小茴香）。 可以根据您的口味量身定制数量，并与香料一起玩耍以改善风味！
一旦我们有了金葱（就我而言，我就不喜欢它做得非常好），我们加入2汤匙碎番茄（它可以比得上任何油炸番茄），然后，当它充分搅拌时，我们加入香料。
在这一步中，我们将先前切好的鸡肉和洋葱一起切成小块（在我的情况下为正方形）。 此外，我们将加入少许盐和少许胡椒粉。
鸡肉的烹饪时间取决于我们的喜欢程度，但最长不能超过4分钟。
现在，我们将淡奶油添加到装有鸡肉和洋葱的平底锅中。
我们将鸡肉和奶油放一点（4-5分钟），并加入其风味。
大米煮熟后，我们也将鸡肉和奶油放了几分钟，现在是时候将其装盘并享用这顿饭了。
