吃甜食而不滥用卡路里可能是一个真正的头痛,但是通过简单的食谱,您就可以毫无后顾之忧,而且营养丰富。 当然,你们中的许多人会在 乳酪蛋糕 或起司蛋糕,所以我们的食谱会令您感兴趣。
有了如此多的配料,您将获得 36份 与芝士蛋糕 每个45卡路里 ,因此您仅需消耗90卡路里即可吃两个。 你敢尝试吗?
我们选择了甜叶菊作为糖的替代品,并且我们将巧克力威化饼代替了普通威化饼,以使其更有趣。 您始终可以根据自己的喜好进行调整,但要记住卡路里可能会有所不同。
成分
- 3颗鸡蛋(大)
- 一包不含脂肪的软奶酪
- 一杯覆盆子或草莓
- 一小勺香草精
- 一杯有巧克力威化饼屑的3/4
- 1/2杯甜叶菊
- 1/2杯无脂酸奶
- 1/2茶匙香草精
- 一汤匙甜叶菊
考前准备
我们预热烤箱
将烤箱预热至350ºC。
准备模具(小脆饼),并用少许橄榄油润滑。
将晶圆倒在晶圆上,等待几秒钟,直到晶圆粘住。
您可以将模具倒置,以使多余的晶圆掉落。
准备奶酪混合物
在搅拌机中,打奶油芝士,直到获得乳脂状的质地。
加入半杯甜菊糖,再打一遍,直到混合物蓬松。
从蛋黄中分离出蛋黄,然后将3蛋黄和香草精一起添加到奶酪混合物中。 充分混合所有成分。
再混一下
将无脂酸奶油与香草精混合。
击败白人
与往常一样,手动或用搅拌机打打3种蛋清直到组装完毕。 一点一点地将它们添加到奶油干酪混合物中。
烤!
在先前涂过油脂的模具中,并用薄饼覆盖,加入一汤匙奶油干酪混合物,然后烘烤15分钟。
从烤箱中移出锅,再倒入一汤匙酸奶混合物。 再烤5分钟。
让自己凉快上菜
脱模之前,让它们冷却以防止破裂。
您可以在上面添加压碎的或整个覆盆子。