没有面包的早餐并不是一时的时尚，但它与那些决定早餐吃烤面包的人一样有效。 在这种情况下，如果我们正在减肥，如果我们患有糖尿病，如果我们有生酮饮食等，不吃面包的早餐可能是一个很好的选择。
当我们想到吃早餐时，几乎总是会想到带有肉酱、火腿、油、巧克力、鹰嘴豆泥等的吐司。 但是除了用面包做早餐之外，还有很多可能性。 此外，许多带面包的早餐倾向于使用切片面包，它们用途广泛且美味可口，但也非常不健康，因为它们含有精制油、精制面粉、许多糖等。
最好用 工匠面包 ，由 100% 全麦面粉和橄榄油制成，脂肪、糖和盐含量低，如果有种子就更好了。 但是，如果我们那天不喜欢面包或不喜欢面包，那么我们触手可及的是各种没有面包的早餐。 我们只需要好好看看。
我们必须尽一切可能使面包不再是我们所有早餐的每日主角。 吃优质面包是可以的，但我们不应该一天介绍几次，而是一周几次，寻找替代品
早餐不吃面包的好处
虽然面包和谷类食品本身对身体非常有益，但滥用它们会使我们体重增加，导致葡萄糖峰值，影响我们的心脏健康和增加胆固醇等。这就是为什么我们必须从几倍减少面包的食用量。一天，要每周只吃几次，并优先吃其他种类的食物，如水果、奶制品、鸡蛋，并吃优质的谷类和坚果。
降低心脏病发作的风险
通过在早餐时告别面包，我们会更健康，并降低患某种类型的心脏或脑血管疾病的风险。 这是由于食用劣质白面包，然而，100% 全麦面包有助于降低胆固醇、预防肥胖和 2 型糖尿病。
显然，放弃面包而吃工业糕点会让我们处于同样的境地或更糟。 为了使这种益处像其他益处一样有效，我们必须齐心协力，这意味着要有健康、均衡和多样化的饮食。
调节糖水平
面包中的碳水化合物会被迅速吸收，这会导致血糖升高。 因此，如果我们停止食用面包，或者至少停止食用不是 100% 完整的劣质面包，我们的糖分水平将很容易被调节，并且 患2型糖尿病的概率会降低。
很可能在开始拒绝面包时，我们觉得自己没有精力，那是一种戒断综合症。 几天后它消失，一切恢复正常。 请记住，精制糖不是为了娱乐而被称为药物，而是因为它会让人上瘾。
有助于减肥
停止吃面包有助于让我们放气，因为没有碳水化合物，身体从储存的脂肪中获取能量，所以我们减肥。 基本上，这是生酮饮食的主要基础，也是它如此出名的原因，尽管实际上这种饮食旨在减少儿童癫痫发作。 这是因为除了许多其他器官外，糖的滥用会损害大脑。
减少渴望和吃零食
面包，尤其是劣质面包和切片面包，通常富含快速吸收的碳水化合物，因此饱腹感低，增加了我们整个早上吃零食的数量。 所以，如果我们在早餐时不吃面包，我们就会从上面讨论的所有这些好处中收获所有的果实。
如果我们想在某一天或某个时候吃面包，最好选择 100% 全麦面包，并仔细阅读标签以确保它是 100% 全麦面包，我们没有被欺骗。
此外，通过放弃这些低质量的碳水化合物和糖类， 我们会感到更有活力 ，健康积极，但要小心，我们可能会患上戒断综合症。
谁应该避免面包？
白面包和面包一般应该被一些人避免，比如乳糜泻，他们正在减肥或定义饮食，想要吃生酮饮食等。但除了看起来如此明显之外，有些人必须减少他们对面包的消费。
一方面，为了引导我们摆脱早餐吃面包的好处，糖尿病患者应该忽略面包，至少是那些富含脂肪、精制面粉、精制油、糖、盐等的低质量面包。
如果我们有高胆固醇、心血管意外风险、心脏病、体重问题等，我们应该把面包放在一边，尤其是白面包和低质量的霉菌计划。
最棒的是我们吃的面包是100%全麦的，也就是说，标签上写着是 由 100% 全麦面粉制成 . 这可以减少卡路里、脂肪和碳水化合物，并增加纤维和营养价值。
没有面包的早餐创意
知道面包不如他们让我们相信的那么好，现在我们将发现一些不带面包的早餐的想法，非常适合在工作或上课前服用。 快速、简单、营养丰富的早餐。
所有变种的鸡蛋
无论它们是炒、炸、微波炉、煮、煎蛋等。鸡蛋营养丰富，提供对身体至关重要的维生素和矿物质，这是让我们一天的剩余时间变得更好的关键。
做饭的时候 最好使用特级初榨橄榄油 ，但不多，和鸡蛋搭配菠菜，火鸡，约克火腿，奶酪，西葫芦片等。问题是要适当地补充鸡蛋。
酸奶配水果和/或谷物
世界上最简单的事情就是将酸奶倒入碗中，然后加入健康的麦片和水果片。 这是早餐或晚餐后的甜点或非常清淡的午餐，如沙拉。 有些人还将谷物机械化并添加干果片，例如椰子，甚至种子或巧克力片。
奇异果布丁
当我们想到布丁时会想到一种酸奶，这是真的，布丁通常是在一个细长的罐子里或在一个标准的 250 毫升玻璃杯中制作的，并添加酸奶（总是希腊类型，天然且无糖），现在 嘉种子 让它休息一个小时。 接下来，添加水果片。 在这些情况下，有些人会添加额外的东西，例如松脆的麦片、干果或巧克力。
燕麦和香蕉饼干配巧克力
Instagram 上最著名的饼干。 你只需要成熟的香蕉、一个鸡蛋和燕麦片。 我们将它们全部混合在一个碗中，并在烤箱预热至 180 克的情况下，将小面团球放在托盘上（之前必须用蔬菜纸覆盖）。
有些人将这些饼干浸泡在纯巧克力中，也有些人将巧克力屑添加到初始混合物中。 燕麦的好处是它非常有饱腹感，我们可以避免吃零食，此外，燕麦可以提供大量能量来忍受训练或工作日。
麦片加牛奶
经典中的经典，但要小心，因为它不提供任何类型的谷物。 你必须远离那些含糖的食物，只选择全谷物。 有基本的或蘸蜂蜜的，也有巧克力的。 在这里，每个人都选择他们最喜欢的东西，但重要的是它们的糖分、着色剂、添加剂含量低，并且全谷物的比例很高，即至少 80%。
关于牛奶。 最好的选择是全脂牛奶，或者 无糖燕麦植物奶 . 选择优质的非乳制牛奶非常简单，只需阅读标签并含有至少 15% 的主要成分，然后只有水。 没有油，没有盐，没有增稠剂，没有添加剂，没有增味剂，或任何东西。
全食控卡代餐粥
燕麦再次成为主角，正如我们所说，它是一种非常健康的能量来源。 在这里我们也可以选择植物奶。 如果我们是 10 人份的早餐 搭配当季的坚果、种子和新鲜水果。
粥是通过将牛奶和燕麦片混合制成的，直到它有点浓稠，我们加入肉桂或香草以及水果和种子。 请记住，牛奶必须是热的，这样才能增强其他成分的味道。
煎饼或薄饼（甜味和咸味）
煎饼和薄饼是最典型的选择。 我们可以让它们咸或甜，因为我们可以填满它们或 撒上可可和榛子 奶油、果酱、花生酱、新鲜蔬菜、炒鸡蛋、熟火腿、火鸡片、奶酪等。
华夫饼也进来了，那是因为在面团本身中，我们可以添加奶酪，甚至菠菜或磨碎的胡萝卜、西葫芦等，然后搭配天然果汁。
克萨迪亚斯
我们指的是墨西哥食物中非常典型的圆形小麦蛋糕。 这些蛋糕用途广泛，我们可以用甜的和咸的来填满它们。 应该说，它 最好是整个蛋糕 ，因此我们减少了糖的消耗。
像薄饼一样，油炸玉米粉饼可以装满多种选择。 好消息是油炸玉米粉饼更有抵抗力，我们可以把它们放在三明治机或双面煎锅里加热三明治。
微波炉饼干
用一个简单的杯子（微波炉安全）和我们家里都有的 7 种原料，我们可以得到一个迷你蛋糕，非常适合早餐吃美味的东西。 成分是面粉、赤藓糖醇（健康甜味剂）、纯可可粉、1 个鸡蛋、特级初榨橄榄油或优质黄油、巧克力屑和少量牛奶或蔬菜饮料。
