肉丸或油条是我们祖母用冰箱剩下的一些残渣制成的典型食谱。 如果您想制作健康，低热量的健康食品，今天我们向您展示西兰花肉丸配奶酪的食谱，而无需油炸！
许多人害怕吃这种食物，因为他们会想到高温下的油会进入肉丸，但是如果我们将它们放在烤箱中烹饪，我们只会将它们烘烤。 另一个强烈推荐的选择是空气炸锅，其工作方式与烤箱一样（但少量）。
另外，这是一种吃西兰花的有趣方式。 如果您讨厌这种蔬菜，或者想在饮食中稍微改变一下饮食习惯，我向您保证您会喜欢它们。 我们选择了两种类型的奶酪（我们认为它们非常适合塑造球形），但是您可以选择最喜欢的一种。
我们鼓励您尝试其他基于西兰花的食谱：
- 西兰花和奶酪汤
- 藜麦，西兰花和三文鱼汉堡
- 咖喱西兰花饭
- 低热量煎蛋
成分
- 1杯切碎的西兰花
- 3汤匙面包屑
- 1颗鸡蛋
- 1/3杯马苏里拉奶酪
- 1/4杯意大利乳清干酪或羊乳酪
- 半汤匙罗勒
考前准备
我们做面团
在一个大碗中，我们放入所有配料并搅拌，以便形成肉丸面团。
我们塑造
我们取一小部分面团，用手做球。 也不要过大，理想情况下，您可以吃一点东西。
我们将它们传递给面包屑
我们把所有的肉丸都放在面包屑上。
现在是时候您可以将它们放入小号中并冻结3个月了。 如果您一个人住，不想每周做一次西兰花饺子，那是个好主意！
烤！
它们是特殊的肉丸，因为我们不会油炸它们。
我们将它们放入烤箱（190ºC）中25分钟，以确保它们不会燃烧。
您也可以使用空气炸锅，该过程中也不会使用油。
