花椰菜比萨| TipTar

健康饮食并不意味着您必须停止进食某些菜肴。披萨是最令人向往的菜肴之一骗餐天，但实际上您可以在一周内经常介绍它（如果您选择健康的版本）。今天，您将发现最多的健身食谱，配料不超过4种且易于烹饪。

无面粉比萨

吃面食或比萨饼的问题之一是所消耗的碳水化合物增加。通过将小麦粉（甚至全麦）换成花椰菜，我们大大减少了这种营养素的消耗。为了给您一个想法，在100克花椰菜中，我们仅发现2.3克水合物；而在40克花椰菜中，我们只能找到XNUMX克水分。而在基础面粉中，我们可以达到XNUMX克左右。

此外，将其与这种蔬菜一起食用会鼓励您在饮食中食用更多种类的食物。即使您讨厌花椰菜，它也是一个不错的选择。我向您保证，它没有明显的风味，因此不会“破坏”您放置在其上的内容。当然，您必须制作非常细的面团，以使其在烤箱中烹饪良好，并且不会在里面留下海绵状或液态。

准备烤箱

将烤箱预热至220ºC。

磨花椰菜

将花椰菜切成小块，并在搅拌机的帮助下捣碎。

添加其余成分

在碎的花椰菜中加入鸡蛋，打碎的奶酪，盐，胡椒粉，罗勒和牛至。充分搅拌直至质量均匀。

将其放在托盘上

将面团摊在烤盘上，使其尽可能薄。在20ºC的温度下烘烤220分钟。注意不要燃烧。

添加其余成分

将底座从烤箱中取出，并盖上所选的食材（番茄酱，奶酪和菠菜）。
将烤箱温度降低至180ºC，然后重新插入比萨，仅在顶部加热。烤5-10分钟。